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肌肉嫩度儀已(yi)廣泛用于(yu)肉嫩度測(ce)定，符合標(biao)準測試方(fang)法（中(zhong)國農(nóng)業(yè)行(xing)業(yè)標準 NY/T 1180-2006）。儀器(qi)測試實時(shi)記錄刀具切割(ge)肉樣時(shi)的用(yong)力情況，并把測(ce)定的剪(jian)切力(li)zui大值作為肉(rou)樣嫩度。儀器采(cai)用高精度力量(liang)感應元和高性(xing)能步進電(dian)機，測(ce)試過程中軟件(jian)實時同(tong)步收(shou)集數(shù)(shu)據(jù)和(he)匯出(chu)曲線，用戶可直(zhi)接觀(guan)察檢(jian)測圖譜(pu)變化，直(zhi)接勾選(xuan)顯示(shi)肉嫩度值。
更新(xin)時間：2025-10-13
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