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聚氯乙烯禽(qin)蛋包裝(zhuang)盒利(li)用彈性(xing)薄板加(jia)工而成(cheng)，禽蛋(dan)運輸(shu)過程中，聚氯(lv)乙烯包(bao)裝盒堆垛(duo)8層放入紙箱中(zhong)。紙箱內(nèi)，下層(ceng)包裝合(he)同產(chǎn)生的彈性(xing)形變(bian)，要能承受上層(ceng)禽蛋及(ji)包裝的壓力，才(cai)能包裝禽(qin)蛋在運輸(shu)過程中不破(po)損。1樣品準(zhun)備6枚(mei)禽蛋聚(ju)氯乙烯(xi)盒，鮮雞(ji)蛋，一個空(kong)盒測定，一個裝(zhuang)滿雞蛋盒(he)測定(ding)。2儀器測定(ding)儀器(qi)：UniversalTA物性分析儀（質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)）探頭：P/100壓盤探(tan)頭將空的包(bao)裝盒(he)或裝滿(man)雞蛋(dan)的包裝盒(he)放于壓盤探頭(tou)的正下方(fang)進行測定，測定(ding)條件：測試模式(shi)：壓縮測試(shi)前速度(du)：5mm/s測試速度(du)：1mm/s測試后速度：...

檳榔(lang)又名大(da)腹子、仁頻、榔(lang)玉等，其性味(wei)溫辛(xin)、無毒，有殺蟲、破(po)積、下氣、行水(shui)等多(duo)種功效，對(dui)蟲積、食滯、泄(xie)痢嚴重、水重及(ji)腳氣等癥均(jun)有較好的(de)治療效果。檳(bin)榔是海南重(zhong)要的熱帶(dai)經(jīng)濟作物之一(yi)，種植面積(ji)僅次于zui大(da)作物橡(xiang)膠。檳榔加工分(fen)兩個階段，第yi個(ge)階段先把鮮(xian)檳榔脫水加工(gong)成干果(guo)，第二階段再將(jiang)其加(jia)工成食用檳榔(lang)，除原料(liao)品種、成(cheng)熟度等(deng)對干果(guo)質(zhì)量(liang)產(chǎn)生影響外，干(gan)制工藝也(ye)是影(ying)響干(gan)果質(zhì)(zhi)量的重要(yao)因子，而干制(zhi)工藝中的(de)緩蘇處理是影(ying)響干制(zhi)工藝的(de)重要參數(shù)。緩蘇(su)處理是谷(gu)物類干燥的(de)重要(yao)工藝(yi)環(huán)節(jié)，緩蘇的主(zhu)要作用是(shi)使谷粒...

近年來，血(xue)管疾病的(de)發(fā)病率呈現(xiàn)(xian)不斷上升(sheng)的趨勢。冠(guan)心病、脈管炎(yan)及先天性心(xin)血管疾(ji)病已成為(wei)較為常見(jian)的血管疾(ji)病，zui終(zhong)會導(dǎo)致血管(guan)閉塞(sai)或出血(xue)，影響其所(suo)供血組織的(de)營養(yǎng)和新(xin)陳代謝。用血(xue)管移植的方法(fa)救治相關(guān)(guan)疾病成(cheng)為一種有效的(de)治療手段。但就(jiu)目前情況來(lai)說，可供移植(zhi)的血管(guan)供體數(shù)(shu)量和移植率(lv)偏低，這種(zhong)供需矛盾(dun)大大限制了動(dong)脈移植手(shou)術(shù)的(de)臨床應(yīng)用(yong)。20世紀(ji)80年代以(yi)來，隨著生物(wu)醫(yī)學(xué)工程技術(shù)(shu)的發(fā)展，各(ge)種代(dai)血管移植材(cai)料被用于心(xin)血管疾(ji)病外科(ke)治療中(zhong)。人們長期以來(lai)一直在尋找血(xue)管的(de)*替代品。真空(kong)冷凍干燥作為(wei)一種新的(de)保存...

蛋在腌制(zhi)過程中，蛋(dan)殼的品(pin)質(zhì)是影響蛋(dan)成品(pin)品質(zhì)的重要(yao)因素，對不同品(pin)質(zhì)的蛋(dan)殼，吸(xi)收和滲透傳遞(di)食鹽等(deng)的能(neng)力不同(tong)，直接影響咸(xian)蛋等的加工時(shi)間。如薄殼蛋(dan)對食鹽滲透(tou)能力強，成熟(shu)期短；反之(zhi)，厚蛋殼對(dui)食鹽(yan)的滲透(tou)能力差，成(cheng)熟期長。蛋(dan)殼的孔(kong)隙數(shù)目越多(duo)，尺寸越大，對(dui)食鹽的(de)滲透(tou)能力越強，蛋品(pin)的腌制時(shi)間也越(yue)短；反之，蛋殼孔(kong)隙數(shù)(shu)目越少，尺寸(cun)越小的(de)蛋品腌(yan)制時間越長。有(you)研究表明，蛋(dan)殼的(de)力學(xué)特性(xing)，如蛋(dan)殼的(de)強度、硬度(du)等于蛋(dan)殼的超(chao)微孔隙結(jié)構(gòu)有(you)直接(jie)關(guān)系，強度高的(de)蛋殼結(jié)構(gòu)緊密(mi)，孔隙(xi)尺寸(cun)較小(xiao)；強度低(di)的蛋殼(ke)結(jié)構(gòu)稀疏，孔(kong)隙尺寸...

