技術(shù)文章
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在刺(ci)激響(xiang)應(yīng)性聚合(he)物微針系(xi)統(tǒng)中,力學(xué)性能(neng)是影(ying)響微針刺(ci)入皮膚組織(zhi)、有效釋放藥(yao)物的關(guān)鍵(jian),主要針對(duì)(dui)微針針體的機(jī)(ji)械強(qiáng)度和皮(pi)膚穿(chuan)刺性能進(jìn)行表(biao)征。其中(zhong),微針的結(jié)(jie)構(gòu)設(shè)計(jì)(ji)和材(cai)料選擇(ze)可直接影(ying)響力學(xué)性(xing)能。為了檢(jian)測(cè)微(wei)針的力學(xué)(xue)強(qiáng)度(du),通常使用質(zhì)(zhi)構(gòu)分析儀和(he)顯微鏡將擠壓(ya)后的微針與(yu)初始(shi)微針針頭(tou)長(zhǎng)度進(jìn)行(xing)測(cè)量對(duì)比(bi),可根(gen)據(jù)機(jī)(ji)械力與長(zhǎng)度差(cha)的關(guān)(guan)系,較直觀(guān)地比(bi)較不同(tong)聚合(he)物基質(zhì)下(xia)微針的最(zui)大抗壓極限,從(cong)而找到最(zui)佳配比。此外(wai),聚合物(wu)的分子量和(he)負(fù)載藥物(wu)量均會(huì)影響微(wei)針的斷(duan)裂行為和機(jī)(ji)械性能。針對(duì)(dui)微針的平均(jun)壓縮力、破(po)裂位移、分子(zi)量,分...
浙江大(da)學(xué)生物(wu)系統(tǒng)工程與食(shi)品科(ke)學(xué)學(xué)院研(yan)究人員在國(guó)內(nèi)(nei)期刊《食品安(an)全質(zhì)(zhi)量檢測(cè)學(xué)(xue)報(bào)》發(fā)(fa)表了題為(wei)"基于高精度3D打(da)印的三文魚(yú)(yu)植物基(ji)替代(dai)物研究"的研(yan)究論(lun)文。在該論文中(zhong),研究人(ren)員使(shi)用上海騰(teng)拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定(ding)了三文(wen)魚(yú)排和3D打印植(zhi)物基替代物的(de)硬度、粘性、彈性(xing)與咀嚼性等(deng)指標(biāo)(biao)。摘要:目的基(ji)于高精度3D打印(yin)技術(shù)研究三文(wen)魚(yú)植(zhi)物基替代物(wu)。方法(fa)以豌豆分離(li)蛋白(peaproteinisolate,PPI)、魔(mo)芋膠(konjacgum,KGM)和(he)天然胡蘿(luo)卜粉為原(yuan)輔料(liao),進(jìn)行精(jing)準(zhǔn)3D復(fù)合(he)打印(yin)生產(chǎn)(chan)...
鰹魚(yú)(Katsuwonuspelamis)屬(shu)鱸形(xing)總目、金槍魚(yú)科(ke)、鰹屬,是一種(zhong)重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)(yu)類(lèi)。鰹魚(yú)蛋白質(zhì)(zhi)含量(liang)髙,且富含二十(shi)二碳(tan)六烯酸(suan)、二十碳(tan)五烯酸等多種(zhong)有生物(wu)活性(xing)的不飽和脂(zhi)肪酸。鰹魚(yú)肌肉(rou)纖維(wei)較厚,味道(dao)差,氣味較腥(xing),不適(shi)合生食,常見(jiàn)的(de)熟制魚(yú)(yu)肉產(chǎn)(chan)品加工(gong)技術(shù)有鹽煮魚(yú)(yu)、佃煮魚(yú)、炸酥(su)魚(yú)罐(guan)頭等(deng),鰹魚(yú)罐頭(tou)是目前的(de)主要加(jia)工方式,主要(yao)有調(diào)(diao)味、清蒸、油浸(jin)等種類(lèi)。為了適(shi)應(yīng)不同地區(qū)的(de)口味(wei)需求、擴(kuò)大(da)市場(chǎng)(chang)容量,開(kāi)發(fā)新型(xing)系列產(chǎn)品(pin)迫在眉(mei)睫。佃煮技術(shù)起(qi)源于(yu)400多年前的(de)江滬(hu)時(shí)代(dai),甜、辣等(deng)調(diào)味濃重、保(bao)存期(qi)較長(zhǎng)。佃(dian)...
高吸水樹(shù)脂是(shi)一類(lèi)具(ju)有chao強(qiáng)吸水保(bao)水能力新型(xing)高分(fen)子材料(liao),近年(nian)來(lái)在我國(guó)得到(dao)了迅速的發(fā)(fa)展,已經(jīng)廣泛應(yīng)(ying)用于醫(yī)(yi)療衛(wèi)生(sheng)、建筑、農(nóng)(nong)業(yè)、林業(yè)(ye)等領(lǐng)域。目前(qian)市面上應(yīng)用(yong)廣泛的大(da)多以丙烯酸和(he)丙烯酰(xian)胺聚合物(wu)為主,使用(yong)后難以降解(jie),易造(zao)成環(huán)境(jing)污染,因(yin)此,高吸水樹(shù)(shu)脂的可降解性(xing)成為研究熱點(diǎn)(dian)。淀粉(fen)作為天然高(gao)分子,具有一(yi)定的生物(wu)降解性(xing),研究以淀粉作(zuo)為制備高(gao)吸水樹(shù)脂(zhi)主鏈(lian),在其結(jié)(jie)構(gòu)上(shang)接枝丙烯(xi)酸、丙烯酰(xian)胺提高其吸(xi)水能力,同時(shí)引(yin)入具有光催化(hua)活性的納米二(er)氧化鈦粒(li)子,制備復(fù)合(he)高吸水樹(shù)(shu)脂。上海騰拔(ba)質(zhì)構(gòu)儀作為(wei)一種(zhong)物性(xing)分析儀(yi)器...
