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肌肉嫩度(du)儀
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產(chǎn)品分類(lei)肌肉嫩度(du)儀已廣(guang)泛用于肉嫩度(du)測定,符合標(biāo)(biao)準(zhǔn)測試方法(中(zhong)國農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) NY/T 1180-2006)。儀(yi)器測試實時記(ji)錄刀(dao)具切(qie)割肉樣時的(de)用力情況,并(bing)把測定(ding)的剪切力zui大值(zhi)作為肉樣嫩度(du)。儀器(qi)采用(yong)高精(jing)度力量(liang)感應(yīng)元和高(gao)性能(neng)步進電機,測(ce)試過程中軟件(jian)實時同步收集(ji)數(shù)據(jù)和匯(hui)出曲線(xian),用戶可直接(jie)觀察檢測(ce)圖譜變(bian)化,直接勾(gou)選顯示肉(rou)嫩度值。