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面膜市場近年(nian)來成為發(fā)展zui為(wei)迅速的(de)化妝品細(xi)分市場(chang)。面膜(mo)產品(pin)在所有護(hu)膚產品(pin)品類中(zhong)位居中(zhong)國消費者使(shi)用頻率排行榜(bang)第二名，其中(zhong)面貼(tie)式面膜(mo)是的產品(pin)形式。在面貼式(shi)面膜產(chan)品中，面(mian)膜基布和精(jing)華液是(shi)不可分(fen)割的(de)整體。常見(jian)的面(mian)膜基布有天絲(si)，改性天絲(si)，長絲，天然(ran)棉，竹炭，竹纖維(wei)，殼聚糖(tang)，復合纖(xian)維等；面膜精華(hua)液各(ge)組分的(de)選擇包括流(liu)變增稠劑，保濕(shi)劑，功效成分，防(fang)腐劑的選(xuan)擇等。質構(gou)儀在化妝(zhuang)品行業(yè)和食品(pin)行業(yè)中被廣泛(fan)應用(yong)，它可(ke)以定(ding)量化的測試(shi)產品的(de)感官特征。質構(gou)儀通過對面(mian)膜基布的柔(rou)軟度測試(shi)，以其對(dui)面貼膜(mo)的配方研...
目前(qian)水產(chan)飼料市(shi)場上(shang)的粉(fen)狀料主要(yao)為鰻料、鱉(bie)料。飼料的(de)好壞主(zhu)要受兩方面(mian)因素影響(xiang)，一是飼料原料(liao)的質和量(liang)，而是飼料加工(gong)技術水平。目前(qian)市場(chang)上質(zhi)量參(can)差不(bu)齊，特別是看(kan)到購(gou)買者易(yi)被飼料的(de)外觀和價(jia)格所迷(mi)惑，買(mai)了劣質產品竟(jing)沾沾自(zi)喜。正(zheng)常的飼料(liao)應具有良(liang)好的粘彈(dan)性。飼(si)料粘彈(dan)性不(bu)能太(tai)差，太差會流失(shi)，不但浪(lang)費而且會導致(zhi)水質惡化。粘性(xing)太好會導(dao)致難(nan)以消化、水質富(fu)營養(yǎng)化、寄生蟲(chong)滋生以(yi)及水(shui)產動物(wu)結腸等(deng)各種疾病的發(fā)(fa)生。儀器測定儀(yi)器：UniversalTA國產質構(gou)儀（物性分析儀(yi)）探頭：P/100壓(ya)盤探頭將(jiang)團狀飼料(liao)放...
果凍具有爽(shuang)滑可口(kou)、食用方便(bian)等特點(dian)，是很受(shou)歡迎的食品(pin)之一(yi)。果凍(dong)是將膠凝(ning)劑、糖和酸按(an)照一定(ding)的比例混(hun)合后制備而(er)成的食品，其中(zhong)，膠凝劑是(shi)形成(cheng)凝膠(jiao)的關鍵物質。目(mu)前，用于制備果(guo)凍的常見(jian)膠凝劑(ji)主要(yao)有海藻酸鈉、瓊(qiong)脂、卡(ka)拉膠及魔芋膠(jiao)等。因(yin)不同種類的(de)膠凝劑的(de)膠凝(ning)特性(xing)不同，其所(suo)制備(bei)的果(guo)凍品質存(cun)在差異。質(zhi)構儀作為(wei)物性分析儀(yi)器，具(ju)有客(ke)觀、指標量(liang)化、重現性好等(deng)特點，可用(yong)于測定(ding)果凍的硬度、彈(dan)性、內聚性(xing)和咀(ju)嚼性等指(zhi)標。通過測定(ding)果凍(dong)質構(gou)的變化來反映(ying)不同膠凝劑對(dui)果凍品質的影(ying)響。1、儀器測定儀(yi)器：Universa...
奧美拉唑(zuo)又名(ming)洛賽克，化(hua)學名5-甲氧(yang)基-2-｛［（4-甲(jia)氧基-3，5-二甲基(ji)-2-吡啶基(ji)）-甲基(ji)］-亞砜｝-1H-苯(ben)并咪唑，分(fen)子式：C17H19N3O3S，分子量(liang)：345.41，是由瑞(rui)典AstraZeneca公司研制(zhi)開發(fā)的作用(yong)機制不同于H2受(shou)體拮抗劑(ji)的全(quan)新抗(kang)消化性潰瘍(yang)藥，特異性的作(zuo)用于(yu)胃粘膜(mo)的壁細(xi)胞，降(jiang)低壁細(xi)胞中的H+-K+-ATP酶(mei)的活性，使(shi)胃壁細胞內(nei)的氫離子(zi)不能轉移(yi)到胃腔中，由(you)于氫離子的缺(que)乏而使胃酸(suan)的生(sheng)成減少(shao)。多顆粒劑型(xing)由于與單一單(dan)位劑型(xing)相比(bi)有若干優(yōu)點，通(tong)過造粒來制(zhi)備多顆(ke)粒...
