技術(shù)文章(zhang)
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技術(shù)(shu)文章
在刺激(ji)響應(yīng)性聚合物(wu)微針系統(tǒng)(tong)中,力學(xué)(xue)性能是(shi)影響微(wei)針刺入皮(pi)膚組織(zhi)、有效(xiao)釋放(fang)藥物的關(guān)鍵(jian),主要(yao)針對(duì)微針(zhen)針體的機(jī)械強(qiáng)(qiang)度和皮(pi)膚穿刺性(xing)能進(jìn)(jin)行表征。其中,微(wei)針的結(jié)構(gòu)設(shè)(she)計(jì)和材料(liao)選擇可直接(jie)影響力學(xué)性能(neng)。為了檢測(cè)微(wei)針的力學(xué)(xue)強(qiáng)度,通常(chang)使用質(zhì)構(gòu)分析(xi)儀和顯微鏡將(jiang)擠壓后的微(wei)針與初始微(wei)針針頭(tou)長(zhǎng)度進(jìn)行測(cè)量(liang)對(duì)比,可根據(jù)(ju)機(jī)械力與長(zhǎng)度(du)差的關(guān)(guan)系,較直觀地比(bi)較不同聚(ju)合物基質(zhì)(zhi)下微針的(de)最大抗壓極(ji)限,從而(er)找到(dao)最佳配(pei)比。此外,聚合(he)物的分子量(liang)和負(fù)載藥物量(liang)均會(huì)影響微(wei)針的(de)斷裂行為和(he)機(jī)械性能(neng)。針對(duì)微針的平(ping)均壓縮力、破(po)裂位移(yi)、分子量,分(fen)...
浙江大學(xué)生(sheng)物系統(tǒng)(tong)工程與食品科(ke)學(xué)學(xué)院研究(jiu)人員在國內(nèi)期(qi)刊《食品安全(quan)質(zhì)量(liang)檢測(cè)(ce)學(xué)報(bào)》發(fā)(fa)表了題為"基(ji)于高精度(du)3D打印的三文(wen)魚植物基(ji)替代物(wu)研究"的研究(jiu)論文(wen)。在該論文中,研(yan)究人員使(shi)用上海騰拔UniversalTA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測(cè)定了三(san)文魚排(pai)和3D打印植物基(ji)替代物的硬(ying)度、粘性、彈性與(yu)咀嚼性等(deng)指標(biāo)。摘要:目(mu)的基于高精度(du)3D打印技術(shù)研究(jiu)三文魚(yu)植物基替(ti)代物。方(fang)法以豌(wan)豆分(fen)離蛋白(peaproteinisolate,PPI)、魔芋膠(jiao)(konjacgum,KGM)和天然胡(hu)蘿卜粉為原輔(fu)料,進(jìn)行精準(zhǔn)(zhun)3D復(fù)合(he)打印生產(chǎn)(chan)...
鰹魚(Katsuwonuspelamis)屬鱸(lu)形總(zong)目、金槍魚(yu)科、鰹屬(shu),是一種重要的(de)經(jīng)濟(jì)魚類。鰹魚(yu)蛋白質(zhì)含量髙(gao),且富含二十二(er)碳六烯(xi)酸、二十碳五(wu)烯酸(suan)等多種(zhong)有生物活性(xing)的不飽(bao)和脂(zhi)肪酸。鰹魚肌肉(rou)纖維較厚,味(wei)道差,氣味較腥(xing),不適合(he)生食,常(chang)見的熟制(zhi)魚肉產(chǎn)品加(jia)工技(ji)術(shù)有鹽煮(zhu)魚、佃煮魚、炸(zha)酥魚罐頭(tou)等,鰹魚罐頭是(shi)目前(qian)的主(zhu)要加(jia)工方式,主要(yao)有調(diào)味、清(qing)蒸、油浸等種類(lei)。為了適應(yīng)不同(tong)地區(qū)(qu)的口味需(xu)求、擴(kuò)大市(shi)場(chǎng)容量,開(kai)發(fā)新型(xing)系列產(chǎn)品(pin)迫在眉(mei)睫。佃煮技術(shù)(shu)起源(yuan)于400多年前(qian)的江滬時(shí)(shi)代,甜、辣等(deng)調(diào)味濃重(zhong)、保存(cun)期較(jiao)長(zhǎng)。佃...
高吸水樹(shu)脂是一(yi)類具有chao強(qiáng)(qiang)吸水(shui)保水(shui)能力(li)新型高分子材(cai)料,近年來在我(wo)國得到了(le)迅速(su)的發(fā)展,已經(jīng)廣(guang)泛應(yīng)用于醫(yī)(yi)療衛(wèi)(wei)生、建筑、農(nóng)業(yè)(ye)、林業(yè)等(deng)領(lǐng)域(yu)。目前市面上(shang)應(yīng)用廣(guang)泛的大多以(yi)丙烯(xi)酸和丙烯酰胺(an)聚合物為主(zhu),使用后難(nan)以降解,易造成(cheng)環(huán)境污(wu)染,因此,高吸(xi)水樹脂的(de)可降(jiang)解性成(cheng)為研究熱點(diǎn)。淀(dian)粉作為天然高(gao)分子,具有一定(ding)的生物(wu)降解性(xing),研究以淀(dian)粉作(zuo)為制備(bei)高吸水(shui)樹脂(zhi)主鏈,在(zai)其結(jié)構(gòu)(gou)上接枝(zhi)丙烯(xi)酸、丙(bing)烯酰胺提高其(qi)吸水能(neng)力,同時(shí)引(yin)入具有光催(cui)化活性(xing)的納米二(er)氧化鈦(tai)粒子,制備復(fù)合(he)高吸水樹脂。上(shang)海騰拔(ba)質(zhì)構(gòu)儀作(zuo)為一種物性(xing)分析儀器...
