中文字幕在线观看,国产成人在线视频,av电影在线观看,强伦轩一区二区三区四区播放方式

植物基仿肉類(lei)食品,是以不(bu)含有任(ren)何動(dong)物性(xing)來源成分的植(zhi)物性(xing)原料加工(gong)成的具(ju)有類似特定肉(rou)類食品(pin)感官品質(zhì)的一(yi)類產(chǎn)品,在西方(fang)國家被稱(cheng)為肉類(lei)替代物(meatalternatives)或肉類(lei)似物(wu)(meatanalogues)。這一(yi)類食品在(zai)世界范圍內(nèi)(nei)興起的(de)背后(hou)是人們(men)生活方式(shi)、飲食方式和(he)消費方式的(de)變革。在生活方(fang)式上,隨著不斷(duan)增加(jia)的世界人口,有(you)限的自然資源(yuan)、受到破壞的(de)環(huán)境(jing)使人們開始(shi)意識(shi)到可(ke)持續(xù)發(fā)展的重(zhong)要性(xing);飲食方(fang)式上,植(zhi)物基成(cheng)分本身帶(dai)來的健(jian)康作用一(yi)直是人(ren)們傾(qing)向于選擇植物(wu)基食品的重要(yao)因素;而在消費(fei)方...

蛋殼(ke)質(zhì)量是衡(heng)量種雞(ji)、蛋雞生產(chǎn)成績(ji)好壞(huai)的一項十分重(zhong)要的指標(biāo)，它與(yu)種雞(ji)的種蛋(dan)入孵率、孵(fu)化率、雞苗質(zhì)(zhi)量以及商品蛋(dan)雞的鮮(xian)蛋產(chǎn)(chan)量、經(jīng)濟效益密(mi)切相關(guān)。由于(yu)蛋殼質(zhì)(zhi)量下(xia)降，對許多(duo)養(yǎng)雞場造成的(de)經(jīng)濟損(sun)失相(xiang)當(dāng)嚴(yán)重。正確掌(zhang)握蛋(dan)殼厚度，強度(du)有關(guān)指(zhi)標(biāo)尤為重要(yao)。蛋殼的強(qiang)度是指蛋殼(ke)耐壓程(cheng)度的大(da)小。蛋殼(ke)強度(du)可用(yong)質(zhì)構(gòu)(gou)儀來進行測定(ding)，單位：Pa。上要(yao)求蛋在豎(shu)放時(shi)能夠承受(shou)2.65x105-3.5x105Pa（2.7-3.6kg/cm2）壓力。據(jù)測定(ding)，禽蛋在2.94x105Pa下(xia)不破裂。禽蛋縱(zong)軸的耐(nai)壓性大于橫(heng)軸。蛋殼(ke)強...

2020年3月，食品期刊(kan)《CerealChemistry》（IF=1.807)在線發(fā)(fa)表了(le)上海交(jiao)通大學(xué)(xue)農(nóng)業(yè)與生物(wu)學(xué)院(yuan)食品科(ke)學(xué)與(yu)工程系研究(jiu)人員題為“StudyontheeffectsofsugaralcoholsａndAngelicakeiskeiflouroncookiequality,antioxidant,ａndnutrition”的研(yan)究論(lun)文。在該(gai)研究論(lun)文中(zhong)，研究人員利用(yong)上海騰拔(ba)UniversalTA研究型質(zhì)(zhi)構(gòu)儀用于測定(ding)曲奇餅的硬(ying)度和脆性(xing)。全文(wen)下載鏈接(jie)：Studyonthe...

2020年，國內(nèi)期刊(kan)《中國調(diào)味(wei)品》在線發(fā)表了(le)仲愷農(nóng)業(yè)(ye)工程學(xué)院(yuan)輕工食品學(xué)(xue)院研(yan)究人員題(ti)為"干酪乳(ru)桿菌和植物乳(ru)桿菌對廣(guang)式臘腸(chang)品質(zhì)的(de)影響"的(de)研究論文。在該(gai)論文中，研究(jiu)人員用(yong)上海騰拔(ba)儀器科技有(you)限公(gong)司的RapidTA實用型國(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定(ding)臘腸的(de)硬度、彈(dan)性、咀(ju)嚼性和(he)內(nèi)聚性(xing)等指標(biāo)(biao)。摘要：將不同(tong)添加量的(de)干酪乳桿菌(jun)（lactobacilluscasei）、植物乳桿菌(jun)（lactobacillusplantarum）和混合兩種(zhong)菌接種到廣式(shi)臘腸中(zhong)，以不添加菌(jun)種的廣式(shi)臘腸為對照，研(yan)究添加(jia)菌種后(hou)對臘腸水分、...

