技術(shù)文章
Technical articles在刺(ci)激響應(yīng)性(xing)聚合(he)物微(wei)針系統(tǒng)中(zhong),力學(xué)性能是(shi)影響(xiang)微針刺(ci)入皮膚組織、有(you)效釋放(fang)藥物的關(guān)(guan)鍵,主要(yao)針對(duì)微(wei)針針體的(de)機(jī)械強(qiáng)度和皮(pi)膚穿刺性(xing)能進(jìn)行表征。其(qi)中,微(wei)針的結(jié)構(gòu)設(shè)(she)計(jì)和材料(liao)選擇可直接影(ying)響力學(xué)性能。為(wei)了檢(jian)測(cè)微針(zhen)的力學(xué)強(qiáng)(qiang)度,通常使用(yong)質(zhì)構(gòu)分析(xi)儀和顯(xian)微鏡將擠壓(ya)后的微針與(yu)初始(shi)微針針(zhen)頭長(zhǎng)度(du)進(jìn)行測(cè)量對(duì)(dui)比,可根(gen)據(jù)機(jī)械力與(yu)長(zhǎng)度差的關(guān)系(xi),較直觀地比較(jiao)不同聚合物基(ji)質(zhì)下微針(zhen)的最大抗壓(ya)極限,從(cong)而找到最(zui)佳配比(bi)。此外,聚(ju)合物的分子量(liang)和負(fù)(fu)載藥物(wu)量均會(huì)(hui)影響微針(zhen)的斷裂行為(wei)和機(jī)械性能。針(zhen)對(duì)微針的(de)平均壓(ya)縮力、破裂(lie)位移(yi)、分子量,分...
浙江大(da)學(xué)生物系統(tǒng)(tong)工程與食(shi)品科學(xué)學(xué)院研(yan)究人員在國(guó)內(nèi)(nei)期刊《食品安(an)全質(zhì)(zhi)量檢測(cè)(ce)學(xué)報(bào)(bao)》發(fā)表了題為"基(ji)于高(gao)精度3D打印的(de)三文魚(yú)植(zhi)物基替(ti)代物(wu)研究"的(de)研究論文(wen)。在該(gai)論文中,研(yan)究人(ren)員使用上海(hai)騰拔UniversalTA質(zhì)(zhi)構(gòu)儀測(cè)(ce)定了三文魚(yú)(yu)排和3D打印(yin)植物基(ji)替代(dai)物的硬度、粘性(xing)、彈性與(yu)咀嚼性等指標(biāo)(biao)。摘要:目(mu)的基于高精度(du)3D打印技術(shù)(shu)研究三文(wen)魚(yú)植物基替(ti)代物。方(fang)法以豌豆分離(li)蛋白(bai)(peaproteinisolate,PPI)、魔芋(yu)膠(konjacgum,KGM)和(he)天然胡蘿卜(bo)粉為原(yuan)輔料,進(jìn)(jin)行精準(zhǔn)3D復(fù)合(he)打印(yin)生產(chǎn)(chan)...
鰹魚(yú)(Katsuwonuspelamis)屬鱸形(xing)總目、金槍魚(yú)科(ke)、鰹屬,是一種重(zhong)要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)(lei)。鰹魚(yú)蛋(dan)白質(zhì)含量髙(gao),且富含二十(shi)二碳六烯(xi)酸、二(er)十碳五烯(xi)酸等多(duo)種有(you)生物(wu)活性的(de)不飽和脂肪酸(suan)。鰹魚(yú)肌肉纖(xian)維較(jiao)厚,味道差(cha),氣味較腥,不(bu)適合生食(shi),常見(jiàn)的(de)熟制(zhi)魚(yú)肉產(chǎn)(chan)品加工(gong)技術(shù)有鹽煮魚(yú)(yu)、佃煮魚(yú)(yu)、炸酥魚(yú)罐頭等(deng),鰹魚(yú)罐頭是(shi)目前的主(zhu)要加工方式(shi),主要有調(diào)味(wei)、清蒸、油(you)浸等種(zhong)類(lèi)。為了適(shi)應(yīng)不(bu)同地(di)區(qū)的口味需求(qiu)、擴(kuò)大市場(chǎng)容量(liang),開(kāi)發(fā)新型系列(lie)產(chǎn)品迫(po)在眉睫。佃煮(zhu)技術(shù)起源于(yu)400多年前的江(jiang)滬時(shí)代,甜、辣等(deng)調(diào)味濃(nong)重、保存期較(jiao)長(zhǎng)。佃...
高吸水樹(shù)脂是(shi)一類(lèi)具有(you)chao強(qiáng)吸水(shui)保水能力新(xin)型高分子材料(liao),近年來(lái)(lai)在我國(guó)(guo)得到了迅速的(de)發(fā)展,已經(jīng)廣泛(fan)應(yīng)用(yong)于醫(yī)療衛(wèi)生(sheng)、建筑、農(nóng)(nong)業(yè)、林(lin)業(yè)等領(lǐng)域(yu)。目前市(shi)面上應(yīng)(ying)用廣泛(fan)的大(da)多以丙烯(xi)酸和丙烯酰(xian)胺聚(ju)合物為主,使(shi)用后難以(yi)降解(jie),易造(zao)成環(huán)境(jing)污染,因此,高(gao)吸水(shui)樹(shù)脂(zhi)的可(ke)降解性成為(wei)研究熱點(diǎn)(dian)。淀粉作為天(tian)然高分子(zi),具有一定的生(sheng)物降解性,研(yan)究以淀粉作為(wei)制備(bei)高吸水樹(shù)脂主(zhu)鏈,在其(qi)結(jié)構(gòu)上接(jie)枝丙烯酸、丙(bing)烯酰胺(an)提高其吸水(shui)能力,同時(shí)(shi)引入具有(you)光催化活性(xing)的納米二氧(yang)化鈦粒子,制備(bei)復(fù)合高(gao)吸水樹(shù)脂。上海(hai)騰拔質(zhì)構(gòu)儀(yi)作為一種(zhong)物性分(fen)析儀器...
