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面膜市場(chǎng)近年(nian)來(lái)成為發(fā)(fa)展zui為(wei)迅速(su)的化妝(zhuang)品細(xì)分市(shi)場(chǎng)。面膜產(chǎn)(chan)品在所有(you)護(hù)膚產(chǎn)品(pin)品類中(zhong)位居中(zhong)國(guó)消費(fèi)者使用(yong)頻率排行(xing)榜第二名(ming)，其中面貼式面(mian)膜是的產(chǎn)(chan)品形式。在面(mian)貼式面膜(mo)產(chǎn)品中，面(mian)膜基布和精華(hua)液是(shi)不可分割的(de)整體。常見(jian)的面(mian)膜基布(bu)有天絲，改性天(tian)絲，長(zhǎng)絲，天(tian)然棉，竹炭(tan)，竹纖(xian)維，殼聚(ju)糖，復(fù)(fu)合纖(xian)維等；面膜(mo)精華液各(ge)組分的選擇包(bao)括流變?cè)?zeng)稠劑，保濕劑(ji)，功效成分(fen)，防腐劑的選擇(ze)等。質(zhì)構(gòu)儀在(zai)化妝品行(xing)業(yè)和食品行業(yè)(ye)中被廣(guang)泛應(yīng)用(yong)，它可以定(ding)量化的測(cè)(ce)試產(chǎn)品(pin)的感(gan)官特征。質(zhì)(zhi)構(gòu)儀通過(guò)(guo)對(duì)面膜基布的(de)柔軟(ruan)度測(cè)試，以(yi)其對(duì)面貼膜的(de)配方研...

目前(qian)水產(chǎn)飼料(liao)市場(chǎng)上的(de)粉狀(zhuang)料主(zhu)要為(wei)鰻料、鱉(bie)料。飼料的好壞(huai)主要受兩方面(mian)因素影響，一是(shi)飼料原料的質(zhì)(zhi)和量，而是飼(si)料加工技術(shù)(shu)水平。目前市場(chǎng)(chang)上質(zhì)量參(can)差不齊，特(te)別是看到購(gòu)(gou)買者易被(bei)飼料的外觀(guan)和價(jià)格所(suo)迷惑，買了劣(lie)質(zhì)產(chǎn)品(pin)竟沾(zhan)沾自(zi)喜。正(zheng)常的飼料(liao)應(yīng)具有良(liang)好的粘彈性。飼(si)料粘彈(dan)性不能太差，太(tai)差會(huì)流失，不(bu)但浪(lang)費(fèi)而且會(huì)(hui)導(dǎo)致水質(zhì)(zhi)惡化。粘(zhan)性太好會(huì)導(dǎo)致(zhi)難以(yi)消化、水質(zhì)富營(yíng)(ying)養(yǎng)化、寄生(sheng)蟲滋生以(yi)及水(shui)產(chǎn)動(dòng)物(wu)結(jié)腸等各(ge)種疾病的(de)發(fā)生(sheng)。儀器測(cè)定儀(yi)器：UniversalTA國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)(gou)儀（物(wu)性分析儀）探頭(tou)：P/100壓盤探頭將(jiang)團(tuán)狀飼料放(fang)...

果凍具(ju)有爽滑可(ke)口、食用方(fang)便等特點(diǎn)(dian)，是很受歡迎(ying)的食品之一。果(guo)凍是將膠(jiao)凝劑(ji)、糖和酸按照一(yi)定的比例混合(he)后制備而(er)成的食品，其中(zhong)，膠凝劑(ji)是形(xing)成凝膠的關(guān)(guan)鍵物質(zhì)。目(mu)前，用(yong)于制備果(guo)凍的(de)常見(jian)膠凝劑主要(yao)有海藻(zao)酸鈉、瓊脂(zhi)、卡拉(la)膠及魔芋膠(jiao)等。因不同種類(lei)的膠(jiao)凝劑的(de)膠凝特性不(bu)同，其所制備的(de)果凍(dong)品質(zhì)存在差(cha)異。質(zhì)構(gòu)儀作(zuo)為物性分析(xi)儀器，具有(you)客觀(guan)、指標(biāo)(biao)量化(hua)、重現(xiàn)(xian)性好等特(te)點(diǎn)，可用(yong)于測(cè)定(ding)果凍的硬度、彈(dan)性、內(nèi)(nei)聚性和咀嚼(jue)性等(deng)指標(biāo)。通(tong)過(guò)測(cè)定(ding)果凍質(zhì)構(gòu)的(de)變化來(lái)反(fan)映不同膠(jiao)凝劑對(duì)(dui)果凍(dong)品質(zhì)的影響(xiang)。1、儀器(qi)測(cè)定(ding)儀器：Universa...

奧美拉(la)唑又名(ming)洛賽(sai)克，化學(xué)(xue)名5-甲氧基-2-｛［（4-甲(jia)氧基-3，5-二甲基(ji)-2-吡啶基）-甲(jia)基］-亞砜｝-1H-苯并(bing)咪唑，分(fen)子式(shi)：C17H19N3O3S，分子量(liang)：345.41，是由瑞典AstraZeneca公司(si)研制開發(fā)的作(zuo)用機(jī)制不(bu)同于H2受體拮抗(kang)劑的全新抗(kang)消化(hua)性潰瘍藥，特異(yi)性的作用于胃(wei)粘膜的壁細(xì)(xi)胞，降低壁細(xì)胞(bao)中的H+-K+-ATP酶的活性(xing)，使胃壁細(xì)胞內(nèi)(nei)的氫離子不能(neng)轉(zhuǎn)移到(dao)胃腔中，由于(yu)氫離子的缺(que)乏而使胃(wei)酸的生成減少(shao)。多顆粒劑型(xing)由于與單一(yi)單位劑型(xing)相比有若干優(yōu)(you)點(diǎn)，通過(guò)(guo)造粒(li)來(lái)制備多(duo)顆粒(li)...