高吸水樹脂(zhi)SAP,全稱(cheng)為超級(jí)吸水(shui)性高(gao)分子材料(SuperabsorbentPolymer),是一(yi)種高分子化合(he)物,具有(you)ji強(qiáng)的吸(xi)水能力和保(bao)水能力,在(zai)衛(wèi)生用(yong)品、醫(yī)療器材、土(tu)壤改良、水處(chu)理等領(lǐng)域(yu)都有著廣泛的(de)應(yīng)用前景。高(gao)吸水樹脂SAP廣泛(fan)用于制(zhi)造紙尿褲(ku)、衛(wèi)生巾、成人(ren)尿不濕等(deng)個(gè)人護(hù)理產(chǎn)(chan)品,其ji強(qiáng)(qiang)的吸水能力(li)SAP的生產(chǎn)(chan)工藝是(shi)使用丙(bing)烯酸鈉(na)和丙烯酰(xian)胺作(zuo)為原(yuan)料,在高溫、高(gao)壓下(xia)進(jìn)行聚合反(fan)應(yīng),形成(cheng)交聯(lián)網(wǎng)絡(luò)(luo)結(jié)構(gòu)的高(gao)分子吸水材(cai)料。聚合反應(yīng)中(zhong),還可添加少量(liang)的交聯(lián)劑(ji)、助劑等(deng)輔助原料,以調(diào)(diao)節(jié)SAP的(de)吸水(shui)速...
1儀器介(jie)紹新(xin)一代(dai)UniversalTA多功能質(zhì)構(gòu)(gou)儀是上海騰(teng)拔儀器科技(ji)有限公司專業(yè)(ye)物性分析儀器(qi),這款質(zhì)構(gòu)(gou)儀具有(you)穩(wěn)定性強(qiáng)、度高(gao)、適用范(fan)圍廣、操作簡(jiǎn)(jian)便、經(jīng)久(jiu)耐用等(deng)優(yōu)點(diǎn)。適用于食(shi)品、制藥、農(nóng)(nong)業(yè)、林業(yè)、畜(chu)牧、園(yuan)藝、化(hua)工和材(cai)料等領(lǐng)域(yu)的物性分析(xi)。該款質(zhì)構(gòu)儀(yi)可用于科研院(yuan)所和高校的(de)物性研(yan)究和教(jiao)學(xué)應(yīng)(ying)用,企業(yè)(ye)原料(liao)質(zhì)量控制(zhi)、配方研究(jiu)、生產(chǎn)工(gong)藝研(yan)究、質(zhì)量控(kong)制和產(chǎn)品研(yan)發(fā)等。2化(hua)工領(lǐng)(ling)域應(yīng)(ying)用發(fā)(fa)蠟類、發(fā)乳類(lei)、發(fā)露類(lei)、發(fā)漿類、唇(chun)膏、眉筆、眼(yan)線筆、唇線、眼(yan)影、粉餅(bing)、保濕面霜、牙膏(gao)、發(fā)膠、蠟、洗發(fā)(fa)水、肥皂。3測(cè)(ce)試指...
近日,上海騰(teng)拔RapidTA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀助力仲(zhong)愷農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)院輕工(gong)食品學(xué)(xue)院研(yan)究人員在國(guo)際食(shi)品TOP期刊《FoodChemistry》(中科院(yuan)一區(qū),IF:9.231)發(fā)表(biao)了題為"Effectofgammairradiationtreatmentonmicrostructure,watermobility,flavor,sensoryandqualitypropertiesofsmokedchickenbreast"的研究(jiu)論文。該研究(jiu)探究了γ-射(she)線照射(she)對(duì)煙熏(xun)雞胸肉品質(zhì)、風(fēng)(feng)味和感官特性(xing)的影...
高分子著(zhe)色劑具有(you)小分子(zi)染料的(de)顏色特性(xing)和高(gao)分子(zi)材料的耐遷(qian)移性、耐溶劑性(xing)和可加工性(xing)等優(yōu)點(diǎn),廣(guang)泛應(yīng)用于(yu)墨水和紡(fang)織品涂(tu)層等領(lǐng)域(yu)。目前(qian),高分子著色劑(ji)的骨架(jia)主要分(fen)為兩類:合成高(gao)分子和天(tian)然多(duo)糖。傳統(tǒng)的高分(fen)子著(zhe)色劑(ji)以合成化(hua)合物為骨架,如(ru)聚氨酯、聚醚(mi)等。然而隨著化(hua)石能源(yuan)的不斷消(xiao)耗,開發(fā)(fa)基于天(tian)然高分子(zi)化合物為(wei)骨架的高分子(zi)著色劑是非常(chang)有意義的。甲殼(ke)素是天然(ran)儲(chǔ)量(liang)中僅次于纖維(wei)素的(de)大分(fen)子多糖,具有(you)生物(wu)相容(rong)性和生(sheng)物降(jiang)解性(xing),被廣泛應(yīng)(ying)用于紡(fang)織、食品、組織工(gong)程等領(lǐng)域(yu)。甲殼素上含有(you)羥基,可以(yi)與活性染(ran)料反應(yīng),從(cong)而使...