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在刺激響(xiang)應(yīng)性聚合物微(wei)針系統(tǒng)中，力學(xué)(xue)性能是影(ying)響微針刺入(ru)皮膚組織(zhi)、有效釋(shi)放藥物的關(guān)鍵(jian)，主要針對微(wei)針針體的(de)機(jī)械強(qiáng)度和皮(pi)膚穿刺性能(neng)進(jìn)行表征(zheng)。其中(zhong)，微針(zhen)的結(jié)(jie)構(gòu)設(shè)計(jì)和材(cai)料選擇可直接(jie)影響(xiang)力學(xué)性能。為(wei)了檢測微針(zhen)的力學(xué)(xue)強(qiáng)度，通(tong)常使(shi)用質(zhì)構(gòu)(gou)分析儀和顯微(wei)鏡將擠壓后(hou)的微針與(yu)初始微針針(zhen)頭長度進(jìn)行測(ce)量對比，可(ke)根據(jù)機(jī)(ji)械力(li)與長度差的關(guān)(guan)系，較直(zhi)觀地比較不同(tong)聚合物基(ji)質(zhì)下微針的(de)最大(da)抗壓極限(xian)，從而(er)找到最(zui)佳配比。此外，聚(ju)合物的(de)分子量和負(fù)(fu)載藥物量均(jun)會(huì)影(ying)響微針的斷(duan)裂行為(wei)和機(jī)械性能(neng)。針對微針的平(ping)均壓縮力(li)、破裂位(wei)移、分子量(liang)，分...

浙江大學(xué)(xue)生物系統(tǒng)工程(cheng)與食品(pin)科學(xué)學(xué)院(yuan)研究人員在國(guo)內(nèi)期刊《食品安(an)全質(zhì)量檢測(ce)學(xué)報(bào)》發(fā)表(biao)了題為"基(ji)于高精度3D打印(yin)的三文魚植物(wu)基替代物(wu)研究"的研究(jiu)論文。在該論(lun)文中(zhong)，研究(jiu)人員使用上海(hai)騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀測(ce)定了(le)三文魚(yu)排和(he)3D打印植物基(ji)替代物的硬(ying)度、粘性、彈性與(yu)咀嚼性(xing)等指標(biāo)。摘要:目(mu)的基于(yu)高精度(du)3D打印技(ji)術(shù)研究三文(wen)魚植物基(ji)替代物。方(fang)法以豌(wan)豆分離(li)蛋白(peaproteinisolate,PPI)、魔芋(yu)膠(konjacgum,KGM)和天(tian)然胡蘿卜粉為(wei)原輔料(liao),進(jìn)行精準(zhǔn)3D復(fù)(fu)合打印生產(chǎn)(chan)...

鰹魚（Katsuwonuspelamis）屬鱸形總(zong)目、金槍魚(yu)科、鰹屬，是(shi)一種重(zhong)要的(de)經(jīng)濟(jì)(ji)魚類。鰹魚蛋(dan)白質(zhì)含量(liang)髙，且(qie)富含二十二(er)碳六(liu)烯酸、二(er)十碳(tan)五烯酸等多(duo)種有生(sheng)物活性的不飽(bao)和脂肪(fang)酸。鰹魚(yu)肌肉纖維(wei)較厚(hou)，味道(dao)差，氣味較(jiao)腥，不適(shi)合生食，常見(jian)的熟制魚(yu)肉產(chǎn)品加(jia)工技術(shù)(shu)有鹽煮魚、佃(dian)煮魚、炸酥魚(yu)罐頭(tou)等，鰹魚罐頭是(shi)目前的主要加(jia)工方(fang)式，主要(yao)有調(diào)味、清蒸、油(you)浸等種類。為(wei)了適應(yīng)(ying)不同地區(qū)的口(kou)味需(xu)求、擴(kuò)大市場(chang)容量，開(kai)發(fā)新型系列(lie)產(chǎn)品迫在(zai)眉睫。佃煮技(ji)術(shù)起源于400多(duo)年前的江(jiang)滬時(shí)代，甜、辣等(deng)調(diào)味濃重、保(bao)存期較長(zhang)。佃...

高吸水樹脂(zhi)是一類(lei)具有chao強(qiáng)吸(xi)水保水(shui)能力新型(xing)高分子材(cai)料，近(jin)年來在我(wo)國得到了迅(xun)速的發(fā)展，已經(jīng)(jing)廣泛應(yīng)用于(yu)醫(yī)療衛(wèi)生、建(jian)筑、農(nóng)(nong)業(yè)、林業(yè)(ye)等領(lǐng)域。目(mu)前市(shi)面上(shang)應(yīng)用廣泛(fan)的大多以丙烯(xi)酸和(he)丙烯酰胺聚合(he)物為主，使(shi)用后難(nan)以降解，易(yi)造成環(huán)境污(wu)染，因此，高吸(xi)水樹脂的(de)可降解(jie)性成為(wei)研究熱點(diǎn)。淀粉(fen)作為天然高分(fen)子，具有一定的(de)生物降(jiang)解性，研(yan)究以淀粉作為(wei)制備高吸(xi)水樹脂主鏈，在(zai)其結(jié)(jie)構(gòu)上接枝丙(bing)烯酸、丙烯酰胺(an)提高其(qi)吸水能力，同(tong)時(shí)引入具(ju)有光催化(hua)活性的(de)納米二(er)氧化(hua)鈦粒(li)子，制備復(fù)合(he)高吸水樹(shu)脂。上海(hai)騰拔質(zhì)構(gòu)儀(yi)作為一種(zhong)物性(xing)分析儀器(qi)...

