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產(chǎn)品分類(lei)肌肉嫩度儀(yi)已廣泛(fan)用于肉嫩度(du)測定,符(fu)合標(biao)準測試方法(中(zhong)國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biao)準 NY/T 1180-2006)。儀器測試(shi)實時記錄(lu)刀具切割肉(rou)樣時的用力情(qing)況,并把測定的(de)剪切(qie)力zui大值(zhi)作為肉樣嫩(nen)度。儀器采用高(gao)精度力量(liang)感應(yīng)元和(he)高性(xing)能步進電機,測(ce)試過程中軟(ruan)件實時同步收(shou)集數(shù)(shu)據(jù)和匯出曲線(xian),用戶(hu)可直接觀察(cha)檢測圖譜變化(hua),直接勾選顯(xian)示肉嫩度值。