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為進(jin)一步(bu)加快推進(jin)我國(guo)休閑(xian)食品產(chǎn)業(yè)健康(kang)快速發(fā)展，不斷(duan)提高行(xing)業(yè)的科技創(chuàng)(chuang)新能力和(he)新產(chǎn)品的市場(chang)競爭力，搭(da)建休閑食品新(xin)技術(shù)、新產(chǎn)品(pin)、新模式和新業(yè)(ye)態(tài)的跨界(jie)、融合、創(chuàng)(chuang)新平臺，中國食(shi)品科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)會休(xiu)閑食品加工技(ji)術(shù)分會(hui)主辦的(de)“第三屆中國休(xiu)閑食品產(chǎn)業(yè)(ye)發(fā)展高(gao)峰論壇”將于2017年(nian)3月下旬在(zai)成都舉辦。會(hui)議將(jiang)搭建全國(guo)休閑食(shi)品產(chǎn)學(xué)研用(yong)、政產(chǎn)商(shang)銀、產(chǎn)供銷、信(xin)息互通與(yu)交流(liu)服務(wù)平臺，全(quan)面提(ti)升我國(guo)休閑食品行業(yè)(ye)科技(ji)創(chuàng)新、營(ying)養(yǎng)安全、品牌(pai)影響和(he)市場競爭力，滿(man)足新(xin)時期人們?nèi)?ri)益增長的(de)消費需(xu)求和營(ying)養(yǎng)健康需要(yao)。一、組織單位(wei)：...

第十一屆全(quan)國食用菌(jun)學(xué)術(shù)研討(tao)會2017中(zhong)國食用(yong)菌產(chǎn)業(yè)年會(hui)暨第(di)四屆中國食用(yong)菌博(bo)覽會(hui)通知（*輪）菌物(wu)發(fā)字2017[7]號“首屆(jie)全國(guo)食用菌學(xué)術(shù)研(yan)討會”自1981年(nian)在湖北武(wu)漢舉行以來(lai)，已走過30余年(nian)時間，是我國歷(li)史zui為悠久，影(ying)響的食用(yong)菌專業(yè)(ye)性會(hui)議?！暗谑粚萌?quan)國食(shi)用菌學(xué)(xue)術(shù)研(yan)討會”由中國(guo)菌物學(xué)會主辦(ban)，山西省農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)(xue)院食用菌(jun)研究所、山西農(nóng)(nong)業(yè)大學(xué)、山西(xi)大學(xué)、易菇網(wǎng)(wang)共同(tong)承辦，將于(yu)2017年6月(yue)22-25日在(zai)山西太原召(zhao)開。本屆學(xué)術(shù)(shu)研討會將從(cong)食用菌基礎(chǔ)(chu)科學(xué)及生物技(ji)術(shù)、食(shi)用菌遺(yi)傳與(yu)育種(zhong)、食用菌(jun)栽...

2016年6月14日，湯(tang)森路(lu)透《SCI期刊(kan)分析(xi)報告》(JournalCitationReports)新鮮(xian)出爐，SCI收錄(lu)8757種，SSCI收錄3206種，可謂(wei)幾家歡喜幾家(jia)愁。在今年公布(bu)的影響因子(zi)排行中(zhong)，拔得*的(de)依舊是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去年(nian)相比雖(sui)然有所(suo)降低，但依(yi)舊始終保(bao)持*，無人能比;位(wei)居第二名(ming)仍然是(shi)NEJM(IF59.558)，去年(nian)影響因(yin)子排名(ming)還在第5位的(de)NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對于(yu)人類健康的(de)重要性不(bu)言而喻(yu)，中華民族(zu)自古(gu)就有“寓醫(yī)于(yu)食”的傳統(tǒng)(tong)，“飲食者(zhe)，人之命脈(mai)也”則是(shi)明代(dai)醫(yī)藥學(xué)巨(ju)匠李時珍對膳(shan)食營養(yǎng)的健康(kang)作用(yong)所做的高度概(gai)括。世界衛(wèi)生(sheng)組織(WHO)近年對(dui)影響人類健康(kang)的眾多(duo)因素的(de)評估結(jié)果(guo)也表(biao)明：膳食(shi)營養(yǎng)(yang)因素的影(ying)響(13%)僅次于(yu)居*的遺(yi)傳因素(su)(15%)，遠(yuǎn)高于醫(yī)療(liao)因素(僅8%)的(de)作用。不斷快(kuai)速發(fā)展的食(shi)品科學(xué)技術(shù)(shu)極大(da)地促進了(le)食品種(zhong)類的多樣(yang)化和(he)營養(yǎng)的(de)全面(mian)均衡，不僅帶(dai)來了食(shi)品產(chǎn)業(yè)的繁(fan)榮，還促進了(le)人類壽命的延(yan)長和生活(huo)品質(zhì)的提(ti)高。隨著新(xin)科技革命的(de)蓬勃(bo)發(fā)展(zhan)，尤其...

