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面膜(mo)市場近(jin)年來成(cheng)為發(fā)展zui為迅(xun)速的化(hua)妝品細分(fen)市場。面膜(mo)產(chǎn)品在所(suo)有護膚產(chǎn)品品(pin)類中位居中國(guo)消費者使用(yong)頻率(lv)排行榜第二名(ming)，其中面貼(tie)式面膜是(shi)的產(chǎn)品形式。在(zai)面貼式面膜產(chǎn)(chan)品中，面膜基布(bu)和精華液是不(bu)可分割的整體(ti)。常見(jian)的面(mian)膜基布有天絲(si)，改性(xing)天絲，長絲(si)，天然(ran)棉，竹(zhu)炭，竹纖維，殼聚(ju)糖，復(fù)合纖維等(deng)；面膜(mo)精華液(ye)各組分的選(xuan)擇包括流(liu)變增稠(chou)劑，保濕劑，功效(xiao)成分，防腐劑(ji)的選(xuan)擇等(deng)。質(zhì)構(gòu)儀(yi)在化妝(zhuang)品行業(yè)(ye)和食品行(xing)業(yè)中被廣泛應(yīng)(ying)用，它可以定量(liang)化的測(ce)試產(chǎn)品的感(gan)官特(te)征。質(zhì)構(gòu)儀通(tong)過對面膜基布(bu)的柔軟度(du)測試(shi)，以其(qi)對面貼膜(mo)的配方(fang)研...

目前水產(chǎn)(chan)飼料市(shi)場上(shang)的粉狀料(liao)主要為(wei)鰻料、鱉料(liao)。飼料的好(hao)壞主要受兩(liang)方面因素影響(xiang)，一是(shi)飼料(liao)原料的質(zhì)和量(liang)，而是飼料加工(gong)技術(shù)水平。目(mu)前市(shi)場上(shang)質(zhì)量參差(cha)不齊(qi)，特別是看到(dao)購買(mai)者易被飼(si)料的外觀和(he)價格所迷惑(huo)，買了劣質(zhì)產(chǎn)品(pin)竟沾沾(zhan)自喜。正常的(de)飼料應(yīng)具有良(liang)好的粘彈(dan)性。飼料粘彈性(xing)不能太差，太差(cha)會流失，不(bu)但浪費而且(qie)會導(dǎo)致(zhi)水質(zhì)惡化。粘性(xing)太好會(hui)導(dǎo)致難以(yi)消化、水質(zhì)富營(ying)養(yǎng)化、寄生蟲滋(zi)生以及水產(chǎn)動(dong)物結(jié)腸等各(ge)種疾病的發(fā)生(sheng)。儀器(qi)測定(ding)儀器：UniversalTA國(guo)產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物(wu)性分析儀(yi)）探頭：P/100壓(ya)盤探頭將(jiang)團狀飼料放(fang)...

果凍具有爽滑(hua)可口、食(shi)用方便等特點(dian)，是很受歡(huan)迎的食(shi)品之(zhi)一。果凍是將膠(jiao)凝劑、糖和酸(suan)按照一定(ding)的比例混(hun)合后制備而(er)成的(de)食品，其中，膠凝(ning)劑是(shi)形成(cheng)凝膠的關(guān)鍵(jian)物質(zhì)。目(mu)前，用于制(zhi)備果凍(dong)的常見膠凝(ning)劑主要有海藻(zao)酸鈉、瓊脂、卡(ka)拉膠(jiao)及魔芋膠(jiao)等。因不同(tong)種類的膠凝(ning)劑的膠(jiao)凝特性(xing)不同，其(qi)所制備的(de)果凍品質(zhì)存(cun)在差異。質(zhì)(zhi)構(gòu)儀作為物性(xing)分析儀器，具(ju)有客觀、指(zhi)標量化(hua)、重現(xiàn)(xian)性好等特點，可(ke)用于測定果凍(dong)的硬度、彈性、內(nèi)(nei)聚性和咀(ju)嚼性等指(zhi)標。通過測定果(guo)凍質(zhì)構(gòu)的(de)變化來(lai)反映不同膠凝(ning)劑對果凍(dong)品質(zhì)的影(ying)響。1、儀(yi)器測定儀(yi)器：Universa...

奧美拉唑(zuo)又名洛(luo)賽克，化學(xué)名(ming)5-甲氧基-2-｛［（4-甲氧(yang)基-3，5-二甲基(ji)-2-吡啶(ding)基）-甲基(ji)］-亞砜｝-1H-苯并咪唑(zuo)，分子式：C17H19N3O3S，分(fen)子量：345.41，是由瑞(rui)典AstraZeneca公司(si)研制開(kai)發(fā)的作用機制(zhi)不同于(yu)H2受體拮抗(kang)劑的全新抗消(xiao)化性潰(kui)瘍藥(yao)，特異性的作(zuo)用于胃(wei)粘膜的(de)壁細(xi)胞，降低(di)壁細(xi)胞中的H+-K+-ATP酶的活(huo)性，使胃壁細(xi)胞內(nèi)的(de)氫離(li)子不(bu)能轉(zhuǎn)移到胃(wei)腔中，由于氫(qing)離子的(de)缺乏而(er)使胃酸的生成(cheng)減少。多顆粒(li)劑型由(you)于與單一單位(wei)劑型相(xiang)比有若干優(yōu)(you)點，通過造粒(li)來制(zhi)備多顆粒...

