技術文(wen)章
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技術文章(zhang)
在刺激響(xiang)應性聚合物微(wei)針系統(tǒng)中(zhong),力學性能是(shi)影響(xiang)微針(zhen)刺入皮膚組織(zhi)、有效(xiao)釋放藥(yao)物的(de)關鍵(jian),主要針對(dui)微針針體(ti)的機械強(qiang)度和皮膚穿刺(ci)性能(neng)進行(xing)表征。其(qi)中,微針的(de)結構設計和(he)材料(liao)選擇可(ke)直接(jie)影響力學(xue)性能。為了檢測(ce)微針的力學強(qiang)度,通常使用質(zhì)(zhi)構分析儀(yi)和顯微(wei)鏡將擠壓后(hou)的微針與初始(shi)微針針頭長度(du)進行(xing)測量(liang)對比,可(ke)根據(jù)機械(xie)力與長度差(cha)的關(guan)系,較(jiao)直觀地(di)比較不(bu)同聚合物(wu)基質(zhì)下微針的(de)最大抗(kang)壓極限(xian),從而找到最(zui)佳配比。此外(wai),聚合物的(de)分子(zi)量和負(fu)載藥物量(liang)均會影響微針(zhen)的斷(duan)裂行為和機械(xie)性能。針(zhen)對微針的平均(jun)壓縮力、破裂位(wei)移、分子量,分(fen)...
浙江大學生(sheng)物系統(tǒng)工(gong)程與食品科(ke)學學院研究人(ren)員在國(guo)內(nèi)期刊(kan)《食品安全(quan)質(zhì)量檢測學(xue)報》發(fā)表(biao)了題為"基于(yu)高精(jing)度3D打印的三文(wen)魚植物基替代(dai)物研究"的(de)研究(jiu)論文。在該論(lun)文中,研究(jiu)人員使(shi)用上海(hai)騰拔UniversalTA質(zhì)構儀(yi)測定(ding)了三文魚排(pai)和3D打印植物基(ji)替代物(wu)的硬(ying)度、粘(zhan)性、彈(dan)性與咀(ju)嚼性等指(zhi)標。摘要:目的基(ji)于高精度(du)3D打印技術研究(jiu)三文魚植物(wu)基替(ti)代物。方法(fa)以豌豆分離蛋(dan)白(peaproteinisolate,PPI)、魔芋(yu)膠(konjacgum,KGM)和天然(ran)胡蘿卜粉為(wei)原輔料,進行(xing)精準3D復(fu)合打(da)印生(sheng)產(chǎn)...
鰹魚(Katsuwonuspelamis)屬(shu)鱸形總目、金(jin)槍魚科、鰹屬(shu),是一種重要的(de)經(jīng)濟魚類。鰹魚(yu)蛋白質(zhì)含量(liang)髙,且富含(han)二十二(er)碳六(liu)烯酸、二十碳五(wu)烯酸等(deng)多種有生(sheng)物活性的不飽(bao)和脂肪酸(suan)。鰹魚肌肉纖維(wei)較厚,味道差(cha),氣味(wei)較腥,不適(shi)合生食,常(chang)見的熟制(zhi)魚肉產(chǎn)(chan)品加工技術(shu)有鹽(yan)煮魚、佃煮魚、炸(zha)酥魚罐頭等,鰹(jian)魚罐頭是目(mu)前的主要加工(gong)方式,主要有(you)調(diào)味、清(qing)蒸、油浸等種類(lei)。為了適應不(bu)同地區(qū)(qu)的口(kou)味需求、擴大(da)市場容量(liang),開發(fā)新型系(xi)列產(chǎn)品迫在(zai)眉睫。佃煮技術(shu)起源于(yu)400多年前的(de)江滬時代,甜(tian)、辣等調(diào)味濃(nong)重、保存(cun)期較長。佃...
高吸水樹脂是(shi)一類(lei)具有(you)chao強吸(xi)水保水能(neng)力新型高(gao)分子材(cai)料,近年來在(zai)我國得到(dao)了迅(xun)速的發(fā)展,已經(jīng)(jing)廣泛(fan)應用于醫(yī)療(liao)衛(wèi)生、建筑(zhu)、農(nóng)業(yè)(ye)、林業(yè)等領域。目(mu)前市面上應用(yong)廣泛的大多以(yi)丙烯酸和丙(bing)烯酰胺聚合物(wu)為主(zhu),使用(yong)后難以降解,易(yi)造成環(huán)境污染(ran),因此,高吸水樹(shu)脂的(de)可降解(jie)性成(cheng)為研究熱(re)點。淀粉(fen)作為天然高(gao)分子,具有一(yi)定的生物降(jiang)解性,研究以淀(dian)粉作為制備高(gao)吸水樹(shu)脂主(zhu)鏈,在其結(jie)構上接枝丙(bing)烯酸、丙烯酰胺(an)提高其(qi)吸水能(neng)力,同時引入(ru)具有光(guang)催化活性的(de)納米二(er)氧化鈦(tai)粒子,制備復合(he)高吸水樹脂。上(shang)海騰拔質(zhì)(zhi)構儀作為一(yi)種物(wu)性分析(xi)儀器...
