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面膜(mo)市場(chǎng)近年來成(cheng)為發(fā)展(zhan)zui為迅速的化妝(zhuang)品細(xì)分市(shi)場(chǎng)。面膜產(chǎn)品(pin)在所有護(hù)膚(fu)產(chǎn)品品類中位(wei)居中國(guó)消(xiao)費(fèi)者使用頻(pin)率排行榜第二(er)名，其(qi)中面貼(tie)式面(mian)膜是的產(chǎn)品(pin)形式(shi)。在面貼(tie)式面膜產(chǎn)品(pin)中，面膜基(ji)布和精華(hua)液是不可分割(ge)的整體。常見的(de)面膜基(ji)布有天絲(si)，改性(xing)天絲，長(zhǎng)絲(si)，天然棉，竹炭，竹(zhu)纖維，殼(ke)聚糖(tang)，復(fù)合纖維等；面(mian)膜精華液各(ge)組分的選擇(ze)包括流變(bian)增稠劑，保濕(shi)劑，功效成(cheng)分，防(fang)腐劑的選擇(ze)等。質(zhì)構(gòu)儀在化(hua)妝品(pin)行業(yè)和食(shi)品行業(yè)(ye)中被(bei)廣泛應(yīng)用(yong)，它可以定量化(hua)的測(cè)試產(chǎn)品(pin)的感官(guan)特征(zheng)。質(zhì)構(gòu)儀通(tong)過對(duì)面(mian)膜基布的(de)柔軟度測(cè)試，以(yi)其對(duì)面貼(tie)膜的配方(fang)研...

目前水產(chǎn)飼(si)料市場(chǎng)(chang)上的(de)粉狀料主(zhu)要為鰻料、鱉料(liao)。飼料的好壞(huai)主要受兩(liang)方面因(yin)素影響，一是飼(si)料原(yuan)料的質(zhì)(zhi)和量，而是飼(si)料加工技術(shù)水(shui)平。目前(qian)市場(chǎng)上質(zhì)(zhi)量參差不齊，特(te)別是(shi)看到(dao)購(gòu)買者易(yi)被飼料(liao)的外觀(guan)和價(jià)格所迷惑(huo)，買了劣質(zhì)產(chǎn)(chan)品竟(jing)沾沾自(zi)喜。正(zheng)常的飼料應(yīng)具(ju)有良好的粘(zhan)彈性(xing)。飼料粘彈性(xing)不能(neng)太差，太差會(huì)(hui)流失，不但浪(lang)費(fèi)而且(qie)會(huì)導(dǎo)(dao)致水質(zhì)(zhi)惡化。粘(zhan)性太(tai)好會(huì)導(dǎo)致(zhi)難以(yi)消化、水質(zhì)(zhi)富營(yíng)(ying)養(yǎng)化、寄生(sheng)蟲滋(zi)生以及水產(chǎn)(chan)動(dòng)物(wu)結(jié)腸等各(ge)種疾病的發(fā)生(sheng)。儀器測(cè)定(ding)儀器：UniversalTA國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀(yi)（物性分(fen)析儀）探(tan)頭：P/100壓盤探(tan)頭將團(tuán)狀飼料(liao)放...

