技術(shù)文章(zhang)
Technical articles中藥外用(yong)制劑通常具有(you)載藥量大(da)、成分復(fù)(fu)雜、經(jīng)皮吸收量(liang)少等特(te)點,微針作為(wei)一種較新型的(de)經(jīng)皮給藥技(ji)術(shù),可以通過微(wei)創(chuàng)方式直接(jie)突破藥(yao)物經(jīng)皮吸(xi)收主要屏障(zhang)層———角質(zhì)層(ceng),具有遞送藥物(wu)效率高、安全性(xing)好、不受藥物分(fen)子大小(xiao)或極性限制(zhi)等優(yōu)勢。但是(shi),由于受(shou)微針本身結(jié)(jie)構(gòu)限制,其針(zhen)體長度通(tong)常在1500μm以下,以(yi)針體(ti)高度(du)600μm、底部寬度(du)300μm的常規(guī)微針為(wei)例,每個(ge)微針體積僅約(yue)為0.014μL,即便(bian)可增加微針(zhen)個數(shù),但均存在(zai)載藥(yao)量低的問題(ti),特別(bie)是通常載藥(yao)量相對更大的(de)中藥(yao)外用制(zhi)劑,這就使得微(wei)針技術(shù)更(geng)難以在...
感官評(ping)價被定義為(wei)是一(yi)種通過(guo)人體的視覺、嗅(xiu)覺、觸覺、味覺(jue)和聽覺對易受(shou)感官影響(xiang)的產(chǎn)品進(jìn)(jin)行知覺喚起(qi)、測量分(fen)析和(he)解釋(shi)的科學(xué)評價方(fang)法。感官(guan)評價在食品(pin)行業(yè)中最初由(you)管理者品評階(jie)段發(fā)展(zhan)到如今(jin)采用科學(xué)測(ce)量儀器進(jìn)(jin)行輔助測量(liang)階段,比(bi)如質(zhì)構(gòu)儀等(deng)。客觀儀器(qi)測量具(ju)有耗(hao)時短,不受主觀(guan)情緒干(gan)擾,人工成(cheng)本低等特點(dian)。感官專家(jia)人員則需要經(jīng)(jing)過長期試用樣(yang)品、理(li)解評估方法、熟(shu)悉評估定義、練(lian)習(xí)評估(gu)樣品等一系(xi)列訓(xùn)練(lian)才能進(jìn)行主觀(guan)性產(chǎn)品感官屬(shu)性的(de)評估?;?hua)妝品感官(guan)評價中也開(kai)始出現(xiàn)(xian)使用客觀儀(yi)器進(jìn)行產(chǎn)品(pin)膚感屬性的(de)測試、判斷。1、膏(gao)霜...
近日,武漢(han)大學(xué)電子信息(xi)學(xué)院研(yan)究人員在國(guo)際食(shi)品期刊《FoodResearchInternational》(中(zhong)科院一(yi)區(qū)TOP,IF=8.0)發(fā)表了(le)題為"Deeplearning-basedcolorimetricindicatoronpolylacticacidpackagingfornondestructivemonitoringoffresh-cutfruitsandvegetables"的研究(jiu)論文。在該論(lun)文中,研究人員(yuan)利用上海(hai)騰拔UniversalTA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀用于(yu)測定青椒...
今天(tian)你是哪個(ge)表情?一起來(lai)過#世界表情(qing)符號日(ri)????RapidTA+也有(you)自己的Emoji表(biao)情啦!壓一下(xia)、彈一下,全都(dou)是情緒(xu)反應(yīng)????你知道嗎(ma)?7月17日(ri)是「世界表情(qing)符號日(ri)」!表情符號不(bu)只是liaotian用的(de)可愛貼圖,它們(men)也是(shi)一種語言(yan),一種感受(shou)的縮(suo)影。我(wo)們試著幫RapidTA+做了(le)一組【表情(qing)符號(hao)模擬測試(shi)】從壓測時(shi)的??、到數(shù)(shu)據(jù)顯示出(chu)來的??,還(hai)有遇(yu)到太硬(ying)樣品的??...??RapidTA+就像(xiang)個情緒小幫手(shou),用力學(xué)數(shù)據(jù)(ju)「說出(chu)食物的感(gan)覺」!表(biao)情符號(emoji)能表(biao)達(dá)情(qing)緒、動作與(yu)...
