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面膜市(shi)場近年來成(cheng)為發(fā)(fa)展zui為迅速的化(hua)妝品細分(fen)市場。面膜產(chǎn)品(pin)在所有(you)護膚產(chǎn)品品類(lei)中位居(ju)中國消費(fei)者使(shi)用頻(pin)率排(pai)行榜第二名，其(qi)中面貼(tie)式面膜(mo)是的(de)產(chǎn)品形式。在(zai)面貼(tie)式面膜(mo)產(chǎn)品中，面(mian)膜基布和(he)精華液是不可(ke)分割的整體。常(chang)見的面膜基布(bu)有天(tian)絲，改性天(tian)絲，長絲，天(tian)然棉(mian)，竹炭，竹(zhu)纖維，殼聚糖(tang)，復(fù)合纖維等；面(mian)膜精華液(ye)各組分的選擇(ze)包括流(liu)變增稠劑，保(bao)濕劑，功效(xiao)成分，防腐劑(ji)的選(xuan)擇等。質(zhì)構(gòu)儀(yi)在化妝(zhuang)品行業(yè)和(he)食品(pin)行業(yè)中被廣(guang)泛應(yīng)(ying)用，它可(ke)以定(ding)量化的測試產(chǎn)(chan)品的感(gan)官特征。質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)通過對面膜基(ji)布的柔軟度測(ce)試，以其對面(mian)貼膜的配方研(yan)...

目前水產(chǎn)(chan)飼料市場(chang)上的粉(fen)狀料主要(yao)為鰻料、鱉料。飼(si)料的好壞(huai)主要受兩方面(mian)因素影響，一是(shi)飼料原(yuan)料的(de)質(zhì)和量，而是(shi)飼料加工(gong)技術(shù)水平(ping)。目前市場上(shang)質(zhì)量(liang)參差不齊，特別(bie)是看到購買(mai)者易被飼(si)料的外觀和價(jia)格所迷(mi)惑，買了(le)劣質(zhì)產(chǎn)(chan)品竟沾沾自(zi)喜。正常(chang)的飼料(liao)應(yīng)具有良(liang)好的粘彈性。飼(si)料粘(zhan)彈性不(bu)能太差(cha)，太差會流(liu)失，不但浪(lang)費而(er)且會(hui)導(dǎo)致(zhi)水質(zhì)惡化。粘性(xing)太好會導(dǎo)致難(nan)以消化、水(shui)質(zhì)富(fu)營養(yǎng)化、寄(ji)生蟲(chong)滋生以及水產(chǎn)(chan)動物(wu)結(jié)腸等(deng)各種疾(ji)病的發(fā)(fa)生。儀(yi)器測定儀(yi)器：UniversalTA國產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀（物性(xing)分析儀）探頭(tou)：P/100壓盤(pan)探頭(tou)將團狀飼料(liao)放...

果凍(dong)具有爽滑可(ke)口、食用(yong)方便等特(te)點，是很受歡迎(ying)的食(shi)品之一。果凍是(shi)將膠凝劑、糖和(he)酸按照一(yi)定的比例(li)混合后(hou)制備而成(cheng)的食品，其中，膠(jiao)凝劑是形成凝(ning)膠的關(guān)鍵物(wu)質(zhì)。目前，用(yong)于制備果凍的(de)常見膠凝劑(ji)主要有海藻酸(suan)鈉、瓊脂、卡(ka)拉膠及魔芋膠(jiao)等。因不同種類(lei)的膠凝劑(ji)的膠(jiao)凝特性不同，其(qi)所制備的(de)果凍品質(zhì)存在(zai)差異。質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)作為物性(xing)分析(xi)儀器，具有客觀(guan)、指標量化、重(zhong)現(xiàn)性好等(deng)特點，可用(yong)于測定(ding)果凍(dong)的硬度、彈(dan)性、內(nèi)聚性和咀(ju)嚼性等(deng)指標。通過測(ce)定果凍質(zhì)構(gòu)(gou)的變(bian)化來(lai)反映不(bu)同膠凝劑對(dui)果凍品質(zhì)的(de)影響。1、儀器測定(ding)儀器：Universa...

奧美拉唑又(you)名洛賽克，化(hua)學(xué)名5-甲(jia)氧基-2-｛［（4-甲氧基(ji)-3，5-二甲基-2-吡(bi)啶基）-甲基］-亞砜(feng)｝-1H-苯并(bing)咪唑，分子(zi)式：C17H19N3O3S，分子(zi)量：345.41，是由瑞典AstraZeneca公(gong)司研制開發(fā)的(de)作用機制(zhi)不同于H2受體(ti)拮抗劑(ji)的全新抗(kang)消化性(xing)潰瘍藥，特異(yi)性的作用于(yu)胃粘膜的(de)壁細(xi)胞，降低壁(bi)細胞中的H+-K+-ATP酶(mei)的活性(xing)，使胃壁細(xi)胞內(nèi)的氫離子(zi)不能轉(zhuǎn)(zhuan)移到胃腔中，由(you)于氫(qing)離子的缺乏(fa)而使胃(wei)酸的生(sheng)成減少(shao)。多顆粒劑(ji)型由(you)于與單一單(dan)位劑型相比(bi)有若干優(yōu)點，通(tong)過造粒來(lai)制備多顆粒...

