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面膜市(shi)場近年(nian)來成為發(fā)(fa)展zui為迅速的化(hua)妝品細(xi)分市場。面膜(mo)產(chǎn)品在所有(you)護膚產(chǎn)品品(pin)類中(zhong)位居中國消費(fei)者使用頻率(lv)排行榜第二名(ming)，其中面貼式(shi)面膜是的(de)產(chǎn)品形式(shi)。在面貼式面膜(mo)產(chǎn)品中(zhong)，面膜基布和(he)精華液(ye)是不可(ke)分割(ge)的整體(ti)。常見的面膜(mo)基布有天絲(si)，改性天(tian)絲，長絲，天(tian)然棉(mian)，竹炭(tan)，竹纖維，殼聚糖(tang)，復(fù)合纖維等(deng)；面膜精華(hua)液各(ge)組分的選(xuan)擇包括(kuo)流變(bian)增稠(chou)劑，保濕劑，功效(xiao)成分(fen)，防腐劑的選(xuan)擇等。質(zhì)構(gòu)儀在(zai)化妝品行業(yè)(ye)和食品行業(yè)(ye)中被廣泛應(yīng)用(yong)，它可以定量化(hua)的測(ce)試產(chǎn)(chan)品的(de)感官特征。質(zhì)構(gòu)(gou)儀通(tong)過對(dui)面膜(mo)基布(bu)的柔軟度測(ce)試，以(yi)其對(dui)面貼膜的配方(fang)研...

目前(qian)水產(chǎn)飼料市(shi)場上的粉狀(zhuang)料主(zhu)要為(wei)鰻料、鱉(bie)料。飼料的(de)好壞主要受(shou)兩方面(mian)因素影響，一是(shi)飼料(liao)原料的質(zhì)和量(liang)，而是飼料加工(gong)技術(shù)水平。目前(qian)市場上質(zhì)(zhi)量參差不齊(qi)，特別是看(kan)到購(gou)買者易被(bei)飼料的(de)外觀和價格(ge)所迷惑，買了(le)劣質(zhì)產(chǎn)品竟(jing)沾沾自(zi)喜。正常(chang)的飼料應(yīng)(ying)具有良好的(de)粘彈性。飼(si)料粘(zhan)彈性不能太(tai)差，太差會流失(shi)，不但浪(lang)費而且(qie)會導(dǎo)(dao)致水質(zhì)惡(e)化。粘性(xing)太好(hao)會導(dǎo)(dao)致難以消(xiao)化、水質(zhì)富營養(yǎng)(yang)化、寄生蟲(chong)滋生以及水產(chǎn)(chan)動物(wu)結(jié)腸等各種疾(ji)病的發(fā)生(sheng)。儀器測定儀(yi)器：UniversalTA國產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物(wu)性分析儀）探頭(tou)：P/100壓盤探頭(tou)將團(tuan)狀飼料放...

果凍具有爽(shuang)滑可口、食用(yong)方便(bian)等特點，是(shi)很受(shou)歡迎的食品(pin)之一。果(guo)凍是將膠凝劑(ji)、糖和酸(suan)按照一定(ding)的比例混合后(hou)制備而成的食(shi)品，其(qi)中，膠凝劑是(shi)形成凝膠的關(guān)(guan)鍵物(wu)質(zhì)。目前(qian)，用于制備果(guo)凍的常見(jian)膠凝劑(ji)主要有海藻酸(suan)鈉、瓊脂、卡拉(la)膠及魔芋膠等(deng)。因不同(tong)種類的膠凝(ning)劑的(de)膠凝特性不(bu)同，其(qi)所制備(bei)的果(guo)凍品質(zhì)存在(zai)差異。質(zhì)構(gòu)(gou)儀作(zuo)為物(wu)性分析(xi)儀器，具有客(ke)觀、指標量化(hua)、重現(xiàn)性好等特(te)點，可(ke)用于測定果凍(dong)的硬度、彈(dan)性、內(nèi)聚性和咀(ju)嚼性(xing)等指(zhi)標。通過測(ce)定果凍質(zhì)(zhi)構(gòu)的(de)變化來反(fan)映不同膠(jiao)凝劑對果凍(dong)品質(zhì)的影響。1、儀(yi)器測定儀器：Universa...

奧美拉唑(zuo)又名洛(luo)賽克(ke)，化學(xué)(xue)名5-甲氧基-2-｛［（4-甲(jia)氧基-3，5-二甲基-2-吡(bi)啶基(ji)）-甲基(ji)］-亞砜｝-1H-苯并咪(mi)唑，分(fen)子式：C17H19N3O3S，分(fen)子量(liang)：345.41，是由瑞典AstraZeneca公司(si)研制開(kai)發(fā)的作用機制(zhi)不同(tong)于H2受體拮(jie)抗劑的全新抗(kang)消化性(xing)潰瘍藥，特(te)異性的作用(yong)于胃粘膜的壁(bi)細胞，降低壁細(xi)胞中(zhong)的H+-K+-ATP酶的(de)活性，使胃壁(bi)細胞內(nèi)(nei)的氫離子(zi)不能轉(zhuǎn)移(yi)到胃腔中，由于(yu)氫離(li)子的缺(que)乏而使胃(wei)酸的生成(cheng)減少。多顆粒(li)劑型由于與單(dan)一單位劑型相(xiang)比有若干優(yōu)點(dian)，通過造粒來(lai)制備多顆粒(li)...