高吸水樹(shù)脂SAP,全(quan)稱(chēng)為超級(jí)吸水(shui)性高分(fen)子材料(SuperabsorbentPolymer),是一種(zhong)高分子化合物(wu),具有ji強(qiáng)的吸水(shui)能力和保水能(neng)力,在衛(wèi)(wei)生用品、醫(yī)療器(qi)材、土壤改良(liang)、水處理(li)等領(lǐng)域都有著(zhe)廣泛的(de)應(yīng)用前景。高(gao)吸水樹(shù)脂(zhi)SAP廣泛(fan)用于制造紙(zhi)尿褲、衛(wèi)生巾(jin)、成人尿不濕等(deng)個(gè)人護(hù)(hu)理產(chǎn)品,其ji強(qiáng)的(de)吸水能(neng)力SAP的生(sheng)產(chǎn)工藝是使(shi)用丙烯酸(suan)鈉和丙烯酰胺(an)作為原料,在高(gao)溫、高(gao)壓下(xia)進(jìn)行聚(ju)合反應(yīng),形(xing)成交聯(lián)(lian)網(wǎng)絡(luò)(luo)結(jié)構(gòu)的(de)高分子(zi)吸水材料。聚(ju)合反應(yīng)(ying)中,還可(ke)添加少量的交(jiao)聯(lián)劑、助劑等(deng)輔助原料,以(yi)調(diào)節(jié)SAP的吸水(shui)速...
1儀器介紹新(xin)一代UniversalTA多功能(neng)質(zhì)構(gòu)儀是上(shang)海騰拔儀器科(ke)技有(you)限公司(si)專(zhuān)業(yè)物性(xing)分析儀器(qi),這款(kuan)質(zhì)構(gòu)儀具有穩(wěn)(wen)定性強(qiáng)、度(du)高、適(shi)用范圍廣(guang)、操作簡(jiǎn)便、經(jīng)(jing)久耐用(yong)等優(yōu)點(diǎn)(dian)。適用于食(shi)品、制藥、農(nóng)業(yè)(ye)、林業(yè)(ye)、畜牧、園藝(yi)、化工(gong)和材料等領(lǐng)域(yu)的物性分(fen)析。該款質(zhì)構(gòu)儀(yi)可用于(yu)科研(yan)院所(suo)和高校(xiao)的物(wu)性研究(jiu)和教學(xué)應(yīng)用(yong),企業(yè)原料(liao)質(zhì)量控制(zhi)、配方(fang)研究、生產(chǎn)(chan)工藝研(yan)究、質(zhì)量控制(zhi)和產(chǎn)品研(yan)發(fā)等。2化(hua)工領(lǐng)(ling)域應(yīng)用(yong)發(fā)蠟類(lèi)(lei)、發(fā)乳(ru)類(lèi)、發(fā)露(lu)類(lèi)、發(fā)(fa)漿類(lèi)、唇膏、眉筆(bi)、眼線(xiàn)筆、唇線(xiàn)、眼(yan)影、粉餅(bing)、保濕面霜(shuang)、牙膏(gao)、發(fā)膠、蠟、洗發(fā)(fa)水、肥皂。3測(cè)試指(zhi)...
近日(ri),上海騰拔RapidTA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀助力仲愷(kai)農(nóng)業(yè)工程學(xué)(xue)院輕工食品(pin)學(xué)院研究人(ren)員在(zai)國(guó)際食(shi)品TOP期刊(kan)《FoodChemistry》(中科院一區(qū)(qu),IF:9.231)發(fā)表(biao)了題為"Effectofgammairradiationtreatmentonmicrostructure,watermobility,flavor,sensoryandqualitypropertiesofsmokedchickenbreast"的(de)研究論文。該(gai)研究探究(jiu)了γ-射線(xiàn)照(zhao)射對(duì)(dui)煙熏雞胸肉品(pin)質(zhì)、風(fēng)味和感官(guan)特性(xing)的影...
高分子(zi)著色劑具有小(xiao)分子染料的(de)顏色(se)特性和高分(fen)子材料的耐(nai)遷移性(xing)、耐溶劑性和可(ke)加工性(xing)等優(yōu)點(diǎn)(dian),廣泛(fan)應(yīng)用(yong)于墨水(shui)和紡織(zhi)品涂層等領(lǐng)(ling)域。目前,高分(fen)子著色劑的骨(gu)架主要分為兩(liang)類(lèi):合成高分(fen)子和天然多(duo)糖。傳統(tǒng)的高(gao)分子(zi)著色劑以合成(cheng)化合物為骨(gu)架,如聚氨酯(zhi)、聚醚等(deng)。然而(er)隨著化石(shi)能源(yuan)的不斷消耗,開(kāi)(kai)發(fā)基(ji)于天然高分子(zi)化合物為骨架(jia)的高分子著(zhe)色劑(ji)是非常(chang)有意義的。甲(jia)殼素是天然(ran)儲(chǔ)量中僅次(ci)于纖(xian)維素的大分子(zi)多糖,具(ju)有生物(wu)相容性和生(sheng)物降(jiang)解性(xing),被廣(guang)泛應(yīng)用于紡織(zhi)、食品、組織工(gong)程等領(lǐng)域。甲(jia)殼素上(shang)含有羥基,可以(yi)與活性染料(liao)反應(yīng)(ying),從而使...