獼猴桃又(you)稱奇異果(guo)，被認(ren)為是營養(yǎng)密度(du)zui高的常(chang)見水果，富(fu)含人體所需(xu)的多種維(wei)生素和(he)氨基酸，我國市(shi)面上常見的(de)獼猴桃的產(chǎn)品(pin)品類(lei)較單一(yi)，多為果(guo)脯、果汁類，凍干(gan)獼猴桃(tao)脆片膨松酥(su)脆，而(er)且很好地(di)保持了原料(liao)本身的(de)色澤和營(ying)養(yǎng)成分(fen)，提高了(le)獼猴桃的附(fu)加值，具有很(hen)好的市(shi)場發(fā)展前景(jing)。1、儀器測定(ding)儀器(qi)：UniversalTA國產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物性分(fen)析儀）探頭：P/5柱(zhu)形探頭將凍干(gan)獼猴桃片(pian)放于柱形探頭(tou)的正下(xia)方，測定其硬度(du)和脆(cui)性，平行測定(ding)10次。測試條件設(shè)(she)置如下測試(shi)模式：壓縮測(ce)試前(qian)速度(du)：3mm/s測試速(su)度：2mm...

扯面(mian)是陜西(xi)省的漢(han)族傳統(tǒng)面食，至(zhi)今已(yi)有3000多年的歷(li)史，其(qi)制作目前(qian)多以家庭(ting)式和(he)小作坊式為主(zhu)，由于其(qi)含水量高(gao)達40%左右(you)，在夏(xia)季高溫季節(jié)極(ji)易發(fā)酵、發(fā)霉，進(jin)而引發(fā)(fa)一系列的品質(zhì)(zhi)劣變反應(yīng)(ying)，導(dǎo)致嚴重(zhong)浪費，目前市(shi)售的(de)生鮮(xian)面多(duo)數(shù)加入了各(ge)種食品添(tian)加劑來改善其(qi)色澤(ze)、口感和貨(huo)架期等，而且需(xu)要低溫放置，成(cheng)本較高，不(bu)能滿足消(xiao)費者追(zhui)求“、無(wu)添加”的健康(kang)飲食理(li)念。扯面(mian)是陜西當(dang)地居民(min)十分喜(xi)愛的面食(shi)，而且日需求(qiu)量極大，但(dan)是在(zai)夏季高溫季(ji)節(jié)，放(fang)置不到12h，面條(tiao)就會(hui)發(fā)酵產(chǎn)酸(suan)，拉伸(shen)性變差，極易(yi)斷條，所以為(wei)了實現(xiàn)小...

以豐富的天然(ran)可再生(sheng)資源淀粉(fen)為原料，通過與(yu)氮肥(fei)（尿素）、甘油熔融(rong)共混、擠(ji)塑、造粒制備(bei)出氮肥緩釋的(de)淀粉基材料(liao)，此材料(liao)既具有氮(dan)肥緩(huan)釋功能(neng)，為植物(wu)生長提(ti)供有效營(ying)養(yǎng)，使(shi)養(yǎng)分釋放時(shi)間和釋放量與(yu)作物(wu)的需肥規(guī)(gui)律相符(fu)合，zui大(da)限度(du)地減少肥(fei)料損失，提(ti)高肥(fei)料利用率。作為(wei)緩釋肥料，需(xu)要有一定的抗(kang)壓強(qiang)度。采用(yong)UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀對淀粉基(ji)氮肥緩(huan)釋材料在緩(huan)釋前后及不(bu)同緩釋時(shi)間進(jin)行抗壓能(neng)力實驗(yan)。1儀器測定(ding)儀器(qi)：UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀（物(wu)性分析儀(yi)）探頭：P/36柱形探(tan)頭將淀粉基氮(dan)肥緩釋(shi)材料放于...

血旺也叫是人(ren)們非常喜(xi)愛的一種菜(cai)肴，營養(yǎng)價值(zhi)豐富，消費市場(chang)十分巨大(da)。在血制(zhi)品中(zhong)，人們尤(you)其偏好(hao)鴨血(xue)旺，主要原因(yin)在于(yu)鴨血旺(wang)質(zhì)構(gòu)(gou)嫩滑(hua)有彈性(xing)、口感(gan)細膩。以往(wang)的研(yan)究多用感官(guan)評價的方(fang)法來評價(jia)血旺口感(gan)上的品質(zhì)，二采(cai)用感(gan)官測定的評價(jia)方法對檢測(ce)人員的(de)專業(yè)水(shui)平要求較(jiao)高，且存(cun)在主觀性。質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)測定是近年來(lai)發(fā)展(zhan)成熟的一(yi)種檢測手(shou)段，具有客(ke)觀、穩(wěn)(wen)定、重(zhong)復(fù)性好(hao)，感官量化(hua)等諸多優(yōu)點，而(er)且測(ce)定結(jié)果與感(gan)官評定(ding)結(jié)果具有一(yi)定的相關(guān)(guan)性。1儀器測定(ding)儀器(qi)：UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀（物性(xing)分析儀）探(tan)頭：P/50柱形探(tan)頭將鴨(ya)血...