獼猴(hou)桃又稱奇異果(guo)，被認為(wei)是營養(yǎng)密(mi)度zui高(gao)的常見水果，富(fu)含人(ren)體所需的多種(zhong)維生(sheng)素和氨基酸，我(wo)國市面(mian)上常見的獼猴(hou)桃的產品品類(lei)較單一，多為(wei)果脯、果汁類(lei)，凍干獼猴(hou)桃脆(cui)片膨松酥(su)脆，而且(qie)很好地保(bao)持了原料本(ben)身的色(se)澤和營養(yǎng)成(cheng)分，提高了獼猴(hou)桃的附加值，具(ju)有很好(hao)的市場發(fā)展前(qian)景。1、儀器測(ce)定儀器：UniversalTA國(guo)產質構儀（物(wu)性分析儀）探(tan)頭：P/5柱形探頭將(jiang)凍干獼猴(hou)桃片(pian)放于柱形(xing)探頭的正下(xia)方，測(ce)定其硬(ying)度和(he)脆性，平行測定(ding)10次。測試條(tiao)件設置(zhi)如下測試模式(shi)：壓縮測(ce)試前速度：3mm/s測試(shi)速度：2mm...
扯面是(shi)陜西省(sheng)的漢族(zu)傳統(tong)面食(shi)，至今已有(you)3000多年(nian)的歷史，其制作(zuo)目前多以家庭(ting)式和(he)小作坊式為(wei)主，由于其含水(shui)量高達40%左(zuo)右，在(zai)夏季高溫(wen)季節(jié)(jie)極易發(fā)酵、發(fā)(fa)霉，進而(er)引發(fā)一(yi)系列的品質(zhi)劣變反應，導致(zhi)嚴重浪(lang)費，目前市售(shou)的生鮮面(mian)多數加(jia)入了(le)各種食(shi)品添加劑(ji)來改善(shan)其色澤、口感和(he)貨架期等(deng)，而且需(xu)要低溫放置(zhi)，成本較高(gao)，不能滿(man)足消費者(zhe)追求“、無添加”的(de)健康飲食理念(nian)。扯面(mian)是陜西(xi)當地居民(min)十分喜愛(ai)的面食，而且(qie)日需(xu)求量(liang)極大，但是(shi)在夏季(ji)高溫(wen)季節(jié)，放置(zhi)不到12h，面條(tiao)就會發(fā)酵產(chan)酸，拉伸性(xing)變差(cha)，極易斷條(tiao)，所以為了實(shi)現小(xiao)...
以豐富的天然(ran)可再生資(zi)源淀粉為(wei)原料，通過與氮(dan)肥（尿素(su)）、甘油(you)熔融共混(hun)、擠塑、造粒制備(bei)出氮(dan)肥緩釋的淀(dian)粉基材料，此(ci)材料既具有氮(dan)肥緩釋功能(neng)，為植(zhi)物生長提(ti)供有效營養(yǎng)(yang)，使養(yǎng)分釋(shi)放時間(jian)和釋(shi)放量(liang)與作(zuo)物的(de)需肥規(guī)(gui)律相(xiang)符合，zui大限度地(di)減少(shao)肥料(liao)損失，提高肥(fei)料利用率。作為(wei)緩釋肥料，需要(yao)有一(yi)定的抗(kang)壓強度(du)。采用UniversalTA質(zhi)構儀對(dui)淀粉(fen)基氮肥緩釋(shi)材料在(zai)緩釋前(qian)后及不同緩(huan)釋時間進行抗(kang)壓能力實(shi)驗。1儀(yi)器測定儀(yi)器：UniversalTA質構儀(yi)（物性分析(xi)儀）探(tan)頭：P/36柱形探頭將(jiang)淀粉基(ji)氮肥緩釋材(cai)料放于...
血旺(wang)也叫是人們非(fei)常喜愛(ai)的一種菜肴(yao)，營養(yǎng)價值豐富(fu)，消費市場十分(fen)巨大。在血(xue)制品中，人們尤(you)其偏好鴨(ya)血旺，主(zhu)要原因在于(yu)鴨血旺(wang)質構嫩滑有(you)彈性、口感細(xi)膩。以往的研(yan)究多(duo)用感(gan)官評價(jia)的方(fang)法來評價血(xue)旺口感上的(de)品質，二采用感(gan)官測定(ding)的評(ping)價方法對檢(jian)測人(ren)員的(de)專業(yè)(ye)水平要(yao)求較(jiao)高，且存在主觀(guan)性。質構儀(yi)測定是近年來(lai)發(fā)展成熟(shu)的一(yi)種檢測手段(duan)，具有(you)客觀、穩(wěn)(wen)定、重復性(xing)好，感官量化等(deng)諸多優(yōu)(you)點，而且測定結(jie)果與感(gan)官評(ping)定結果具(ju)有一定的相(xiang)關性。1儀器(qi)測定儀(yi)器：UniversalTA質構儀（物(wu)性分析儀(yi)）探頭：P/50柱(zhu)形探頭將(jiang)鴨血...
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