國務(wù)院公開發(fā)(fa)布《關(guān)于(yu)深入推進農(nóng)業(yè)(ye)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性(xing)改革加(jia)快培育(yu)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展(zhan)新動能的(de)若干意見》，這是(shi)新世紀(jì)以來，連(lian)續(xù)發(fā)(fa)出的第十(shi)四個指導(dǎo)“三(san)農(nóng)”工作(zuo)的一號文件。今(jin)年的一(yi)號文件有何(he)新意(yi)，農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村形勢(shi)怎么看(kan)、今后怎么干？農(nóng)(nong)村工(gong)作領(lǐng)導(dǎo)小組副(fu)組長(zhang)、農(nóng)辦主任、財(cai)辦副主任唐(tang)仁健(jian)進行(xing)了解讀。（全文(wen)下載：2017年中央(yang)一號文件）主(zhu)要目標(biāo)(biao)：增加農(nóng)民收(shou)入，保障(zhang)有效供(gong)給“當(dāng)前農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村(cun)發(fā)展的內(nèi)外(wai)環(huán)境發(fā)生了(le)大的變化，出現(xiàn)(xian)許多新(xin)矛盾新問題(ti)。”唐仁健(jian)說，“主要是農(nóng)(nong)產(chǎn)品需(xu)求升級(ji)了，有(you)效供(gong)給跟(gen)不上；資(zi)源環(huán)(huan)境承載(zai)能力到了...

美國農(nóng)(nong)業(yè)部(bu)于1月7日發(fā)布《2015-2020年(nian)美國(guo)居民(min)膳食指南》?！睹?mei)國居民膳食(shi)指南》是美國發(fā)(fa)布的營養(yǎng)健康(kang)指南，由(you)美國衛(wèi)(wei)生與(yu)公眾服(fu)務(wù)部、農(nóng)業(yè)部(bu)聯(lián)合(he)發(fā)布，每5年更(geng)新一次，適用于(yu)所有(you)2歲及以上的(de)美國居民。此(ci)版膳食指南是(shi)美國衛(wèi)生與(yu)公眾服務(wù)部和(he)農(nóng)業(yè)部組(zu)織了包括(kuo)營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)和(he)公共衛(wèi)生各(ge)界的(de)專家，在綜合評(ping)價現(xiàn)(xian)有科學(xué)證(zheng)據(jù)的(de)基礎(chǔ)上制(zhi)定。美國(guo)居民膳食指南(nan)的宗旨(zhi)是通過健康飲(yin)食模式和規(guī)律(lv)身體(ti)活動(dong)來促進(jin)居民健康(kang)、降低(di)慢性病的(de)發(fā)病風(fēng)險。百(bai)度網(wǎng)盤下(xia)載地址：/xHRMFo.html

根據(jù)《中華人(ren)民共和國(guo)食品安全法》有(you)關(guān)規(guī)(gui)定，國家食(shi)品藥品監(jiān)(jian)督管(guan)理總局會(hui)同國家衛(wèi)(wei)生計生委和國(guo)家中醫(yī)藥管理(li)局制定了《允許(xu)保健食品聲稱(cheng)的保健(jian)功能目錄（一(yi)）》,現(xiàn)予(yu)發(fā)布。食品藥(yao)品監(jiān)管總局(ju)國家衛(wèi)生(sheng)計生委(wei)國家(jia)中醫(yī)藥管理(li)局2016年12月(yue)27日附件(jian)：允許保健(jian)食品聲稱(cheng)的保健(jian)功能目(mu)錄（*批）營養(yǎng)素(su)補充劑保(bao)健功能目(mu)錄保健(jian)功能備注補充(chong)維生(sheng)素、礦(kuang)物質(zhì)包括補(bu)充：鈣、鎂、鉀、錳、鐵(tie)、鋅、硒、銅、維(wei)生素A、維生素D、維(wei)生素(su)B1、維生素B2、維生(sheng)素B6、維(wei)生素B12、煙酸(suan)（尼克(ke)酸）、葉酸、生物(wu)素、膽堿、維生素(su)...

根據(jù)《中華人(ren)民共和(he)國食品(pin)安全法》有(you)關(guān)規(guī)定(ding)，國家食品(pin)藥品監(jiān)督管理(li)總局(ju)會同國家(jia)衛(wèi)生計生(sheng)委和(he)國家中醫(yī)藥(yao)管理局制(zhi)定了《保健食品(pin)原料目錄（一(yi)）》,現(xiàn)予發(fā)布(bu)。食品(pin)藥品(pin)監(jiān)管總局國家(jia)衛(wèi)生計(ji)生委國家中醫(yī)(yi)藥管理(li)局2016年12月27日(ri)附件：保健食品(pin)原料目(mu)錄（一(yi)）.doc