獼猴(hou)桃又稱(cheng)奇異果，被認(ren)為是營(ying)養(yǎng)密度zui高的(de)常見水果(guo)，富含人體所需(xu)的多種(zhong)維生素和氨(an)基酸，我國市(shi)面上常見的(de)獼猴桃的產(chǎn)品(pin)品類(lei)較單一，多為果(guo)脯、果汁類，凍(dong)干獼猴桃(tao)脆片(pian)膨松酥脆，而(er)且很好(hao)地保(bao)持了原料(liao)本身的(de)色澤(ze)和營養(yǎng)成分，提(ti)高了獼(mi)猴桃的附加值(zhi)，具有(you)很好的市(shi)場發(fā)展(zhan)前景。1、儀器(qi)測定(ding)儀器：UniversalTA國(guo)產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)（物性分(fen)析儀）探頭：P/5柱形(xing)探頭將凍干(gan)獼猴桃片(pian)放于柱形(xing)探頭的正(zheng)下方，測定其(qi)硬度和脆性(xing)，平行測定10次。測(ce)試條件設(shè)(she)置如(ru)下測試模式(shi)：壓縮測試前速(su)度：3mm/s測試速(su)度：2mm...

扯面是陜西省(sheng)的漢族(zu)傳統(tǒng)面食(shi)，至今已有(you)3000多年的歷(li)史，其制作(zuo)目前多(duo)以家庭式(shi)和小作(zuo)坊式(shi)為主，由(you)于其含水量(liang)高達40%左右，在(zai)夏季高(gao)溫季節(jié)極(ji)易發(fā)酵(jiao)、發(fā)霉，進(jin)而引發(fā)(fa)一系列的品(pin)質(zhì)劣變反應(yīng)(ying)，導(dǎo)致嚴(yan)重浪(lang)費，目前市售的(de)生鮮(xian)面多數(shù)加入了(le)各種食品添加(jia)劑來改善其色(se)澤、口(kou)感和(he)貨架期等，而且(qie)需要低溫放置(zhi)，成本較高(gao)，不能滿(man)足消(xiao)費者追(zhui)求“、無添加”的(de)健康飲食(shi)理念。扯(che)面是(shi)陜西當?shù)?di)居民十分喜愛(ai)的面食(shi)，而且日(ri)需求量極(ji)大，但是在夏(xia)季高溫季節(jié)(jie)，放置(zhi)不到12h，面條(tiao)就會發(fā)酵產(chǎn)酸(suan)，拉伸性變差，極(ji)易斷條，所以為(wei)了實現(xiàn)小...

以豐(feng)富的天(tian)然可再生資源(yuan)淀粉為原料(liao)，通過與氮(dan)肥（尿素）、甘油熔(rong)融共混(hun)、擠塑、造(zao)粒制備(bei)出氮肥(fei)緩釋(shi)的淀粉基材料(liao)，此材料既(ji)具有(you)氮肥緩釋功能(neng)，為植物生長提(ti)供有效(xiao)營養(yǎng)，使養(yǎng)(yang)分釋放時間和(he)釋放量(liang)與作物的需肥(fei)規(guī)律(lv)相符合，zui大(da)限度地減少(shao)肥料損失，提高(gao)肥料利用率。作(zuo)為緩釋肥(fei)料，需要有一定(ding)的抗壓強(qiang)度。采用UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀對淀(dian)粉基氮肥緩釋(shi)材料(liao)在緩釋前后(hou)及不同(tong)緩釋(shi)時間進行抗(kang)壓能(neng)力實驗。1儀器測(ce)定儀器(qi)：UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀（物性(xing)分析儀(yi)）探頭：P/36柱(zhu)形探頭將(jiang)淀粉基(ji)氮肥緩釋材料(liao)放于...

血旺(wang)也叫是人們非(fei)常喜愛的(de)一種菜肴，營養(yǎng)(yang)價值豐(feng)富，消(xiao)費市(shi)場十分(fen)巨大。在血制(zhi)品中，人們尤(you)其偏好(hao)鴨血旺(wang)，主要原(yuan)因在(zai)于鴨(ya)血旺(wang)質(zhì)構(gòu)嫩滑有彈(dan)性、口感細膩。以(yi)往的(de)研究多用感(gan)官評價的方(fang)法來評價(jia)血旺口感上的(de)品質(zhì)，二采用(yong)感官測定(ding)的評價方法對(dui)檢測人員(yuan)的專(zhuan)業(yè)水(shui)平要(yao)求較高，且存在(zai)主觀(guan)性。質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定是近(jin)年來發(fā)展(zhan)成熟的(de)一種(zhong)檢測手(shou)段，具有客(ke)觀、穩(wěn)定、重復(fù)性(xing)好，感官量化(hua)等諸(zhu)多優(yōu)點，而(er)且測定(ding)結(jié)果(guo)與感官評定結(jié)(jie)果具有一定的(de)相關(guān)性。1儀器(qi)測定儀(yi)器：UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀(yi)（物性分析儀）探(tan)頭：P/50柱(zhu)形探頭將(jiang)鴨血...