技術(shù)文章
Technical articles當前位(wei)置:首頁
技術(shù)文章
中藥外用制(zhi)劑通常(chang)具有(you)載藥量大、成(cheng)分復(fù)(fu)雜、經(jīng)(jing)皮吸收(shou)量少(shao)等特點,微針(zhen)作為一(yi)種較新型的(de)經(jīng)皮(pi)給藥技術(shù),可以(yi)通過微(wei)創(chuàng)方式直接突(tu)破藥(yao)物經(jīng)皮吸收(shou)主要屏(ping)障層———角質(zhì)層(ceng),具有遞送藥物(wu)效率高、安全性(xing)好、不受藥物分(fen)子大小或極(ji)性限制等優(yōu)(you)勢。但是,由于受(shou)微針本身結(jié)構(gòu)(gou)限制,其(qi)針體長度通常(chang)在1500μm以下,以(yi)針體(ti)高度600μm、底部寬度(du)300μm的常規(guī)微針為(wei)例,每個微針(zhen)體積僅約為0.014μL,即(ji)便可增加微針(zhen)個數(shù),但均存在(zai)載藥量低(di)的問題,特(te)別是(shi)通常載藥量(liang)相對更(geng)大的中藥外用(yong)制劑(ji),這就使得微針(zhen)技術(shù)更難(nan)以在...
感官評(ping)價被定(ding)義為是一種(zhong)通過(guo)人體的視覺(jue)、嗅覺(jue)、觸覺(jue)、味覺和(he)聽覺(jue)對易受(shou)感官影響的(de)產(chǎn)品進行(xing)知覺喚起、測量(liang)分析和(he)解釋的科(ke)學(xué)評價方(fang)法。感(gan)官評(ping)價在食品行(xing)業(yè)中(zhong)最初由(you)管理者品評階(jie)段發(fā)展(zhan)到如今采用科(ke)學(xué)測量儀器進(jin)行輔助測量(liang)階段,比如質(zhì)構(gòu)(gou)儀等??陀^儀(yi)器測量具有耗(hao)時短(duan),不受主觀(guan)情緒干(gan)擾,人工成本低(di)等特(te)點。感官專(zhuan)家人(ren)員則(ze)需要(yao)經(jīng)過長期試(shi)用樣品、理解(jie)評估方法(fa)、熟悉評估定(ding)義、練習(xí)(xi)評估樣品等一(yi)系列訓(xùn)練才能(neng)進行主觀性產(chǎn)(chan)品感官(guan)屬性的評(ping)估?;瘖y品感(gan)官評價(jia)中也開(kai)始出現(xiàn)(xian)使用客觀儀器(qi)進行產(chǎn)品膚感(gan)屬性的(de)測試、判斷(duan)。1、膏霜...
近日,武漢大學(xué)(xue)電子(zi)信息學(xué)院研究(jiu)人員(yuan)在國際食(shi)品期刊(kan)《FoodResearchInternational》(中科院一(yi)區(qū)TOP,IF=8.0)發(fā)表了(le)題為"Deeplearning-basedcolorimetricindicatoronpolylacticacidpackagingfornondestructivemonitoringoffresh-cutfruitsandvegetables"的研究(jiu)論文。在該(gai)論文(wen)中,研究人(ren)員利用上海騰(teng)拔UniversalTA國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀用于測定(ding)青椒...
今天你是哪個(ge)表情?一起來(lai)過#世界表(biao)情符號日(ri)????RapidTA+也有自己的Emoji表(biao)情啦!壓一下、彈(dan)一下,全(quan)都是情緒反應(yīng)(ying)????你知道嗎?7月17日(ri)是「世界表(biao)情符號日」!表(biao)情符號不(bu)只是liaotian用的可(ke)愛貼圖,它(ta)們也(ye)是一種語言,一(yi)種感受(shou)的縮影(ying)。我們試(shi)著幫(bang)RapidTA+做了(le)一組【表情符(fu)號模擬測(ce)試】從壓測時的(de)??、到數(shù)據(jù)顯示(shi)出來(lai)的??,還有遇到太(tai)硬樣(yang)品的(de)??...??RapidTA+就像個情(qing)緒小幫手,用力(li)學(xué)數(shù)據(jù)「說出(chu)食物的(de)感覺」!表情(qing)符號(hao)(emoji)能表(biao)達情(qing)緒、動作與...
