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面膜(mo)市場(chǎng)(chang)近年來(lái)成(cheng)為發(fā)展zui為迅速(su)的化妝品(pin)細(xì)分市場(chǎng)。面(mian)膜產(chǎn)品在所有(you)護(hù)膚(fu)產(chǎn)品(pin)品類中位居(ju)中國(guó)消費(fèi)者使(shi)用頻(pin)率排行(xing)榜第二名(ming)，其中面貼式面(mian)膜是的產(chǎn)品(pin)形式。在面貼(tie)式面膜(mo)產(chǎn)品中，面(mian)膜基布(bu)和精華液是不(bu)可分割的(de)整體。常(chang)見的面膜基(ji)布有天絲，改(gai)性天絲(si)，長(zhǎng)絲，天然(ran)棉，竹炭，竹(zhu)纖維，殼(ke)聚糖，復(fù)合纖(xian)維等(deng)；面膜精華液各(ge)組分(fen)的選(xuan)擇包括流變(bian)增稠劑，保(bao)濕劑，功(gong)效成分，防腐劑(ji)的選擇等。質(zhì)構(gòu)(gou)儀在(zai)化妝(zhuang)品行業(yè)(ye)和食(shi)品行業(yè)中(zhong)被廣泛應(yīng)用(yong)，它可以(yi)定量化的(de)測(cè)試產(chǎn)品(pin)的感官特征。質(zhì)(zhi)構(gòu)儀通(tong)過(guò)對(duì)(dui)面膜基布的(de)柔軟度(du)測(cè)試，以其(qi)對(duì)面(mian)貼膜(mo)的配方研...

目前水產(chǎn)(chan)飼料市場(chǎng)上的(de)粉狀料主(zhu)要為鰻料、鱉(bie)料。飼料的好(hao)壞主(zhu)要受兩方面(mian)因素影響，一是(shi)飼料原(yuan)料的質(zhì)(zhi)和量，而是(shi)飼料加(jia)工技術(shù)水平(ping)。目前(qian)市場(chǎng)上質(zhì)(zhi)量參差不齊(qi)，特別是(shi)看到(dao)購(gòu)買者(zhe)易被飼料的外(wai)觀和價(jià)格所(suo)迷惑(huo)，買了(le)劣質(zhì)產(chǎn)品竟沾(zhan)沾自喜。正常(chang)的飼料應(yīng)具(ju)有良好的粘(zhan)彈性。飼料粘彈(dan)性不(bu)能太差(cha)，太差會(huì)流(liu)失，不(bu)但浪費(fèi)而且(qie)會(huì)導(dǎo)(dao)致水質(zhì)(zhi)惡化。粘性(xing)太好(hao)會(huì)導(dǎo)致難(nan)以消化、水(shui)質(zhì)富(fu)營(yíng)養(yǎng)化、寄生蟲(chong)滋生以及(ji)水產(chǎn)動(dòng)物(wu)結(jié)腸等各種(zhong)疾病(bing)的發(fā)生。儀(yi)器測(cè)定儀器：UniversalTA國(guó)(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀（物(wu)性分析儀）探頭(tou)：P/100壓盤探頭將(jiang)團(tuán)狀飼料(liao)放...

果凍具有爽(shuang)滑可口(kou)、食用方便(bian)等特點(diǎn)，是(shi)很受歡迎的食(shi)品之一。果凍(dong)是將膠凝(ning)劑、糖和酸按(an)照一定的比例(li)混合后制備(bei)而成的食(shi)品，其中，膠凝劑(ji)是形(xing)成凝(ning)膠的關(guān)鍵(jian)物質(zhì)(zhi)。目前，用于制(zhi)備果凍的(de)常見膠(jiao)凝劑主要有海(hai)藻酸鈉、瓊(qiong)脂、卡拉膠(jiao)及魔芋膠等。因(yin)不同種類(lei)的膠凝(ning)劑的膠凝特(te)性不同，其(qi)所制備(bei)的果凍品(pin)質(zhì)存在差異(yi)。質(zhì)構(gòu)(gou)儀作為(wei)物性分(fen)析儀器，具有客(ke)觀、指標(biāo)量化(hua)、重現(xiàn)性好(hao)等特點(diǎn)，可(ke)用于測(cè)(ce)定果凍的硬度(du)、彈性、內(nèi)(nei)聚性和咀(ju)嚼性(xing)等指標(biāo)。通過(guò)(guo)測(cè)定果(guo)凍質(zhì)構(gòu)的變化(hua)來(lái)反(fan)映不同膠(jiao)凝劑對(duì)(dui)果凍品質(zhì)的(de)影響。1、儀(yi)器測(cè)定儀器：Universa...

奧美拉唑又(you)名洛(luo)賽克，化學(xué)名(ming)5-甲氧基-2-｛［（4-甲氧(yang)基-3，5-二甲基(ji)-2-吡啶(ding)基）-甲(jia)基］-亞砜｝-1H-苯(ben)并咪唑(zuo)，分子式(shi)：C17H19N3O3S，分子量：345.41，是由(you)瑞典(dian)AstraZeneca公司(si)研制開發(fā)的作(zuo)用機(jī)制不(bu)同于H2受體拮抗(kang)劑的全(quan)新抗消化性潰(kui)瘍藥，特異性的(de)作用于胃粘(zhan)膜的(de)壁細(xì)胞，降低(di)壁細(xì)胞中(zhong)的H+-K+-ATP酶的(de)活性，使胃(wei)壁細(xì)胞(bao)內(nèi)的(de)氫離(li)子不能轉(zhuǎn)移(yi)到胃腔中，由于(yu)氫離子的(de)缺乏(fa)而使(shi)胃酸的生成減(jian)少。多顆粒劑(ji)型由于與(yu)單一單位劑型(xing)相比有若(ruo)干優(yōu)點(diǎn)，通過(guò)(guo)造粒來(lái)制備(bei)多顆粒...