果凍(dong)具有(you)爽滑可(ke)口、食用方便等(deng)特點(diǎn)，是很受歡(huan)迎的食(shi)品之一(yi)。果凍是將膠(jiao)凝劑、糖和酸按(an)照一定的比例(li)混合后制備而(er)成的食品(pin)，其中(zhong)，膠凝劑是形成(cheng)凝膠的(de)關(guān)鍵物質(zhì)。目(mu)前，用(yong)于制備(bei)果凍的常見膠(jiao)凝劑主(zhu)要有海(hai)藻酸鈉、瓊脂、卡(ka)拉膠及魔芋膠(jiao)等。因(yin)不同種類的(de)膠凝(ning)劑的(de)膠凝特性(xing)不同，其(qi)所制(zhi)備的果凍品質(zhì)(zhi)存在差(cha)異。質(zhì)構(gòu)儀作(zuo)為物(wu)性分析儀器，具(ju)有客觀(guan)、指標(biāo)量化(hua)、重現(xiàn)性好(hao)等特(te)點(diǎn)，可用于測(cè)(ce)定果凍(dong)的硬度、彈性、內(nèi)(nei)聚性和咀嚼性(xing)等指標(biāo)。通過測(cè)(ce)定果凍質(zhì)構(gòu)(gou)的變化來(lai)反映不(bu)同膠凝劑對(duì)(dui)果凍品質(zhì)的影(ying)響。1、儀(yi)器測(cè)(ce)定儀器：Universa...

奧美拉唑(zuo)又名洛賽克(ke)，化學(xué)(xue)名5-甲氧基-2-｛［（4-甲氧(yang)基-3，5-二(er)甲基-2-吡(bi)啶基）-甲基(ji)］-亞砜｝-1H-苯并(bing)咪唑(zuo)，分子式(shi)：C17H19N3O3S，分子量：345.41，是(shi)由瑞典AstraZeneca公司研(yan)制開(kai)發(fā)的作用機(jī)制(zhi)不同于H2受(shou)體拮抗(kang)劑的全新抗(kang)消化性(xing)潰瘍藥(yao)，特異性的作用(yong)于胃(wei)粘膜的壁細(xì)(xi)胞，降低壁細(xì)(xi)胞中的H+-K+-ATP酶的(de)活性，使胃(wei)壁細(xì)胞內(nèi)的氫(qing)離子不能(neng)轉(zhuǎn)移到(dao)胃腔中，由于(yu)氫離子(zi)的缺乏而使胃(wei)酸的生成減少(shao)。多顆粒劑型由(you)于與單(dan)一單位劑(ji)型相比(bi)有若干優(yōu)(you)點(diǎn)，通(tong)過造粒來制備(bei)多顆(ke)粒...

獼猴桃又稱奇(qi)異果，被認(rèn)(ren)為是營(yíng)養(yǎng)密度(du)zui高的常見水果(guo)，富含人體(ti)所需(xu)的多種維(wei)生素和氨基酸(suan)，我國(guó)市面上(shang)常見的獼猴(hou)桃的產(chǎn)(chan)品品類較(jiao)單一，多為果脯(pu)、果汁類，凍干(gan)獼猴桃脆片膨(peng)松酥脆，而(er)且很(hen)好地保(bao)持了原料本(ben)身的色澤和(he)營(yíng)養(yǎng)成分，提(ti)高了獼(mi)猴桃的(de)附加(jia)值，具有(you)很好(hao)的市場(chǎng)發(fā)(fa)展前景。1、儀(yi)器測(cè)定儀(yi)器：UniversalTA國(guó)產(chǎn)質(zhì)(zhi)構(gòu)儀（物(wu)性分(fen)析儀）探頭(tou)：P/5柱形探頭將(jiang)凍干獼猴桃(tao)片放于柱形探(tan)頭的正(zheng)下方，測(cè)定其硬(ying)度和脆性(xing)，平行(xing)測(cè)定10次。測(cè)試條(tiao)件設(shè)置如(ru)下測(cè)試(shi)模式：壓縮測(cè)(ce)試前速度(du)：3mm/s測(cè)試速度：2mm...