高吸水樹(shu)脂SAP，全稱為(wei)超級(jí)吸水性高(gao)分子材料(liao)（SuperabsorbentPolymer），是一種高(gao)分子化合(he)物，具有(you)ji強(qiáng)的吸水(shui)能力和保水(shui)能力，在衛(wèi)(wei)生用品、醫(yī)療器(qi)材、土壤改良、水(shui)處理(li)等領(lǐng)域都有著(zhe)廣泛的應(yīng)用前(qian)景。高吸水(shui)樹脂SAP廣泛用于(yu)制造紙尿(niao)褲、衛(wèi)生(sheng)巾、成人尿(niao)不濕(shi)等個(gè)人護(hù)(hu)理產(chǎn)品，其(qi)ji強(qiáng)的(de)吸水能力(li)SAP的生產(chǎn)(chan)工藝是使(shi)用丙烯(xi)酸鈉(na)和丙烯酰胺(an)作為原料，在(zai)高溫、高壓下(xia)進(jìn)行聚(ju)合反應(yīng)，形(xing)成交(jiao)聯(lián)網(wǎng)絡(luò)結(jié)(jie)構(gòu)的高分(fen)子吸水材料。聚(ju)合反應(yīng)中，還(hai)可添加少(shao)量的交(jiao)聯(lián)劑、助(zhu)劑等輔助(zhu)原料，以調(diào)(diao)節(jié)SAP的吸水速(su)...

1儀器介(jie)紹新(xin)一代UniversalTA多功(gong)能質(zhì)構(gòu)(gou)儀是上(shang)海騰拔(ba)儀器(qi)科技有限(xian)公司專業(yè)物性(xing)分析儀器(qi)，這款質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具有穩(wěn)定(ding)性強(qiáng)、度高、適(shi)用范圍(wei)廣、操作簡便、經(jīng)(jing)久耐用等(deng)優(yōu)點(diǎn)。適用于食(shi)品、制(zhi)藥、農(nóng)業(yè)、林業(yè)(ye)、畜牧、園(yuan)藝、化工(gong)和材料(liao)等領(lǐng)域的(de)物性(xing)分析。該款質(zhì)(zhi)構(gòu)儀可用(yong)于科研院所(suo)和高校的物(wu)性研(yan)究和教學(xué)應(yīng)用(yong)，企業(yè)原料質(zhì)(zhi)量控制、配方(fang)研究、生(sheng)產(chǎn)工藝研究(jiu)、質(zhì)量控制(zhi)和產(chǎn)品(pin)研發(fā)(fa)等。2化(hua)工領(lǐng)域應(yīng)用發(fā)(fa)蠟類、發(fā)乳類(lei)、發(fā)露類、發(fā)漿類(lei)、唇膏、眉(mei)筆、眼(yan)線筆、唇線、眼(yan)影、粉餅、保(bao)濕面霜、牙(ya)膏、發(fā)(fa)膠、蠟、洗發(fā)(fa)水、肥皂。3測試(shi)指...

近日，上(shang)海騰拔RapidTA質(zhì)構(gòu)儀(yi)助力仲愷農(nóng)(nong)業(yè)工程學(xué)(xue)院輕工食(shi)品學(xué)院研(yan)究人(ren)員在國(guo)際食品(pin)TOP期刊《FoodChemistry》(中科院(yuan)一區(qū)，IF：9.231)發(fā)表了(le)題為"Effectofgammairradiationtreatmentonmicrostructure,watermobility,flavor,sensoryａndqualitypropertiesofsmokedchickenbreast"的研究論(lun)文。該研究探究(jiu)了γ-射線(xian)照射對煙熏雞(ji)胸肉(rou)品質(zhì)、風(fēng)味(wei)和感官特性(xing)的影...

高分(fen)子著色劑具有(you)小分子染(ran)料的顏色特(te)性和高分(fen)子材料的耐遷(qian)移性、耐(nai)溶劑性和可(ke)加工(gong)性等優(yōu)點(diǎn)，廣(guang)泛應(yīng)用于(yu)墨水和紡(fang)織品涂層等(deng)領(lǐng)域。目(mu)前，高分(fen)子著色劑的(de)骨架主要(yao)分為兩類：合成(cheng)高分(fen)子和天(tian)然多糖。傳統(tǒng)(tong)的高分(fen)子著色劑(ji)以合成化(hua)合物為(wei)骨架，如聚(ju)氨酯、聚醚等。然(ran)而隨(sui)著化石能源(yuan)的不斷消(xiao)耗，開發(fā)基于天(tian)然高分子化(hua)合物為骨(gu)架的高分子著(zhe)色劑(ji)是非常(chang)有意義(yi)的。甲殼(ke)素是(shi)天然儲(chǔ)量(liang)中僅次(ci)于纖(xian)維素的大分(fen)子多糖(tang)，具有生物相容(rong)性和生(sheng)物降(jiang)解性，被廣泛(fan)應(yīng)用(yong)于紡織、食(shi)品、組織工(gong)程等領(lǐng)域。甲(jia)殼素上含(han)有羥基(ji)，可以與活性(xing)染料(liao)反應(yīng)，從(cong)而使(shi)...