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News Center各有關單位(wei)：為貫徹黨(dang)的會(hui)議精神(shen)，實施食(shi)品安全戰(zhàn)略(lve)和《“健康中國2030”規(guī)(gui)劃綱要(yao)》、《國民營(ying)養(yǎng)計劃2017-2030》有(you)效實施，推動(dong)食品科(ke)技創(chuàng)新，交流國(guo)內外前沿技術(shu)，促進我國(guo)食品(pin)營養(yǎng)(yang)科學和健康(kang)食品的研究(jiu)與發(fā)展，提升食(shi)品安全控制技(ji)術和管(guan)理水平(ping)。由我會主辦，天(tian)津科技大(da)學食品工程與(yu)生物技術(shu)學院承辦(ban)的“2018食品營養(yǎng)(yang)與安(an)全研(yan)討會”定于(yu)2018年4月19-21日在天津(jin)市召開(kai)。一、組織(zhi)機構主(zhu)辦單位(wei)：中國食品工業(yè)(ye)協(xié)會營養(yǎng)指導(dao)工作委員會承(cheng)辦單位：天津科(ke)技大學食品工(gong)程與(yu)生物技術學院(yuan)食品營養(yǎng)(yang)與...
各相關單(dan)位：益生菌(jun)和益生元促進(jin)人體健康的(de)作用日(ri)益受(shou)到國內(nei)外專(zhuan)家的(de)關注。益生菌與(yu)腸道微生(sheng)態(tài)、益生菌與(yu)宿主膳食結(jie)構和營(ying)養(yǎng)代(dai)謝、益生菌益生(sheng)元與疾病(bing)健康，以(yi)及益生菌益生(sheng)元生理功能(neng)等領域的成(cheng)為近年(nian)的研究熱點和(he)重點。為探(tan)討該領(ling)域前沿和(he)熱點問題，中國(guo)營養(yǎng)學會(hui)將于2018年4月3日-4日(ri)在云南昆(kun)明召開“益生菌(jun)益生(sheng)元與(yu)人類健康研討(tao)會”。本次會議(yi)將邀(yao)請專家演講(jiang)與國(guo)內專家一(yi)起，共同圍繞(rao)益生菌和(he)益生元領域的(de)前沿技術(shu)、健康功(gong)能作用、國內外(wai)應用(yong)與發(fā)展(zhan)，以及國內相(xiang)關法規(guī)管理等(deng)議題(ti)進行分(fen)享和討(tao)論，促進科技界(jie)...
感官科學知識(shi)和消費者研究(jiu)方法(fa)能夠更好地幫(bang)助企業(yè)研發(fā)符(fu)合市場需(xu)求的產品，并有(you)助于塑造您的(de)品牌形象。這(zhe)些知識(shi)和研究(jiu)方法往(wang)往被大型(xing)跨國企業(yè)視(shi)若真知(zhi)并重復實踐，而(er)且不可(ke)思議(yi)的是，一些(xie)小型企(qi)業(yè)應用后也可(ke)以獲得同樣(yang)效果。作(zuo)為企業(yè)(ye)家和管理者，感(gan)官科學將(jiang)使您能(neng)夠更專業(yè)的了(le)解到任何一(yi)個細節(jié)的(de)調整對您(nin)產品產生的影(ying)響。也(ye)能夠幫(bang)助您洞見產(chan)品品(pin)質、消費者喜好(hao)與數據(ju)之間的(de)量化關聯(lián)。為(wei)您的商業(yè)(ye)決策提供科學(xue)、客觀而(er)且強有(you)力的支持，zui大(da)程度降低研(yan)發(fā)過程的(de)盲目性，避(bi)免生(sheng)產過程的主觀(guan)性，提高銷售(shou)過程的針(zhen)對性。...
2018年1月19日，愛思唯(wei)爾(Elsevier)正式發(fā)布(bu)2017年中國(guo)高被引學者(zhe)(ChineseMostCitedResearchers)榜單，本次國內(nei)共有1793位(wei)學者入(ru)選，其中(zhong)，《農業(yè)與生物科(ke)學》學科(ke)國內有89位學者(zhe)入選！學者姓(xing)名目前工作單(dan)位艾慶輝中國(guo)海洋(yang)大學陳新平(ping)中國農業(yè)大學(xue)吳建平(ping)浙江大學Tyree,MelvinThomas西北(bei)農林科技大(da)學包勁(jin)松浙江大學(xue)蔡祖(zu)聰南京(jing)師范大學陳(chen)昆松浙江大學(xue)陳少(shao)良北京林(lin)業(yè)大學(xue)陳受宜中(zhong)國科學院陳松(song)林中國(guo)水產科學研(yan)究院陳曉亞(ya)中國科學院程(cheng)維信中國...
