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技術(shù)文(wen)章
中藥外用(yong)制劑通常(chang)具有載藥量(liang)大、成(cheng)分復(fù)雜、經(jīng)(jing)皮吸收量(liang)少等特點(diǎn),微(wei)針作為一種較(jiao)新型(xing)的經(jīng)皮給藥技(ji)術(shù),可以通過(guo)微創(chuàng)方式(shi)直接突破(po)藥物經(jīng)皮吸(xi)收主要(yao)屏障層———角質(zhì)層(ceng),具有(you)遞送藥(yao)物效(xiao)率高、安全(quan)性好、不受(shou)藥物分子(zi)大小(xiao)或極性限(xian)制等優(yōu)勢(shì)。但(dan)是,由于受微針(zhen)本身(shen)結(jié)構(gòu)(gou)限制(zhi),其針體長(zhǎng)度(du)通常在(zai)1500μm以下(xia),以針體(ti)高度600μm、底部寬度(du)300μm的常規(guī)微(wei)針為例,每(mei)個(gè)微針體積僅(jin)約為(wei)0.014μL,即便(bian)可增加(jia)微針個(gè)數(shù),但(dan)均存(cun)在載(zai)藥量(liang)低的(de)問題,特(te)別是通常載(zai)藥量(liang)相對(duì)更大的中(zhong)藥外用制劑,這(zhe)就使得微(wei)針技術(shù)更(geng)難以在...
感官評(píng)(ping)價(jià)被定義(yi)為是一(yi)種通過人體(ti)的視覺、嗅覺、觸(chu)覺、味覺和(he)聽覺對(duì)易受感(gan)官影(ying)響的產(chǎn)品進(jìn)(jin)行知(zhi)覺喚(huan)起、測(cè)(ce)量分析(xi)和解釋的科學(xué)(xue)評(píng)價(jià)方法。感(gan)官評(píng)(ping)價(jià)在食(shi)品行(xing)業(yè)中最初(chu)由管理者品評(píng)(ping)階段發(fā)(fa)展到如(ru)今采(cai)用科學(xué)測(cè)(ce)量?jī)x器進(jìn)行輔(fu)助測(cè)量(liang)階段,比如質(zhì)(zhi)構(gòu)儀等??陀^儀(yi)器測(cè)量具有(you)耗時(shí)短,不(bu)受主觀情緒(xu)干擾(rao),人工(gong)成本(ben)低等特點(diǎn)(dian)。感官專家(jia)人員則需要(yao)經(jīng)過(guo)長(zhǎng)期試用樣(yang)品、理解評(píng)估方(fang)法、熟(shu)悉評(píng)估定義、練(lian)習(xí)評(píng)估樣品(pin)等一系列訓(xùn)練(lian)才能進(jìn)(jin)行主(zhu)觀性產(chǎn)(chan)品感官屬性的(de)評(píng)估?;?hua)妝品感(gan)官評(píng)價(jià)中也(ye)開始出現(xiàn)(xian)使用客觀(guan)儀器進(jìn)行產(chǎn)品(pin)膚感屬性的(de)測(cè)試、判斷。1、膏(gao)霜...
近日(ri),武漢大學(xué)電(dian)子信息學(xué)院(yuan)研究人(ren)員在國(guó)(guo)際食品期刊(kan)《FoodResearchInternational》(中科院一區(qū)(qu)TOP,IF=8.0)發(fā)表了題為(wei)"Deeplearning-basedcolorimetricindicatoronpolylacticacidpackagingfornondestructivemonitoringoffresh-cutfruitsandvegetables"的研(yan)究論文。在該(gai)論文中,研(yan)究人(ren)員利用上海騰(teng)拔UniversalTA國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于測(cè)(ce)定青椒...
今天你是哪個(gè)(ge)表情?一起來過(guo)#世界表情符(fu)號(hào)日????RapidTA+也有(you)自己的Emoji表(biao)情啦!壓一下、彈(dan)一下,全都是(shi)情緒反應(yīng)????你(ni)知道嗎?7月17日(ri)是「世界表(biao)情符號(hào)日」!表情(qing)符號(hào)不只(zhi)是liaotian用的可(ke)愛貼圖,它(ta)們也是一(yi)種語言,一種感(gan)受的縮影。我(wo)們?cè)囍鴰蚏apidTA+做了(le)一組【表情符(fu)號(hào)模擬測(cè)(ce)試】從壓測(cè)時(shí)(shi)的??、到數(shù)據(jù)(ju)顯示出來的(de)??,還有遇到(dao)太硬樣品的??...??RapidTA+就(jiu)像個(gè)情緒小(xiao)幫手,用力學(xué)數(shù)(shu)據(jù)「說出食(shi)物的感(gan)覺」!表情(qing)符號(hào)(emoji)能表(biao)達(dá)情緒、動(dòng)作與(yu)...
