技術(shù)文章(zhang)
Technical articles當(dāng)前位(wei)置:首頁
技術(shù)(shu)文章
以導(dǎo)電(dian)織物為基材的(de)柔性應(yīng)變(bian)傳感器具有良(liang)好的力學(xué)(xue)性能、質(zhì)量輕、可(ke)塑性強(qiáng)(qiang)、透氣(qi)性好,可以實(shí)現(xiàn)(xian)多角度的彎曲(qu)、扭轉(zhuǎn),適應(yīng)人體(ti)的運(yùn)動(dòng),廣泛應(yīng)(ying)用于(yu)可穿戴產(chǎn)品(pin)領(lǐng)域。常(chang)見導(dǎo)電(dian)織物的制備方(fang)法包括(kuo):浸漬法(fa)、氣相(xiang)沉積法(fa)、絲網(wǎng)印(yin)刷法(fa)、噴墨(mo)打印法(fa)和炭(tan)化法(fa)。其中,噴墨打印(yin)法具有成本(ben)低廉、操作簡(jian)單、功能高效(xiao)等優(yōu)點(diǎn)(dian),主要應(yīng)用于(yu)柔性導(dǎo)(dao)電電極和(he)柔性電子(zi)器件等領(lǐng)(ling)域。電流(liu)體動(dòng)力(Electro-hydroDynamics,EHD)噴墨打(da)印是一種(zhong)新興的噴(pen)墨打印技術(shù)(shu),它是由傳統(tǒng)的(de)靜電紡絲技(ji)術(shù)和靜電噴(pen)涂技術(shù)發(fā)(fa)展而(er)來的(de),具...
浙江省(sheng)農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)院食(shi)品科(ke)學(xué)研究所研究(jiu)人員在國(guo)內(nèi)期刊《浙江農(nóng)(nong)業(yè)學(xué)報(bào)》發(fā)表(biao)了題(ti)為"不同色素(su)和包裝方式(shi)對中(zhong)式香腸貯(zhu)藏品質(zhì)(zhi)的影響(xiang)"的研(yan)究論文(wen)。在該論文中(zhong),研究人員使用(yong)上海騰拔RapidTA+質(zhì)構(gòu)(gou)儀測定了(le)香腸的硬度(du)、彈性、咀嚼(jue)性、內(nèi)聚性和回(hui)復(fù)性等指標(biāo)(biao)。摘要:為替(ti)代亞(ya)硝酸鹽,本(ben)研究比較了不(bu)同色素和包裝(zhuang)方式(shi)(散裝、真空包裝(zhuang))對中式(shi)香腸短期貯藏(cang)過程中品質(zhì)的(de)影響。根據(jù)(ju)使用(yong)色素的不(bu)同,設(shè)以(yi)下處理:B組,空(kong)白對照,不添加(jia)色素;N組,添(tian)加100mg·kg-1亞硝酸鈉(na);G組,添加(jia)糖化(hua)血紅蛋白(bai)色素(G-H...
上海騰(teng)拔RapidTA+質(zhì)構(gòu)儀助力(li)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)(xue)作物生(sheng)理與(yu)分子(zi)生物(wu)學(xué)教育部重點(diǎn)(dian)實(shí)驗(yàn)(yan)室研究人(ren)員在Nature子(zi)刊《ScientificReports》發(fā)表了題為(wei)“Comparingtextureanddigestionpropertiesbetweenwhiteandbrownriceofindicac*rspreferredbyChineseconsumers”的研(yan)究論文(wen)。隨著人民生活(huo)水平的提高,好(hao)味道(dao)大米(主(zhu)要是具有低直(zhi)鏈淀粉含(han)量的(de)軟質(zhì)(zhi)地精白(bai)米)的消(xiao)費(fèi)逐漸(jian)增加(jia)。然而,由于軟(ruan)質(zhì)...
吉林省經(jīng)濟(jì)管(guan)理干(gan)部學(xué)院和吉林(lin)省產(chǎn)品(pin)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)(yan)院研究人員(yuan)在國內(nèi)(nei)期刊《中國食(shi)品添加劑》發(fā)(fa)表了題為(wei)"貯藏溫度(du)與時(shí)間對(dui)鮮濕米粉(fen)老化特性的影(ying)響研究"的研(yan)究論文(wen)。在該論文(wen)中,研究人員(yuan)使用(yong)上海騰拔UniversalTA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測(ce)定了鮮濕米(mi)粉的硬度和拉(la)伸長度。1、質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(ce)試(1)鮮濕米粉硬(ying)度測(ce)定取鮮(xian)濕米粉樣(yang)品20~30根,放入盛(sheng)有500mL沸水(蒸餾(liu)水)的燒杯(bei)中,加蓋靜(jing)置4min,立(li)即將鮮濕米粉(fen)撈出,在(zai)漏水絲(si)網(wǎng)容器(qi)中瀝(li)干水分后進(jìn)行(xing)質(zhì)構(gòu)測定(ding)。測定參數(shù)(shu):探頭(tou)HDP/PFS,測前、測試、測(ce)后速度(du)分...