柚子是蕓香(xiang)科柑橘屬(shu)水果，不僅營(ying)養(yǎng)價值高(gao)，藥用價值也*，外(wai)皮很厚，約(yue)占整個果(guo)實質(zhì)量的(de)40%。柚果皮中(zhong)植物化學(xué)(xue)成分的含(han)量明顯高(gao)于柚果實。因此(ci)柚子皮具有(you)更高的保(bao)健及藥用(yong)價值。柚子(zi)年產(chǎn)量(liang)*，但柚子皮的綜(zong)合利用尚未(wei)引起人們(men)足夠的(de)重視(shi)，人們食用(yong)柚果(guo)實后絕大(da)部分柚子(zi)皮當做廢棄物(wu)扔掉，造成(cheng)極大的(de)資源浪(lang)費和環(huán)(huan)境污染。如果(guo)對其(qi)進行加工(gong)和綜(zong)合利用(yong)，具有潛在的食(shi)用價值(zhi)和廣闊的市場(chang)前景。1柚子皮樣(yang)品準備將(jiang)柚子皮切(qie)成大小均(jun)一的樣品(pin)，備用。2儀(yi)器測定（1）穿刺(ci)測試儀(yi)器：UniversalTA物性(xing)分析儀（質(zhì)...

藍莓果實(shi)營養(yǎng)豐富，富含(han)蛋白質(zhì)、脂肪(fang)、礦物質(zhì)及維生(sheng)素，其中VC含(han)量是蘋果的幾(ji)十倍，且(qie)富含自由(you)基和(he)花色(se)苷，有(you)很強(qiang)的抗氧(yang)化活性，具(ju)有促(cu)進視紅素再合(he)成，防止腦神(shen)經(jīng)老化，抗癌，防(fang)糖尿病等多(duo)種生(sheng)理活(huo)性功能，被(bei)譽為(wei)“漿果(guo)*”。1藍莓果粒(li)的固(gu)化將藍莓(mei)果粒(li)浸泡在氯化(hua)鈣溶液中固(gu)化4小時，備用(yong)。2儀器測定儀器(qi)：UniversalTA物性(xing)分析儀（質(zhì)構(gòu)儀(yi)）探頭：P/50柱(zhu)形探(tan)頭將固化后的(de)藍莓果粒(li)放于柱形探頭(tou)的正下方(fang)，采用TPA模(mo)式進行測(ce)定，測定條件：測(ce)試模式：TPA測(ce)試前速度：1mm/s測(ce)試速度：1m...

作為緩釋(shi)制劑質(zhì)量評(ping)價控制(zhi)的一(yi)個方面，體外(wai)釋藥機制研(yan)究越來越受到(dao)研究者的重(zhong)視，從(cong)緩釋材(cai)料的性(xing)質(zhì)、表面和內(nèi)部(bu)形態(tài)變化研(yan)究緩(huan)釋制劑的釋(shi)藥過(guo)程，評價緩(huan)釋制劑體外(wai)釋藥(yao)機制。凝膠(jiao)的強度和黏(nian)度與藥物的釋(shi)藥機制息息(xi)相關(guān)。而質(zhì)構(gòu)儀(yi)法是利(li)用質(zhì)構(gòu)儀(yi)直接對從(cong)溶出液中(zhong)取出的骨架片(pian)凝膠層進行(xing)測定，能夠非常(chang)的探(tan)測到骨(gu)架片中玻璃(li)態(tài)-橡膠(jiao)態(tài)的(de)相轉(zhuǎn)變(bian)界面(mian)及探(tan)頭插入和抽出(chu)骨架(jia)片中(zhong)所受(shou)的阻力，從(cong)而獲得骨架(jia)片凝膠的強(qiang)度和粘附力(li)。研究發(fā)現(xiàn)，復(fù)(fu)方丹參緩釋(shi)片的釋(shi)藥行為與(yu)凝膠(jiao)緩釋材(cai)料的阻(zu)力和粘附力有(you)關(guān)，凝膠(jiao)阻力和粘附力(li)大時，...

塑制法制(zhi)備蜜丸(wan)一般包括：物料(liao)準備、制丸塊、制(zhi)丸條、分粒、搓圓(yuan)、整丸、質(zhì)量(liang)檢查、包裝(zhuang)等工序。制丸塊(kuai)又稱合坨，這是(shi)塑制法的關(guān)(guan)鍵工(gong)序，丸塊(kuai)的軟硬程度及(ji)粘稠度，直接(jie)影響丸粒的(de)成型性以及(ji)貯藏(cang)過程中丸粒(li)的穩(wěn)定性。合(he)坨過程(cheng)的影響(xiang)因素有很(hen)多，如(ru)蜂蜜品(pin)種、煉蜜程(cheng)度、蜜量、蜜溫、藥(yao)粉粒(li)度、藥粉含水量(liang)、季節(jié)變化、合(he)藥方式等。而(er)對于(yu)合坨過(guo)程的研究(jiu)尚處于經(jīng)驗(yan)式判斷階段(duan)，主觀性強，準確(que)度較差，缺(que)乏制(zhi)劑學(xué)(xue)依據(jù)。如對(dui)于蜜丸的(de)硬度，僅通過(guo)外觀或手感進(jin)行判(pan)斷。物性(xing)分析儀（質(zhì)構(gòu)儀(yi)）是一(yi)種能夠準確描(miao)述樣品受(shou)力后應(yīng)力(li)...