在藥品開發(fā)(fa)過程中，硬(ying)度、黏附性、延(yan)展性等藥物制(zhi)劑物性特(te)征的(de)測定評價(jia)，是優(yōu)化制劑(ji)處方和生產(chǎn)工(gong)藝的基礎(chǔ)，同(tong)時也是藥(yao)品質(zhì)量(liang)評價(jia)和控(kong)制的關(guān)鍵指(zhi)標(biāo)。然而，在當(dāng)(dang)前藥品開(kai)發(fā)及工業(yè)生產(chǎn)(chan)中，不同(tong)制劑的物(wu)性參數(shù)(shu)測定方法仍存(cun)在一定局(ju)限性。例如(ru)，對于固(gu)體制劑，硬度(du)計、脆碎度儀、崩(beng)解儀等現(xiàn)有(you)力學(xué)(xue)性能測定(ding)設(shè)備測量得(de)到的參(can)數(shù)通常為(wei)表觀指標(biāo)(biao)，無法反映固體(ti)制劑內(nèi)部微觀(guan)結(jié)構(gòu)變化；對(dui)于半固體制劑(ji)，目前(qian)尚無(wu)完整(zheng)的物性特(te)征測(ce)定方法，導(dǎo)致(zhi)制劑性(xing)能評(ping)價存在困難(nan)；對于中(zhong)藥飲片、中間體(ti)，質(zhì)地(di)及質(zhì)量評(ping)價以人(ren)工經(jīng)驗為主，導(dǎo)(dao)致處方(fang)...

2020年，國內(nèi)期(qi)刊《中(zhong)國糧油(you)學(xué)報》在線(xian)發(fā)表了北部灣(wan)大學(xué)食(shi)品工程學(xué)院和(he)湘潭大(da)學(xué)化工學(xué)院(yuan)研究人員(yuan)題為(wei)"復(fù)配(pei)變性淀(dian)粉的(de)性質(zhì)及其(qi)在面團(tuan)中的應(yīng)用"的(de)研究論文。在(zai)該論(lun)文中，研究人(ren)員用上(shang)海騰拔儀器科(ke)技有限公司(si)的UniversalTA研究型國產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀測定生(sheng)面皮的剪切(qie)力和(he)強韌(ren)性以及(ji)熟面(mian)坯的硬(ying)度、彈性、回復(fù)性(xing)、咀嚼性和(he)內(nèi)聚性等(deng)指標(biāo)。摘(zhai)要：將凍融穩(wěn)(wen)定性較好(hao)的醋酸酯淀粉(fen)、羥丙(bing)基二淀粉磷(lin)酸酯和透(tou)明度、黏度較高(gao)的羧甲基(ji)淀粉進行復(fù)配(pei)，對比三種變性(xing)淀粉和(he)復(fù)配(pei)變性淀粉的(de)性質(zhì)(zhi)，研究其在(zai)面團中的應(yīng)(ying)用。結(jié)果表明，...

2020年，國內(nèi)期刊(kan)《動物營養(yǎng)學(xué)報(bao)》在線發(fā)表了(le)上海海(hai)洋大(da)學(xué)研究人(ren)員題為"兒茶(cha)素對草魚生(sheng)長性能、血(xue)清抗氧化指標(biāo)(biao)和肌肉(rou)品質(zhì)的影(ying)響"的研究論文(wen)。在該論(lun)文中，研(yan)究人(ren)員用上海騰拔(ba)儀器科(ke)技有限公(gong)司的UniversalTA國產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀測定草(cao)魚肌肉的硬度(du)、彈性、咀嚼(jue)性、內(nèi)聚性和回(hui)復(fù)性等(deng)質(zhì)構(gòu)特(te)性。摘要(yao)：本試驗(yan)旨在研(yan)究兒茶(cha)素對草(cao)魚生長(zhang)性能、血清抗(kang)氧化指標(biāo)和肌(ji)肉品質(zhì)的影(ying)響。試驗選取(qu)平均體(ti)質(zhì)量為（18.5±0.2）g的草魚(yu)360尾，隨機分為6組(zu)，分別飼喂在(zai)基礎(chǔ)(chu)飼料中添加0（對(dui)照組(zu)）、0....

高分子科學(xué)期(qi)刊《PolymerBulletin》（IF=2.014)在線發(fā)(fa)表了(le)長安大學(xué)環(huán)(huan)境科學(xué)與(yu)工程學(xué)(xue)院研究團隊題(ti)為“Fabricationofaphotoelectric?sensitiveimprintingpolymerbyPPy?cross?linkedGel/CScomplexａnditscomprehensivetreatmentofCr(VI)”的研(yan)究論文(wen)。在該研究論(lun)文中，研究人員(yuan)利用上海騰(teng)拔UniversalTA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于(yu)測定印跡(ji)聚合(he)物的機械強度(du)。全文(wen)查...