水凝膠作為(wei)一種三維交(jiao)聯(lián)結(jié)構(gòu)特(te)征的軟性高分(fen)子材料(liao),在濕潤(rùn)條件(jian)下具備(bei)出色的(de)可塑性(xing)。然而,由(you)于水凝膠的內(nèi)(nei)部結(jié)(jie)構(gòu)特性,傳(chuan)統(tǒng)水凝(ning)膠在力學(xué)性能(neng)方面具有(you)局限性(xing),如機(jī)械(xie)強(qiáng)度不(bu)足、韌性(xing)不足(zu)以及形變(bian)恢復(fù)性(xing)能不好等(deng)。當(dāng)水凝膠(jiao)受到外部力的(de)作用時(shí),主(zhu)要由少量的(de)高分子鏈承(cheng)擔(dān),容易引(yin)發(fā)整(zheng)個(gè)結(jié)構(gòu)的破(po)壞。目前水凝膠(jiao)廣泛(fan)應(yīng)用于生(sheng)物醫(yī)學(xué)領(lǐng)(ling)域,如(ru)組織修(xiu)復(fù)和(he)熱療等。因其具(ju)有良好的保水(shui)性和生物相容(rong)性,可作(zuo)為模擬細(xì)(xi)胞微環(huán)境的基(ji)質(zhì)材料。為增強(qiáng)(qiang)水凝膠的(de)性能,研究人員(yuan)常采用(yong)物理或(huo)化學(xué)交聯(lián)(lian)、納米復(fù)合材料(liao)、拓?fù)?pu)結(jié)構(gòu)水(shui)凝膠及(ji)雙交聯(lián)(lian)網(wǎng)...
??同樣(yang)是果(guo)凍,為什(shen)么這次比(bi)較Q、上次比(bi)較軟?RapidTA為你找(zhao)出「每(mei)一口差(cha)異」的真相(xiang)!你是否也遇到(dao)過這種情(qing)況:配(pei)方wanquan一(yi)樣,但這批果凍(dong)更硬、那批卻(que)偏軟???其實(shí)(shi)原因可(ke)能隱藏在這些(xie)細(xì)節(jié)中:??原(yuan)料批次差(cha)異??攪拌時(shí)間(jian)與冷卻速度??模(mo)具或設(shè)備溫(wen)度變化??RapidTA食品(pin)質(zhì)構(gòu)儀能(neng)快速測(cè)得果凍(dong)的硬(ying)度、彈(dan)性與破裂(lie)點(diǎn),幫助(zhu)你掌握每(mei)一批產(chǎn)(chan)品的細(xì)微(wei)變化。當(dāng)你開(kai)始用(yong)「數(shù)據(jù)」說話(hua),品質(zhì)才(cai)會(huì)開始穩(wěn)定(ding)。這不(bu)是黑科技,而是(shi)實(shí)業(yè)研發(fā)的(de)日常。??臺(tái)風(fēng)(feng)天,在家研(yan)究口感也不錯(cuò)(cuo)!???大家臺(tái)(tai)風(fēng)天...
1、測(cè)定原理質(zhì)構(gòu)(gou)儀的(de)質(zhì)構(gòu)剖面分(fen)析(TPA)模式能(neng)模擬人(ren)口腔(qiang)的咀嚼運(yùn)動(dòng)(dong),通過(guo)對(duì)脆(cui)肉鯇魚肉的(de)硬度特(te)性指標(biāo)的(de)測(cè)定,可以用(yong)來評(píng)估脆肉(rou)鯇魚(yu)肉的脆度。2、樣品(pin)處理2.1活、鮮(xian)脆肉(rou)鯇魚活、鮮(xian)脆肉鯇魚(活(huo)魚采(cai)用頭(tou)部敲擊致(zhi)死)宰(zai)殺后按2.2制(zhi)備樣品(pin),或宰殺后(hou)置于(yu)0-4℃冰箱內(nèi)保(bao)存,并于2h內(nèi)按2.2制(zhi)備樣品(pin)2.2制備樣品以(yi)脆肉鯇魚胸(xiong)鰭基(ji)點(diǎn)對(duì)應(yīng)的背部(bu)為起點(diǎn),取(qu)兩側(cè)背肌,長(zhǎng)145-155mm,用(yong)自來水沖洗干(gan)凈,去鱗,去皮(pi),去掉(diao)紅肉中線以下(xia)部位(wei),兩側(cè)背肌均(jun)從起點(diǎn)開始依(yi)次切(qie)5塊20mm寬(kuan)的魚塊(kuai),去掉(diao)第...
肥胖作為多(duo)因素慢性代謝(xie)疾病已成為(wei)全球(qiu)公共(gong)衛(wèi)生危機(jī)(ji),預(yù)計(jì)(ji)2030年全球(qiu)肥胖率(lv)將接(jie)近50%,其引發(fā)的糖(tang)尿病、心(xin)血管疾病等并(bing)發(fā)癥顯著增加(jia)死亡風(fēng)險(xiǎn)(xian)。GLP?1受體激動(dòng)劑(ji)(如司(si)美格魯肽)通(tong)過促進(jìn)(jin)胰島(dao)素分泌、抑(yi)制胰高血糖(tang)素釋放及(ji)調(diào)控中樞性食(shi)欲三重機(jī)制成(cheng)為糖尿(niao)病與肥胖(pang)治療重(zhong)要藥物(wu),不僅具有顯(xian)著減重(zhong)效果,還可降(jiang)低心血(xue)管疾病(bing)風(fēng)險(xiǎn),臨床需(xu)求持續(xù)增長(zhǎng)(zhang)。目前,司美(mei)格魯肽(tai)在臨床上主要(yao)通過皮(pi)下注射(she)與口服給(gei)藥,但傳統(tǒng)注(zhu)射方(fang)式存在患者依(yi)從性差和醫(yī)(yi)療廢(fei)物處理成本高(gao)的問(wen)題,而口服(fu)給藥由于(yu)首過(guo)效應(yīng)的存在(zai),影響吸收...