扯面是陜西省(sheng)的漢族傳統(tǒng)(tong)面食，至今已有(you)3000多年的歷史(shi)，其制作(zuo)目前多以(yi)家庭式和(he)小作坊式為(wei)主，由于其含(han)水量(liang)高達(dá)40%左右(you)，在夏季高(gao)溫季節(jié)極易(yi)發(fā)酵(jiao)、發(fā)霉，進(jìn)而(er)引發(fā)一系列(lie)的品質(zhì)劣(lie)變反(fan)應(yīng)，導(dǎo)致嚴(yán)重浪(lang)費(fèi)，目前市(shi)售的生鮮面(mian)多數(shù)加入(ru)了各種食(shi)品添(tian)加劑來改(gai)善其色澤(ze)、口感(gan)和貨架期等(deng)，而且需(xu)要低溫放置，成(cheng)本較(jiao)高，不能滿足消(xiao)費(fèi)者(zhe)追求(qiu)“、無添(tian)加”的健康飲食(shi)理念。扯面是(shi)陜西當(dāng)?shù)鼐?ju)民十(shi)分喜(xi)愛的面食，而(er)且日需求量(liang)極大，但(dan)是在夏季高(gao)溫季節(jié)，放置(zhi)不到12h，面(mian)條就會(huì)發(fā)(fa)酵產(chǎn)(chan)酸，拉伸性(xing)變差(cha)，極易斷條，所(suo)以為了實(shí)(shi)現(xiàn)小...

以豐富(fu)的天然(ran)可再生資源淀(dian)粉為(wei)原料(liao)，通過與氮肥（尿(niao)素）、甘油(you)熔融共混(hun)、擠塑、造(zao)粒制備(bei)出氮肥緩釋(shi)的淀粉基材料(liao)，此材料既具(ju)有氮肥緩(huan)釋功能，為植物(wu)生長(zhǎng)(zhang)提供有效(xiao)營(yíng)養(yǎng)，使養(yǎng)分(fen)釋放時(shí)(shi)間和釋(shi)放量與作(zuo)物的需肥(fei)規(guī)律相符合(he)，zui大限度地減(jian)少肥(fei)料損失(shi)，提高肥料利用(yong)率。作為(wei)緩釋肥料，需要(yao)有一定的抗壓(ya)強(qiáng)度。采(cai)用UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀(yi)對(duì)淀粉基氮(dan)肥緩釋材料(liao)在緩釋前后及(ji)不同(tong)緩釋時(shí)間(jian)進(jìn)行抗(kang)壓能(neng)力實(shí)驗(yàn)(yan)。1儀器測(cè)定儀(yi)器：UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀（物性(xing)分析儀）探頭(tou)：P/36柱形探頭(tou)將淀粉(fen)基氮(dan)肥緩釋材料(liao)放于...

血旺也叫(jiao)是人們(men)非常(chang)喜愛的一(yi)種菜肴，營(yíng)(ying)養(yǎng)價(jià)值豐(feng)富，消(xiao)費(fèi)市場(chǎng)十分巨(ju)大。在血(xue)制品中，人(ren)們尤其偏好鴨(ya)血旺，主要原(yuan)因在于鴨血(xue)旺質(zhì)構(gòu)嫩滑(hua)有彈性、口感(gan)細(xì)膩。以往(wang)的研(yan)究多用感官(guan)評(píng)價(jià)(jia)的方法(fa)來評(píng)價(jià)血旺(wang)口感上的品質(zhì)(zhi)，二采(cai)用感官(guan)測(cè)定的評(píng)價(jià)方(fang)法對(duì)檢測(cè)人員(yuan)的專業(yè)水平(ping)要求較高，且存(cun)在主(zhu)觀性。質(zhì)構(gòu)儀測(cè)(ce)定是近年(nian)來發(fā)(fa)展成(cheng)熟的一種檢(jian)測(cè)手段，具(ju)有客觀、穩(wěn)定(ding)、重復(fù)性好，感官(guan)量化等諸多(duo)優(yōu)點(diǎn)(dian)，而且測(cè)定結(jié)果(guo)與感官評(píng)(ping)定結(jié)果具有(you)一定的相關(guān)(guan)性。1儀器測(cè)定(ding)儀器：UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀(yi)（物性分(fen)析儀）探頭：P/50柱(zhu)形探頭將鴨血(xue)...