高吸水樹脂(zhi)SAP,全稱為超級吸(xi)水性高分(fen)子材料(SuperabsorbentPolymer),是(shi)一種高分子化(hua)合物,具有(you)ji強的吸水能力(li)和保(bao)水能(neng)力,在衛(wèi)生用(yong)品、醫(yī)療器材、土(tu)壤改良(liang)、水處理(li)等領域都(dou)有著廣泛的(de)應用前景(jing)。高吸水樹(shu)脂SAP廣(guang)泛用于制造紙(zhi)尿褲、衛(wèi)生巾、成(cheng)人尿不濕等(deng)個人(ren)護理(li)產(chǎn)品(pin),其ji強的(de)吸水能力SAP的生(sheng)產(chǎn)工(gong)藝是使用丙烯(xi)酸鈉和丙(bing)烯酰胺作為(wei)原料,在高(gao)溫、高壓下進(jin)行聚合反應,形(xing)成交(jiao)聯(lián)網(wǎng)絡結構的(de)高分子吸水材(cai)料。聚合(he)反應中,還可添(tian)加少量的交聯(lián)(lian)劑、助劑(ji)等輔助原料(liao),以調(diào)節(jié)SAP的吸水(shui)速...
1儀器介紹新(xin)一代UniversalTA多功(gong)能質(zhì)構(gou)儀是上海(hai)騰拔儀器科(ke)技有限公(gong)司專業(yè)物(wu)性分析儀(yi)器,這款質(zhì)構(gou)儀具有(you)穩(wěn)定性強(qiang)、度高、適用范(fan)圍廣、操作簡(jian)便、經(jīng)久耐(nai)用等優(yōu)(you)點。適用于食(shi)品、制藥、農(nóng)業(yè)、林(lin)業(yè)、畜(chu)牧、園藝、化工和(he)材料等領(ling)域的物性分析(xi)。該款質(zhì)構儀可(ke)用于科研院所(suo)和高校(xiao)的物性(xing)研究和教學應(ying)用,企業(yè)(ye)原料質(zhì)量控(kong)制、配方研究(jiu)、生產(chǎn)工(gong)藝研究、質(zhì)(zhi)量控制和產(chǎn)品(pin)研發(fā)等。2化工(gong)領域應(ying)用發(fā)蠟類(lei)、發(fā)乳類(lei)、發(fā)露類、發(fā)漿(jiang)類、唇膏(gao)、眉筆、眼線筆(bi)、唇線、眼影、粉餅(bing)、保濕(shi)面霜(shuang)、牙膏、發(fā)膠、蠟、洗(xi)發(fā)水、肥皂。3測(ce)試指...
近日,上(shang)海騰拔RapidTA質(zhì)構儀(yi)助力仲愷農(nóng)業(yè)(ye)工程學院輕(qing)工食(shi)品學院(yuan)研究人員(yuan)在國(guo)際食品(pin)TOP期刊(kan)《FoodChemistry》(中科院一(yi)區(qū),IF:9.231)發(fā)表(biao)了題為"Effectofgammairradiationtreatmentonmicrostructure,watermobility,flavor,sensoryandqualitypropertiesofsmokedchickenbreast"的(de)研究論文(wen)。該研究探究(jiu)了γ-射(she)線照射對煙熏(xun)雞胸肉(rou)品質(zhì)、風(feng)味和感官(guan)特性的影(ying)...
高分子(zi)著色劑具有(you)小分子(zi)染料的顏色特(te)性和高分子材(cai)料的耐遷(qian)移性、耐溶(rong)劑性和(he)可加(jia)工性等優(yōu)點(dian),廣泛應用于(yu)墨水(shui)和紡織品涂層(ceng)等領域。目前,高(gao)分子(zi)著色劑的骨架(jia)主要分為兩類(lei):合成(cheng)高分子和(he)天然多糖(tang)。傳統(tǒng)的高分子(zi)著色劑以(yi)合成化合物(wu)為骨架(jia),如聚氨酯、聚(ju)醚等。然而隨(sui)著化石能(neng)源的(de)不斷消耗(hao),開發(fā)基于天(tian)然高(gao)分子化合(he)物為骨架的高(gao)分子著色劑(ji)是非(fei)常有意義(yi)的。甲殼素是(shi)天然(ran)儲量中僅次于(yu)纖維素(su)的大分子多糖(tang),具有生物(wu)相容性和生物(wu)降解性,被廣泛(fan)應用于紡織、食(shi)品、組織工(gong)程等領域(yu)。甲殼素(su)上含(han)有羥基,可(ke)以與(yu)活性染料反(fan)應,從而(er)使...