高吸(xi)水樹(shù)脂SAP,全稱(chēng)為(wei)超級(jí)吸水(shui)性高(gao)分子材料(SuperabsorbentPolymer),是(shi)一種(zhong)高分子化合(he)物,具有ji強(qiáng)的(de)吸水(shui)能力和(he)保水能(neng)力,在衛(wèi)(wei)生用品、醫(yī)(yi)療器材、土壤(rang)改良、水處(chu)理等領(lǐng)域都有(you)著廣泛的應(yīng)(ying)用前景。高(gao)吸水樹(shù)脂SAP廣(guang)泛用于制(zhi)造紙尿褲、衛(wèi)生(sheng)巾、成人(ren)尿不(bu)濕等個(gè)(ge)人護(hù)理(li)產(chǎn)品,其ji強(qiáng)的吸(xi)水能力SAP的生產(chǎn)(chan)工藝(yi)是使(shi)用丙烯酸鈉和(he)丙烯(xi)酰胺作為(wei)原料,在(zai)高溫、高(gao)壓下進(jìn)行聚合(he)反應(yīng),形成交(jiao)聯(lián)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)(gou)的高分子(zi)吸水材料。聚合(he)反應(yīng)(ying)中,還(hai)可添(tian)加少量(liang)的交聯(lián)劑、助(zhu)劑等輔助原(yuan)料,以調(diào)(diao)節(jié)SAP的吸水速...
1儀器介紹(shao)新一代(dai)UniversalTA多功能質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)是上海(hai)騰拔(ba)儀器科技有限(xian)公司(si)專(zhuān)業(yè)物性分析(xi)儀器,這款質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具(ju)有穩(wěn)定(ding)性強(qiáng)、度高、適用(yong)范圍廣、操作(zuo)簡(jiǎn)便、經(jīng)久耐用(yong)等優(yōu)點(diǎn)。適用于(yu)食品(pin)、制藥、農(nóng)(nong)業(yè)、林業(yè)、畜(chu)牧、園藝、化(hua)工和材料等(deng)領(lǐng)域的(de)物性(xing)分析。該款質(zhì)(zhi)構(gòu)儀可用于科(ke)研院所(suo)和高校的(de)物性研究和教(jiao)學(xué)應(yīng)用,企業(yè)(ye)原料質(zhì)量(liang)控制、配方研(yan)究、生產(chǎn)工藝(yi)研究、質(zhì)量控制(zhi)和產(chǎn)品研(yan)發(fā)等。2化工領(lǐng)(ling)域應(yīng)用發(fā)(fa)蠟類(lèi)、發(fā)(fa)乳類(lèi)(lei)、發(fā)露類(lèi)、發(fā)漿(jiang)類(lèi)、唇膏、眉筆、眼(yan)線(xiàn)筆、唇線(xiàn)、眼影(ying)、粉餅、保濕(shi)面霜、牙膏、發(fā)膠(jiao)、蠟、洗發(fā)水(shui)、肥皂。3測(cè)試指...
近日,上(shang)海騰拔RapidTA質(zhì)構(gòu)(gou)儀助力仲(zhong)愷農(nóng)業(yè)(ye)工程學(xué)院(yuan)輕工食品學(xué)院(yuan)研究人員在(zai)國(guó)際食品(pin)TOP期刊《FoodChemistry》(中科院(yuan)一區(qū),IF:9.231)發(fā)表了題(ti)為"Effectofgammairradiationtreatmentonmicrostructure,watermobility,flavor,sensoryandqualitypropertiesofsmokedchickenbreast"的研究(jiu)論文。該研究探(tan)究了γ-射線(xiàn)照射(she)對(duì)煙(yan)熏雞胸肉品(pin)質(zhì)、風(fēng)(feng)味和感官(guan)特性的影(ying)...
高分子(zi)著色劑具有小(xiao)分子染料的顏(yan)色特性(xing)和高分(fen)子材(cai)料的耐遷移(yi)性、耐(nai)溶劑性和(he)可加工(gong)性等優(yōu)(you)點(diǎn),廣泛應(yīng)用(yong)于墨水(shui)和紡(fang)織品涂層等(deng)領(lǐng)域(yu)。目前(qian),高分子著色劑(ji)的骨架(jia)主要分為兩類(lèi)(lei):合成(cheng)高分子和(he)天然(ran)多糖。傳統(tǒng)的高(gao)分子著色(se)劑以合成化(hua)合物為(wei)骨架,如聚氨酯(zhi)、聚醚等。然而隨(sui)著化石能源(yuan)的不斷消耗(hao),開(kāi)發(fā)基于(yu)天然高分子(zi)化合物為骨架(jia)的高分子著(zhe)色劑(ji)是非(fei)常有意(yi)義的。甲(jia)殼素(su)是天然儲(chǔ)(chu)量中僅次于纖(xian)維素(su)的大(da)分子多糖,具(ju)有生物相容(rong)性和生物(wu)降解(jie)性,被廣泛應(yīng)用(yong)于紡織、食品(pin)、組織工程等領(lǐng)(ling)域。甲殼素上(shang)含有羥(qiang)基,可以(yi)與活性(xing)染料反應(yīng),從(cong)而使(shi)...