獼猴桃(tao)又稱奇異果(guo)，被認(rèn)(ren)為是營(yíng)(ying)養(yǎng)密度zui高的(de)常見水(shui)果，富含人體所(suo)需的多種維(wei)生素和氨(an)基酸，我國(guó)(guo)市面上常見(jian)的獼猴桃的(de)產(chǎn)品品(pin)類較單一(yi)，多為果脯(pu)、果汁類(lei)，凍干(gan)獼猴桃脆片(pian)膨松酥脆，而且(qie)很好(hao)地保持了(le)原料本身的色(se)澤和營(yíng)養(yǎng)(yang)成分，提高(gao)了獼猴桃的附(fu)加值，具有(you)很好的(de)市場(chǎng)發(fā)(fa)展前(qian)景。1、儀器(qi)測(cè)定儀器：UniversalTA國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀（物性(xing)分析儀）探頭：P/5柱(zhu)形探頭將(jiang)凍干獼猴桃片(pian)放于(yu)柱形探頭的正(zheng)下方，測(cè)定其硬(ying)度和脆性，平(ping)行測(cè)定10次(ci)。測(cè)試條件設(shè)(she)置如(ru)下測(cè)試模式(shi)：壓縮(suo)測(cè)試前速(su)度：3mm/s測(cè)試速(su)度：2mm...

扯面是陜西(xi)省的漢族(zu)傳統(tǒng)面(mian)食，至今已有3000多(duo)年的歷(li)史，其制作目前(qian)多以(yi)家庭式和(he)小作坊式為主(zhu)，由于其含水量(liang)高達(dá)40%左(zuo)右，在(zai)夏季高溫(wen)季節(jié)(jie)極易發(fā)酵、發(fā)霉(mei)，進(jìn)而(er)引發(fā)(fa)一系(xi)列的品質(zhì)劣(lie)變反應(yīng)(ying)，導(dǎo)致嚴(yán)重浪(lang)費(fèi)，目前市(shi)售的生鮮面(mian)多數(shù)加入(ru)了各種食品添(tian)加劑來(lái)改善其(qi)色澤、口感和(he)貨架期等，而(er)且需(xu)要低溫放置(zhi)，成本較高，不能(neng)滿足(zu)消費(fèi)者追求(qiu)“、無(wú)添加”的健(jian)康飲(yin)食理念。扯(che)面是陜(shan)西當(dāng)(dang)地居民十分喜(xi)愛的面食，而且(qie)日需求量(liang)極大，但是(shi)在夏季(ji)高溫季節(jié)，放(fang)置不到12h，面(mian)條就會(huì)發(fā)(fa)酵產(chǎn)(chan)酸，拉伸性(xing)變差(cha)，極易(yi)斷條(tiao)，所以為了(le)實(shí)現(xiàn)(xian)小...

以豐富的(de)天然(ran)可再生資(zi)源淀粉為原(yuan)料，通過(guò)與氮肥(fei)（尿素(su)）、甘油熔融共(gong)混、擠塑、造(zao)粒制備出(chu)氮肥緩釋的淀(dian)粉基材料，此(ci)材料既具(ju)有氮肥緩(huan)釋功能，為(wei)植物生長(zhǎng)提(ti)供有效營(yíng)(ying)養(yǎng)，使養(yǎng)分(fen)釋放時(shí)(shi)間和(he)釋放量與(yu)作物的需肥規(guī)(gui)律相符合(he)，zui大限(xian)度地減少肥料(liao)損失，提高肥料(liao)利用率(lv)。作為緩(huan)釋肥料，需要有(you)一定的抗壓(ya)強(qiáng)度。采(cai)用UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀對(duì)淀粉基(ji)氮肥緩(huan)釋材料在(zai)緩釋前后及不(bu)同緩釋時(shí)間進(jìn)(jin)行抗壓能力實(shí)(shi)驗(yàn)。1儀器測(cè)(ce)定儀器：UniversalTA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物性分(fen)析儀）探(tan)頭：P/36柱(zhu)形探頭將淀(dian)粉基氮肥(fei)緩釋材料(liao)放于(yu)...

血旺也叫是(shi)人們非常喜愛(ai)的一(yi)種菜肴(yao)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(zhi)豐富(fu)，消費(fèi)市(shi)場(chǎng)十分巨大。在(zai)血制品中，人(ren)們尤其偏好(hao)鴨血旺，主(zhu)要原因在于鴨(ya)血旺質(zhì)構(gòu)(gou)嫩滑有彈性、口(kou)感細(xì)膩。以往(wang)的研究多用感(gan)官評(píng)價(jià)(jia)的方法來(lái)(lai)評(píng)價(jià)血(xue)旺口感(gan)上的(de)品質(zhì)，二采(cai)用感(gan)官測(cè)(ce)定的評(píng)價(jià)(jia)方法對(duì)檢測(cè)(ce)人員的專(zhuan)業(yè)水(shui)平要求(qiu)較高，且(qie)存在主(zhu)觀性(xing)。質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定是(shi)近年來(lái)發(fā)展(zhan)成熟的一種檢(jian)測(cè)手段，具有(you)客觀、穩(wěn)定(ding)、重復(fù)性(xing)好，感官量化等(deng)諸多(duo)優(yōu)點(diǎn)，而且測(cè)定(ding)結(jié)果與感官評(píng)(ping)定結(jié)果具有一(yi)定的相關(guān)(guan)性。1儀器測(cè)(ce)定儀器：UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀（物性分析儀(yi)）探頭：P/50柱(zhu)形探(tan)頭將鴨血(xue)...