一、上海騰拔Rapid TA實(shí)用型國(guó)(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀介紹

上海騰拔(ba)儀器(qi)科技有限(xian)公司Rapid TA實(shí)用型(xing)國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀，具有實(shí)(shi)用性強(qiáng)、測(cè)試(shi)領(lǐng)域廣泛、操(cao)作方便（無(wú)需(xu)復(fù)雜培(pei)訓(xùn)，一鍵操(cao)作，結(jié)果實(shí)時(shí)自(zi)動(dòng)顯示）等(deng)特點(diǎn)。

該款(kuan)儀器(qi)價(jià)格(ge)實(shí)惠(hui)，適合(he)于高(gao)校、職(zhi)業(yè)院校(xiao)和科研院所(suo)的科研與(yu)教學(xué)，企業(yè)產(chǎn)(chan)品的質(zhì)量控制(zhi)與研發(fā)。

典型客戶包括：浙江(jiang)大學(xué)、山東(dong)大學(xué)、南京中醫(yī)(yi)藥大(da)學(xué)、仲愷(kai)農(nóng)業(yè)工程學(xué)院(yuan)、廣州醫(yī)科大學(xué)(xue)、四川師范大(da)學(xué)、成都師范(fan)學(xué)院(yuan)、內(nèi)蒙(meng)古工業(yè)大學(xué)(xue)、名佑（福(fu)建）食品(pin)有限(xian)公司(si)和和惠州德(de)賽西(xi)威汽車電子(zi)股份有限公(gong)司等。

發(fā)表論文(wen)：助力客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=12.4)、《Food Chemistry》(IF=9.8)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.5)、《Food Research International》(IF=8)、《LWT - Food Science and Technology》（IF=6.6）、《Cereal Chemistry》(IF=2.5)、《食(shi)品科學(xué)》、《中國(guó)(guo)食品學(xué)報(bào)(bao)》、《食品(pin)與發(fā)酵工業(yè)(ye)》、《農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工(gong)》等國(guó)內(nèi)外期刊(kan)發(fā)表見(jiàn)刊論(lun)文。

二、上海騰拔(ba)Rapid TA實(shí)用型(xing)國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀性能參(can)數(shù)

1.儀器用途：食品、農(nóng)業(yè)(ye)、畜牧、水產(chǎn)、林業(yè)(ye)、煙草、化妝品(pin)、化工、醫(yī)藥(yao)和材料等領(lǐng)域(yu)的質(zhì)構(gòu)分析與(yu)物性測(cè)試。

2.測(cè)試指標(biāo)(biao)：硬度、脆性、粘性(xing)、嫩度、內(nèi)聚性、咀(ju)嚼性、松弛(chi)、柔軟(ruan)性、斷(duan)裂強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)(qiang)度、膠粘性、回復(fù)(fu)性、彈性(xing)、延展(zhan)性、凝膠強(qiáng)度、成(cheng)熟度、肉系水(shui)力等指標(biāo)(biao)。

3.力量感應(yīng)(ying)元測(cè)定(ding)范圍：0-10kg；使用可(ke)更換荷重感(gan)測(cè)組件，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg，50kg荷(he)重感測(cè)組件(jian)可選。

4.力量感應(yīng)元精(jing)度：可以(yi)使用第(di)三方標(biāo)準(zhǔn)砝(fa)碼進(jìn)行計(jì)(ji)量驗(yàn)證(zheng)和校正(zheng)，符合(he)ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。

5.測(cè)試軟件(jian)：中英文隨時(shí)(shi)切換，進(jìn)行(xing)各類樣品的質(zhì)(zhi)構(gòu)分析與物性(xing)測(cè)試。軟(ruan)件測(cè)試過(guò)程中(zhong)，軟件帶(dai)有實(shí)時(shí)顯示框(kuang)，檢測(cè)過(guò)程數(shù)據(jù)(ju)可以實(shí)時(shí)顯(xian)示，用戶可直接(jie)觀察(cha)檢測(cè)圖譜變(bian)化。

6.測(cè)試方法(fa)：軟件設(shè)(she)置界面(mian)同時(shí)(shi)直觀顯示測(cè)試(shi)模式不(bu)少于(yu)8種；同時(shí)模式(shi)、啟點(diǎn)、 目標(biāo)(biao)、時(shí)間(jian)、測(cè)試速度數(shù)值(zhi)、序號(hào)、文件名(ming)、硬度、脆度和(he)樣品高度等，同(tong)步進(jìn)行加載到(dao)軟件(jian)測(cè)試界面(mian)。

7.儀器(qi)測(cè)試(shi)符合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)(zhun)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)度(du)測(cè)定(ding)、標(biāo)準(zhǔn)AACC 74-09面包的硬(ying)度測(cè)定、國(guó)(guo)家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然膠凝(ning)膠強(qiáng)(qiang)度測(cè)定(ding)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食品(pin)添加劑（明(ming)膠）凝凍強(qiáng)度(du)測(cè)定、國(guó)家(jia)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝(ning)膠強(qiáng)(qiang)度測(cè)定(ding)、農(nóng)業(yè)行(xing)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉(rou)嫩度的(de)測(cè)定。

8.測(cè)試(shi)結(jié)果：原始數(shù)據(jù)(ju)自動(dòng)保存為excel格(ge)式，方(fang)便后期(qi)分析(xi)，軟件自(zi)動(dòng)計(jì)(ji)算結(jié)果。多條(tiao)測(cè)試曲線可(ke)疊加對(duì)(dui)比分析(xi)，也可導(dǎo)(dao)出單一測(cè)(ce)試曲線(xian)；測(cè)試結(jié)果可(ke)通過(guò)EXCEL格式批量(liang)導(dǎo)出，方(fang)便快捷。

9.儀器(qi)保護(hù)功能(neng)：儀器(qi)保護(hù)功能：力量(liang)感應(yīng)元(yuan)過(guò)載(zai)保護(hù)、緊急停止(zhi)按鍵和上(shang)下極限電信號(hào)(hao)指示燈限(xian)位保護(hù)裝置。

10.移動(dòng)臂設(shè)(she)計(jì)：采用封閉設(shè)計(jì)(ji)確保與空(kong)氣、水分和粉(fen)塵等不發(fā)(fa)生直接(jie)接觸。