上海(hai)騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀助(zhu)力華南農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)海洋(yang)學(xué)院研究(jiu)人員在國際(ji)水產(chǎn)期刊《Aquaculture》(Q1,IF=5.135)發(fā)表(biao)了題為"Feedingeffectsoflow-levelfishmealreplacementbyalgalmealsofSchizochytriumlimacinumandNannochloropsissalinaonlargemouthbass(Micropterussalmoides)"的研(yan)究論文(wen)。微藻(zao)具有多(duo)種且較高的營(ying)養(yǎng)價(jià)(jia)值,在作...
維生(sheng)素C葡萄(tao)糖苷(ascorbicacid2-glucoside,AA-2G)是(shi)將吡喃型葡(pu)萄糖(tang)苷取代維生素(su)C(VitaminC,VC)結(jié)構(gòu)中(zhong)2位碳(tan)上的羥基(ji)后得到的一類(lei)衍生物(wu)。AA-2G能夠(gou)抑制黑色(se)素生成,且對紫(zi)外線造(zao)成的皮膚(fu)光損(sun)傷有保(bao)護(hù)作用。AA-2G進(jìn)入(ru)細(xì)胞后可在糖(tang)基轉(zhuǎn)移酶(mei)的催化作(zuo)用下(xia)水解生成VC和葡(pu)萄糖(tang),由于葡萄糖苷(gan)的遮蔽(bi)作用,AA-2G的穩(wěn)定(ding)性和(he)抗氧化(hua)活性相較于(yu)VC均有提升。但(dan)由于AA-2G的(de)親水性仍較強(qiáng)(qiang)(水中溶(rong)解度879g/L,25℃;正(zheng)辛醇/水(shui)分配系數(shù)logP微針(zhen)(...
隨著我國(guo)人民(min)生活水平的(de)不斷提高,含有(you)豐富營養(yǎng)的(de)肉類食品在(zai)人們膳(shan)食結(jié)構(gòu)(gou)中所占(zhan)的比例越來(lai)越大(da),特別是牛肉(rou)、羊肉等(deng)高蛋(dan)白、低(di)脂肪(fang)的肉(rou)類受到了越(yue)來越(yue)多人的青睞(lai),其食用品(pin)質(zhì)和衛(wèi)生(sheng)品質(zhì)的(de)評價(jià)也日(ri)益受到關(guān)(guan)注。目前,我國(guo)對肉與肉(rou)制品的檢測(ce)主要包括理化(hua)指標(biāo)、感官指標(biāo)(biao)和微生物(wu)指標(biāo)三部分。食(shi)品的(de)質(zhì)地特(te)性是源于其結(jié)(jie)構(gòu)的一組物理(li)參數(shù)(shu),屬于力學(xué)(xue)和流變學(xué)的(de)范疇,包(bao)括了食品對(dui)口腔施加的(de)一系列刺激,是(shi)食品最(zui)重要的性狀(zhuang)之一,同時(shí)也(ye)是消費(fèi)(fei)者評價(jià)食(shi)品質(zhì)量優(yōu)(you)劣的主要(yao)依據(jù)(ju)。隨著質(zhì)(zhi)構(gòu)儀的發(fā)(fa)明,食品的(de)質(zhì)地評(ping)價(jià)已經(jīng)由(you)模糊的感...
真實(shí)皮(pi)膚和(he)機(jī)械皮(pi)膚模型在(zai)微針(zhen)穿刺性能評(ping)價(jià)中(zhong)應(yīng)用廣(guang)泛,可用于(yu)評價(jià)微針的刺(ci)入力、刺入(ru)率和刺入(ru)深度,滲透(tou)皮膚模(mo)型可用(yong)于評(ping)價(jià)微針的溶解(jie)速度和滲(shen)透量,組織皮膚(fu)模型可用(yong)于角(jiao)質(zhì)層(ceng)模擬及其相(xiang)關(guān)評價(jià)。皮(pi)膚是一(yi)種復(fù)雜的生物(wu)粘彈(dan)性材(cai)料,且皮膚表面(mian)不平整、有(you)溝壑(he),微針刺入時(shí)不(bu)能垂直進(jìn)入皮(pi)膚,皮膚的(de)各層(ceng)結(jié)構(gòu)如角(jiao)質(zhì)層、真皮層也(ye)會(huì)對微(wei)針刺(ci)入造成(cheng)阻礙。微(wei)針能夠(gou)刺破皮膚所需(xu)的最小力即(ji)刺入力。刺入(ru)力的(de)測定受到(dao)微針(zhen)參數(shù)、施加(jia)力、測定方法(fa)、皮膚種類(lei)、環(huán)境條件等諸(zhu)多因素的影響(xiang)。研究(jiu)人員(yuan)用質(zhì)構(gòu)儀測(ce)定出長度(du)為300μm、...