隨著人們生活(huo)水平(ping)的提高(gao)，民眾(zhong)對食品需求(qiu)的日益(yi)提高，制(zhi)造出多種(zhong)多樣安(an)全、健(jian)康、新(xin)穎的(de)食品(pin)已是社會的(de)需求，食(shi)品創(chuàng)新尤為重(zhong)要。食(shi)品的創(chuàng)新(xin)離不開(kai)食品添加劑(ji)，沒有食(shi)品添加(jia)劑就(jiu)沒有現(xiàn)代食(shi)品工業(yè)(ye)，因而(er)探討(tao)食品(pin)添加劑的(de)應用對(dui)中國食(shi)品工(gong)業(yè)的進步有著(zhe)非凡的(de)意義與(yu)價值(zhi)。為貫徹落實(shi)國家對食(shi)品安全的(de)高度重視(shi)，食品伙(huo)伴網(wang)、《食品工(gong)業(yè)科(ke)技》定于2018年(nian)3月20-21日(ri)在上海舉(ju)辦"2018食品(pin)科技(ji)創(chuàng)新論壇(tan)"，特邀請國(guo)內食品行(xing)業(yè)資深專家，國(guo)內外食(shi)品生(sheng)產企業(yè)研發(fā)(fa)總監(jiān)出席報告(gao)。科技論壇的(de)宗旨是(shi)"技術創(chuàng)(chuang)新，行業(yè)創(chuàng)(chuang)...
根據《博士碩士(shi)學位授(shou)權審(shen)核辦法》規(guī)定(ding)，經條件復核和(he)專家審(shen)議，現(xiàn)(xian)對各?。▍^(qū)、市(shi)）推薦的新增博(bo)士碩士學位(wei)授予單位(wei)、博士碩(shuo)士學(xue)位授權點、自主(zhu)審核單位的(de)審核結果予(yu)以公示，公(gong)示期為(wei)2018年1月8日—1月(yue)19日。其中(zhong)，《食品(pin)科學(xue)與工程(cheng)》學科2017年新(xin)增博(bo)士授權(quan)單位2家；新增博(bo)士學位授權點(dian)10個，其中，已有二(er)級學科(ke)授權點新(xin)增為(wei)一級學科(ke)授權點(dian)4個，新(xin)增一(yi)級學(xue)科授權(quan)點6個；新增碩(shuo)士學位授權(quan)點20個，其中，已(yi)有二(er)級學科授(shou)權點新增(zeng)為一(yi)級學(xue)科授權(quan)點7個，新增一級(ji)學科授(shou)權點13個。詳細(xi)結果如(ru)下：1...
2018年1月8日(ri)，2017年度(du)國家科(ke)學技(ji)術獎勵大會(hui)召開，授(shou)予王澤山院(yuan)士、侯云(yun)德院士(shi)國家zui高科學技(ji)術獎；頒發(fā)的獎(jiang)項包括(kuo)，國家自然科(ke)學獎授獎(jiang)項目35項，其中(zhong)：一等獎2項，二(er)等獎(jiang)33項；國家(jia)技術(shu)發(fā)明獎授獎項(xiang)目66項，其(qi)中：一(yi)等獎(jiang)4項（通(tong)用項目2項，項目(mu)2項），二(er)等獎62項（通(tong)用項目47項，項(xiang)目15項(xiang)）；國家科(ke)學技術進步(bu)獎授獎項目170項(xiang)，其中：特等獎3項(xiang)（通用項(xiang)目2項(xiang)，項目1項），一等獎(jiang)21項（通用(yong)項目9項，項目9項(xiang)，創(chuàng)新團隊3項(xiang)），二等獎(jiang)146項（通用項目(mu)118項，項目28...
青海師范大(da)學建(jian)于1956年。學校已形(xing)成具有本(ben)科教育(yu)、研究生教(jiao)育、留學(xue)生教育、成人(ren)教育和職業(yè)(ye)教育的(de)完備(bei)教育體系，學科(ke)專業(yè)覆蓋哲學(xue)、經濟學、法(fa)學、教育學(xue)、文學、歷史學(xue)、理學(xue)、工學、管理學(xue)、藝術(shu)學等*門類(lei)，已成為文理(li)工多(duo)學科協(xié)(xie)調發(fā)展(zhan)，具有教(jiao)師教育、高原地(di)域和(he)民族特色(se)的省屬(shu)重點(dian)大學(xue)。學校是(shi)博士(shi)學位授予(yu)單位、藏漢雙(shuang)語人才培養(yǎng)培(pei)訓基地，全(quan)國培養(yǎng)高(gao)水平(ping)運動員(yuan)試點院校、國(guo)家社會(hui)體育指導員(yuan)培訓基地、全國(guo)漢語言(yan)水平測試(shi)（HSK）主考單(dan)位、教育(yu)部“長江學(xue)者和創(chuàng)新團(tuan)隊計劃(hua)”入選單位、中國(guo)教育(yu)和科(ke)研計...
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