獼猴桃又(you)稱奇異果(guo)，被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)(yang)密度zui高(gao)的常見水(shui)果，富含人體所(suo)需的(de)多種(zhong)維生(sheng)素和氨(an)基酸，我國(guó)市(shi)面上常見的獼(mi)猴桃(tao)的產(chǎn)品(pin)品類較單一(yi)，多為果脯、果汁(zhi)類，凍干獼猴桃(tao)脆片膨(peng)松酥(su)脆，而且(qie)很好地保持(chi)了原料(liao)本身(shen)的色澤和營(yíng)養(yǎng)(yang)成分，提(ti)高了獼(mi)猴桃(tao)的附(fu)加值，具有很好(hao)的市場(chǎng)發(fā)展前(qian)景。1、儀器(qi)測(cè)定儀器：UniversalTA國(guó)(guo)產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物性(xing)分析儀）探頭：P/5柱(zhu)形探頭將(jiang)凍干獼猴(hou)桃片(pian)放于柱形(xing)探頭(tou)的正下(xia)方，測(cè)定其硬(ying)度和(he)脆性，平行(xing)測(cè)定(ding)10次。測(cè)試條件(jian)設(shè)置如下(xia)測(cè)試模(mo)式：壓縮測(cè)試前(qian)速度：3mm/s測(cè)試速(su)度：2mm...

扯面(mian)是陜西(xi)省的(de)漢族(zu)傳統(tǒng)面食，至(zhi)今已有3000多年(nian)的歷史(shi)，其制作目(mu)前多以家庭式(shi)和小(xiao)作坊式(shi)為主，由于(yu)其含水量(liang)高達(dá)40%左右(you)，在夏季高溫季(ji)節(jié)極(ji)易發(fā)酵、發(fā)霉(mei)，進(jìn)而引發(fā)一(yi)系列(lie)的品(pin)質(zhì)劣變反應(yīng)，導(dǎo)(dao)致嚴(yán)重浪費(fèi)，目(mu)前市售的生(sheng)鮮面(mian)多數(shù)加入了(le)各種(zhong)食品添加劑(ji)來(lái)改善其(qi)色澤、口感和(he)貨架(jia)期等，而且需(xu)要低(di)溫放(fang)置，成本較(jiao)高，不能滿足消(xiao)費(fèi)者追求“、無(wú)(wu)添加”的(de)健康飲食理念(nian)。扯面是陜西(xi)當(dāng)?shù)鼐用袷?fen)喜愛的面食(shi)，而且(qie)日需求量(liang)極大，但是在夏(xia)季高(gao)溫季節(jié)，放置(zhi)不到12h，面條就會(huì)(hui)發(fā)酵產(chǎn)酸(suan)，拉伸性變(bian)差，極易斷條(tiao)，所以為了(le)實(shí)現(xiàn)(xian)小...

以豐富的天(tian)然可再生資源(yuan)淀粉為原(yuan)料，通過(guò)與氮肥(fei)（尿素）、甘油熔融(rong)共混、擠塑、造(zao)粒制備(bei)出氮肥緩釋的(de)淀粉基材(cai)料，此材料既具(ju)有氮肥緩(huan)釋功能(neng)，為植(zhi)物生長(zhǎng)提供(gong)有效營(yíng)(ying)養(yǎng)，使養(yǎng)分釋放(fang)時(shí)間和(he)釋放量與作(zuo)物的(de)需肥規(guī)律(lv)相符(fu)合，zui大限(xian)度地減(jian)少肥料(liao)損失，提高肥(fei)料利用(yong)率。作為緩釋(shi)肥料，需要有一(yi)定的抗壓強(qiáng)度(du)。采用UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀對(duì)(dui)淀粉(fen)基氮肥緩釋(shi)材料在緩釋(shi)前后及不同緩(huan)釋時(shí)(shi)間進(jìn)行抗壓(ya)能力實(shí)驗(yàn)。1儀(yi)器測(cè)定儀(yi)器：UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀（物性(xing)分析儀(yi)）探頭：P/36柱形探(tan)頭將(jiang)淀粉基氮肥緩(huan)釋材料放于...

血旺也叫是人(ren)們非(fei)常喜愛的(de)一種菜肴，營(yíng)養(yǎng)(yang)價(jià)值豐富，消費(fèi)(fei)市場(chǎng)十分(fen)巨大。在血制品(pin)中，人們尤其偏(pian)好鴨血旺，主(zhu)要原因在于(yu)鴨血旺質(zhì)構(gòu)(gou)嫩滑(hua)有彈性(xing)、口感細(xì)(xi)膩。以往的研(yan)究多(duo)用感官評(píng)(ping)價(jià)的方法(fa)來(lái)評(píng)價(jià)血(xue)旺口感(gan)上的(de)品質(zhì)，二采(cai)用感官測(cè)定的(de)評(píng)價(jià)方法(fa)對(duì)檢測(cè)人員的(de)專業(yè)水(shui)平要求較(jiao)高，且(qie)存在主觀(guan)性。質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(cè)定是近(jin)年來(lái)發(fā)展(zhan)成熟的一種(zhong)檢測(cè)手段(duan)，具有客觀、穩(wěn)定(ding)、重復(fù)性好(hao)，感官量化等(deng)諸多優(yōu)(you)點(diǎn)，而且測(cè)定結(jié)(jie)果與(yu)感官評(píng)(ping)定結(jié)果具有一(yi)定的相(xiang)關(guān)性。1儀器測(cè)定(ding)儀器(qi)：UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀（物(wu)性分析儀）探(tan)頭：P/50柱形(xing)探頭將鴨血...