獼猴(hou)桃又稱(cheng)奇異果，被認(ren)為是(shi)營養(yǎng)密度zui高(gao)的常見水果(guo)，富含人體所(suo)需的(de)多種維(wei)生素和氨基(ji)酸，我(wo)國市面上常見(jian)的獼(mi)猴桃(tao)的產(chǎn)品(pin)品類較單一，多(duo)為果脯(pu)、果汁(zhi)類，凍干獼猴(hou)桃脆(cui)片膨松(song)酥脆，而且很好(hao)地保(bao)持了原(yuan)料本(ben)身的色澤(ze)和營(ying)養(yǎng)成分，提高(gao)了獼猴(hou)桃的(de)附加值(zhi)，具有(you)很好的(de)市場(chang)發(fā)展前景。1、儀(yi)器測定(ding)儀器：UniversalTA國產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀（物(wu)性分析儀）探頭(tou)：P/5柱形探頭將(jiang)凍干獼猴桃(tao)片放于(yu)柱形探頭(tou)的正下(xia)方，測(ce)定其硬度和脆(cui)性，平行測定(ding)10次。測試(shi)條件(jian)設(shè)置如(ru)下測試模式：壓(ya)縮測試前速(su)度：3mm/s測試速(su)度：2mm...

扯面是陜西省(sheng)的漢族(zu)傳統(tǒng)面食，至(zhi)今已有3000多(duo)年的歷史，其制(zhi)作目前多以家(jia)庭式和小作(zuo)坊式為主(zhu)，由于(yu)其含水(shui)量高達40%左(zuo)右，在(zai)夏季高(gao)溫季節(jié)極(ji)易發(fā)酵、發(fā)(fa)霉，進(jin)而引(yin)發(fā)一系(xi)列的品質(zhì)劣變(bian)反應(yīng)，導(dǎo)(dao)致嚴重浪(lang)費，目前(qian)市售的(de)生鮮面(mian)多數(shù)加入(ru)了各種食品(pin)添加劑來(lai)改善其(qi)色澤、口感和貨(huo)架期等(deng)，而且需要低溫(wen)放置，成(cheng)本較(jiao)高，不能(neng)滿足消(xiao)費者追求“、無(wu)添加(jia)”的健康飲(yin)食理(li)念。扯面(mian)是陜西(xi)當?shù)鼐?ju)民十分喜愛的(de)面食，而且(qie)日需求(qiu)量極大(da)，但是在夏季(ji)高溫季(ji)節(jié)，放(fang)置不到12h，面條就(jiu)會發(fā)酵產(chǎn)酸(suan)，拉伸(shen)性變差，極易斷(duan)條，所(suo)以為(wei)了實現(xiàn)小...

以豐富(fu)的天(tian)然可再生(sheng)資源淀粉為原(yuan)料，通過與(yu)氮肥（尿素）、甘(gan)油熔融共混、擠(ji)塑、造粒(li)制備出氮肥(fei)緩釋的淀粉基(ji)材料，此材料既(ji)具有(you)氮肥緩釋功(gong)能，為植(zhi)物生長提供(gong)有效營(ying)養(yǎng)，使(shi)養(yǎng)分釋放時(shi)間和釋放(fang)量與作物(wu)的需肥規(guī)律(lv)相符合(he)，zui大限度地(di)減少肥料(liao)損失，提(ti)高肥料利用率(lv)。作為(wei)緩釋(shi)肥料，需要(yao)有一定的抗壓(ya)強度。采用UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀對淀粉(fen)基氮肥緩釋(shi)材料在緩(huan)釋前后(hou)及不同緩釋(shi)時間進行抗(kang)壓能力實驗。1儀(yi)器測定(ding)儀器：UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀(yi)（物性(xing)分析儀）探(tan)頭：P/36柱(zhu)形探(tan)頭將淀(dian)粉基氮(dan)肥緩釋材料放(fang)于...

血旺也(ye)叫是人們(men)非常喜(xi)愛的(de)一種菜(cai)肴，營(ying)養(yǎng)價(jia)值豐富，消費(fei)市場十(shi)分巨大(da)。在血制(zhi)品中，人(ren)們尤其(qi)偏好鴨血(xue)旺，主要原(yuan)因在于(yu)鴨血旺(wang)質(zhì)構(gòu)嫩滑有彈(dan)性、口感細膩。以(yi)往的研究(jiu)多用(yong)感官評價(jia)的方法來評(ping)價血旺口感上(shang)的品(pin)質(zhì)，二采用感(gan)官測定的(de)評價方法對檢(jian)測人(ren)員的(de)專業(yè)水平要求(qiu)較高，且存在(zai)主觀性。質(zhì)構(gòu)(gou)儀測定(ding)是近年來發(fā)展(zhan)成熟的一種(zhong)檢測手段(duan)，具有客(ke)觀、穩(wěn)定、重復(fù)(fu)性好，感官量化(hua)等諸多優(yōu)點(dian)，而且測定結(jié)果(guo)與感(gan)官評定結(jié)果(guo)具有一定(ding)的相關(guān)(guan)性。1儀器(qi)測定儀(yi)器：UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀(yi)（物性分析(xi)儀）探頭：P/50柱(zhu)形探頭將(jiang)鴨血...