水凝膠(jiao)作為一種三維(wei)交聯(lián)結(jié)構(gòu)特(te)征的軟(ruan)性高(gao)分子材料,在(zai)濕潤條件下具(ju)備出色(se)的可塑性。然而(er),由于(yu)水凝膠(jiao)的內(nèi)部(bu)結(jié)構(gòu)特性(xing),傳統(tǒng)水凝膠(jiao)在力學(xué)性能(neng)方面具有局(ju)限性(xing),如機械強(qiang)度不足、韌性(xing)不足以及形變(bian)恢復(fù)性能(neng)不好等。當水(shui)凝膠(jiao)受到外部力(li)的作用時,主(zhu)要由(you)少量(liang)的高分子鏈承(cheng)擔(dān),容易引發(fā)整(zheng)個結(jié)構(gòu)的破(po)壞。目前水凝膠(jiao)廣泛應(yīng)用(yong)于生物(wu)醫(yī)學(xué)領(lǐng)(ling)域,如(ru)組織修復(fù)和(he)熱療等。因其具(ju)有良(liang)好的保水(shui)性和生(sheng)物相容性,可(ke)作為模擬(ni)細胞(bao)微環(huán)境的基(ji)質(zhì)材料(liao)。為增強水凝(ning)膠的性能,研究(jiu)人員(yuan)常采用(yong)物理或化學(xué)(xue)交聯(lián)、納米復(fù)(fu)合材料(liao)、拓撲結(jié)構(gòu)(gou)水凝(ning)膠及雙交聯(lián)(lian)網(wǎng)...
??同樣是(shi)果凍,為(wei)什么這(zhe)次比較Q、上次比(bi)較軟?RapidTA為你找出(chu)「每一口差(cha)異」的真(zhen)相!你是否也(ye)遇到過這種(zhong)情況:配方wanquan一樣(yang),但這批果凍更(geng)硬、那批卻(que)偏軟???其(qi)實原因可(ke)能隱藏在這(zhe)些細節(jié)(jie)中:??原料批次(ci)差異??攪拌(ban)時間與(yu)冷卻速度??模具(ju)或設(shè)備溫(wen)度變(bian)化??RapidTA食品質(zhì)(zhi)構(gòu)儀能快速(su)測得果凍的(de)硬度、彈性與(yu)破裂點,幫助你(ni)掌握每一(yi)批產(chǎn)品的細(xi)微變化。當你開(kai)始用「數(shù)據(jù)」說話(hua),品質(zhì)才會開(kai)始穩(wěn)定。這不是(shi)黑科技,而是實(shi)業(yè)研發(fā)的日常(chang)。??臺風(fēng)天,在(zai)家研究口(kou)感也不(bu)錯!???大家臺風(fēng)天(tian)...
1、測定原理質(zhì)構(gòu)(gou)儀的質(zhì)(zhi)構(gòu)剖面(mian)分析(TPA)模(mo)式能(neng)模擬(ni)人口(kou)腔的咀嚼運(yun)動,通過(guo)對脆肉鯇魚肉(rou)的硬度特性(xing)指標的(de)測定(ding),可以用來(lai)評估(gu)脆肉鯇魚肉(rou)的脆(cui)度。2、樣品處理(li)2.1活、鮮脆肉鯇(huan)魚活、鮮脆肉鯇(huan)魚(活魚采用(yong)頭部敲(qiao)擊致死(si))宰殺后按2.2制備(bei)樣品(pin),或宰(zai)殺后置于(yu)0-4℃冰箱(xiang)內(nèi)保存,并于(yu)2h內(nèi)按2.2制備樣(yang)品2.2制(zhi)備樣品以脆肉(rou)鯇魚胸鰭基點(dian)對應(yīng)的背部(bu)為起(qi)點,取(qu)兩側(cè)背肌(ji),長145-155mm,用(yong)自來水沖(chong)洗干凈,去鱗,去(qu)皮,去掉紅肉(rou)中線以(yi)下部(bu)位,兩側(cè)背(bei)肌均從起(qi)點開始依次(ci)切5塊(kuai)20mm寬的魚塊,去(qu)掉第(di)...
肥胖作(zuo)為多因素慢(man)性代謝(xie)疾病已成為(wei)全球公(gong)共衛(wèi)生(sheng)危機,預(yù)計(ji)2030年全球(qiu)肥胖(pang)率將接(jie)近50%,其引發(fā)的糖(tang)尿病、心(xin)血管疾病(bing)等并(bing)發(fā)癥顯著增(zeng)加死亡風(fēng)(feng)險。GLP?1受(shou)體激動(dong)劑(如司美格魯(lu)肽)通過促(cu)進胰島素(su)分泌、抑制胰高(gao)血糖(tang)素釋放及(ji)調(diào)控(kong)中樞性食欲(yu)三重機制成為(wei)糖尿病與(yu)肥胖治療重(zhong)要藥物,不(bu)僅具(ju)有顯著減(jian)重效果,還可(ke)降低(di)心血管疾病風(fēng)(feng)險,臨(lin)床需(xu)求持續(xù)增(zeng)長。目前,司美格(ge)魯肽在臨(lin)床上(shang)主要通過(guo)皮下注射與(yu)口服給藥,但傳(chuan)統(tǒng)注射方式(shi)存在患者依從(cong)性差和醫(yī)(yi)療廢物(wu)處理成(cheng)本高的(de)問題,而口服給(gei)藥由于首過效(xiao)應(yīng)的存在(zai),影響(xiang)吸收(shou)...