水凝膠作為一(yi)種三維(wei)交聯(lián)結(jié)構(gòu)特(te)征的軟(ruan)性高分子材(cai)料,在濕潤條(tiao)件下(xia)具備出色(se)的可塑性(xing)。然而,由(you)于水凝膠的(de)內(nèi)部結(jié)構(gòu)(gou)特性,傳(chuan)統(tǒng)水凝膠在力(li)學(xué)性能方(fang)面具(ju)有局限性,如機(ji)械強度不足(zu)、韌性(xing)不足以及(ji)形變恢(hui)復(fù)性能不好(hao)等。當(dāng)(dang)水凝膠受到(dao)外部力的作(zuo)用時,主要由(you)少量的(de)高分子鏈承(cheng)擔(dān),容易引發(fā)整(zheng)個結(jié)構(gòu)的(de)破壞。目前(qian)水凝膠廣泛(fan)應(yīng)用于(yu)生物醫(yī)(yi)學(xué)領(lǐng)域,如組(zu)織修復(fù)(fu)和熱療等。因(yin)其具有良好(hao)的保(bao)水性(xing)和生物相容性(xing),可作(zuo)為模擬(ni)細(xì)胞微環(huán)(huan)境的基質(zhì)材(cai)料。為增強水凝(ning)膠的性(xing)能,研究人(ren)員常采用物理(li)或化學(xué)交(jiao)聯(lián)、納米復(fù)合(he)材料、拓?fù)浣Y(jié)(jie)構(gòu)水凝膠及雙(shuang)交聯(lián)網(wǎng)(wang)...
??同樣是果凍,為(wei)什么(me)這次比較Q、上次(ci)比較軟?RapidTA為你(ni)找出「每一(yi)口差異」的真(zhen)相!你是(shi)否也遇到過這(zhe)種情況:配方(fang)wanquan一樣,但這批果(guo)凍更硬、那批卻(que)偏軟???其實原(yuan)因可能隱藏(cang)在這些(xie)細(xì)節(jié)中:??原料(liao)批次差異??攪拌(ban)時間與冷卻速(su)度??模具或(huo)設(shè)備(bei)溫度變化(hua)??RapidTA食品(pin)質(zhì)構(gòu)儀能快速(su)測得果凍的(de)硬度、彈性與(yu)破裂點,幫助(zhu)你掌握(wo)每一批產(chǎn)品(pin)的細(xì)微變化。當(dāng)(dang)你開(kai)始用「數(shù)據(jù)(ju)」說話,品(pin)質(zhì)才(cai)會開始(shi)穩(wěn)定(ding)。這不(bu)是黑科技,而是(shi)實業(yè)研發(fā)的日(ri)常。??臺風(fēng)(feng)天,在家研究(jiu)口感也(ye)不錯!???大家臺(tai)風(fēng)天...
1、測定原理質(zhì)構(gòu)(gou)儀的質(zhì)構(gòu)剖面(mian)分析(TPA)模(mo)式能模擬人(ren)口腔的咀(ju)嚼運動,通過(guo)對脆肉鯇魚(yu)肉的(de)硬度特性指標(biāo)(biao)的測定(ding),可以用來評(ping)估脆(cui)肉鯇(huan)魚肉的脆度。2、樣(yang)品處(chu)理2.1活、鮮(xian)脆肉(rou)鯇魚活(huo)、鮮脆肉鯇魚(yu)(活魚采用頭(tou)部敲擊致死)宰(zai)殺后按2.2制備樣(yang)品,或宰殺后置(zhi)于0-4℃冰箱內(nèi)保(bao)存,并于2h內(nèi)按2.2制(zhi)備樣(yang)品2.2制備樣品以(yi)脆肉鯇(huan)魚胸鰭基點(dian)對應(yīng)的背部(bu)為起點,取(qu)兩側(cè)(ce)背肌,長(zhang)145-155mm,用自(zi)來水沖洗(xi)干凈,去(qu)鱗,去皮(pi),去掉(diao)紅肉(rou)中線以下部(bu)位,兩側(cè)背(bei)肌均從起點(dian)開始依次(ci)切5塊20mm寬的(de)魚塊,去掉第(di)...
肥胖作(zuo)為多因(yin)素慢性代謝疾(ji)病已成(cheng)為全(quan)球公共衛(wèi)生危(wei)機,預(yù)計2030年全(quan)球肥胖率將接(jie)近50%,其引(yin)發(fā)的糖尿病、心(xin)血管疾病等并(bing)發(fā)癥顯著(zhu)增加(jia)死亡(wang)風(fēng)險。GLP?1受體激(ji)動劑(如司(si)美格魯(lu)肽)通過促進(jìn)胰(yi)島素(su)分泌、抑制胰(yi)高血糖素釋(shi)放及調(diào)(diao)控中(zhong)樞性食(shi)欲三重機制成(cheng)為糖尿病與肥(fei)胖治療(liao)重要(yao)藥物(wu),不僅具(ju)有顯(xian)著減重(zhong)效果(guo),還可(ke)降低心血管疾(ji)病風(fēng)(feng)險,臨床需(xu)求持續(xù)增(zeng)長。目(mu)前,司美格魯(lu)肽在臨床上主(zhu)要通過皮下注(zhu)射與口服(fu)給藥,但傳統(tǒng)注(zhu)射方(fang)式存在患者(zhe)依從性差和(he)醫(yī)療廢物處理(li)成本(ben)高的(de)問題,而口(kou)服給藥由于(yu)首過效應(yīng)(ying)的存在(zai),影響吸收...