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各有關(guān)單(dan)位：為貫徹(che)黨的(de)會(huì)議精神，實(shí)(shi)施食品安全戰(zhàn)(zhan)略和《“健康中國(guó)(guo)2030”規(guī)劃綱要(yao)》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)(ji)劃2017-2030》有效實(shí)施(shi)，推動(dòng)食(shi)品科技創(chuàng)新，交(jiao)流國(guó)內(nèi)外前沿(yan)技術(shù)，促(cu)進(jìn)我國(guó)食品營(yíng)(ying)養(yǎng)科(ke)學(xué)和健(jian)康食品的研(yan)究與發(fā)(fa)展，提升食(shi)品安全(quan)控制技術(shù)和管(guan)理水平(ping)。由我會(huì)(hui)主辦，天津科技(ji)大學(xué)食(shi)品工程(cheng)與生物(wu)技術(shù)學(xué)院承(cheng)辦的“2018食品營(yíng)(ying)養(yǎng)與安全(quan)研討會(huì)”定于(yu)2018年4月19-21日(ri)在天津市召(zhao)開(kāi)。一、組(zu)織機(jī)構(gòu)(gou)主辦單位(wei)：中國(guó)食品(pin)工業(yè)(ye)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)(dao)工作委(wei)員會(huì)承辦(ban)單位：天津(jin)科技大學(xué)(xue)食品工(gong)程與生物技(ji)術(shù)學(xué)院食品(pin)營(yíng)養(yǎng)與...

各相關(guān)單位：益(yi)生菌和益生(sheng)元促(cu)進(jìn)人體健康的(de)作用日益(yi)受到國(guó)(guo)內(nèi)外專(zhuān)(zhuan)家的關(guān)注(zhu)。益生菌與(yu)腸道(dao)微生態(tài)、益生菌(jun)與宿主膳(shan)食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)(yang)代謝、益(yi)生菌益生元與(yu)疾病健(jian)康，以及(ji)益生菌(jun)益生元(yuan)生理功(gong)能等(deng)領(lǐng)域的(de)成為近年的研(yan)究熱點(diǎn)和重點(diǎn)(dian)。為探(tan)討該(gai)領(lǐng)域(yu)前沿(yan)和熱點(diǎn)問(wèn)題(ti)，中國(guó)營(yíng)(ying)養(yǎng)學(xué)(xue)會(huì)將于2018年4月(yue)3日-4日在云(yun)南昆明(ming)召開(kāi)“益生(sheng)菌益(yi)生元與(yu)人類(lèi)健康(kang)研討會(huì)”。本次(ci)會(huì)議將邀請(qǐng)專(zhuān)(zhuan)家演講與國(guó)(guo)內(nèi)專(zhuān)家一起，共(gong)同圍繞益(yi)生菌(jun)和益生元(yuan)領(lǐng)域的前(qian)沿技術(shù)、健(jian)康功能作用、國(guó)(guo)內(nèi)外應(yīng)用與(yu)發(fā)展(zhan)，以及國(guó)內(nèi)相關(guān)(guan)法規(guī)管(guan)理等議題進(jìn)行(xing)分享和討論(lun)，促進(jìn)科技界(jie)...

感官(guan)科學(xué)知識(shí)和(he)消費(fèi)者研究(jiu)方法能夠更好(hao)地幫助企業(yè)(ye)研發(fā)符(fu)合市(shi)場(chǎng)需求(qiu)的產(chǎn)品(pin)，并有助(zhu)于塑造您(nin)的品牌形(xing)象。這些知識(shí)(shi)和研究方(fang)法往(wang)往被大型跨(kua)國(guó)企(qi)業(yè)視若真知并(bing)重復(fù)實(shí)(shi)踐，而且不(bu)可思議的是(shi)，一些小型企業(yè)(ye)應(yīng)用(yong)后也(ye)可以獲得同樣(yang)效果。作為(wei)企業(yè)家(jia)和管理者，感官(guan)科學(xué)將使您(nin)能夠更專(zhuān)業(yè)的(de)了解到任何一(yi)個(gè)細(xì)節(jié)的調(diào)(diao)整對(duì)您(nin)產(chǎn)品(pin)產(chǎn)生的影(ying)響。也能夠(gou)幫助您洞見(jiàn)(jian)產(chǎn)品(pin)品質(zhì)、消費(fèi)者(zhe)喜好與數(shù)據(jù)之(zhi)間的量化關(guān)(guan)聯(lián)。為您的商業(yè)(ye)決策提供科學(xué)(xue)、客觀而(er)且強(qiáng)有力(li)的支持，zui大程(cheng)度降(jiang)低研發(fā)過(guò)(guo)程的盲目(mu)性，避免生產(chǎn)(chan)過(guò)程的主觀(guan)性，提高(gao)銷(xiāo)售過(guò)程(cheng)的針(zhen)對(duì)性。...

2018年1月19日，愛(ài)思唯(wei)爾(Elsevier)正式發(fā)(fa)布2017年中(zhong)國(guó)高(gao)被引學(xué)者(zhe)(ChineseMostCitedResearchers)榜單，本(ben)次國(guó)內(nèi)(nei)共有1793位學(xué)者(zhe)入選，其中，《農(nóng)(nong)業(yè)與(yu)生物科學(xué)(xue)》學(xué)科國(guó)內(nèi)有89位(wei)學(xué)者入選！學(xué)者(zhe)姓名(ming)目前工(gong)作單位艾慶(qing)輝中國(guó)海洋(yang)大學(xué)陳新(xin)平中國(guó)農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)吳建平(ping)浙江大學(xué)Tyree,MelvinThomas西北(bei)農(nóng)林科技大學(xué)(xue)包勁松(song)浙江大學(xué)蔡(cai)祖聰南京(jing)師范(fan)大學(xué)(xue)陳昆松浙江大(da)學(xué)陳少良北京(jing)林業(yè)大(da)學(xué)陳受宜(yi)中國(guó)科(ke)學(xué)院陳(chen)松林中(zhong)國(guó)水(shui)產(chǎn)科學(xué)研究(jiu)院陳曉亞中國(guó)(guo)科學(xué)院(yuan)程維信中國(guó)...

隨著人們生活(huo)水平的提高(gao)，民眾對(duì)(dui)食品需(xu)求的日益提高(gao)，制造出多種(zhong)多樣安全、健(jian)康、新穎的(de)食品已是社(she)會(huì)的需(xu)求，食品創(chuàng)(chuang)新尤為重要。食(shi)品的(de)創(chuàng)新離(li)不開(kāi)食品添加(jia)劑，沒(méi)有食品(pin)添加(jia)劑就沒(méi)有現(xiàn)代(dai)食品工(gong)業(yè)，因而探(tan)討食品(pin)添加劑(ji)的應(yīng)(ying)用對(duì)中(zhong)國(guó)食品工業(yè)(ye)的進(jìn)步有著(zhe)非凡的意義(yi)與價(jià)(jia)值。為貫徹(che)落實(shí)(shi)國(guó)家對(duì)食品(pin)安全的高度(du)重視，食品(pin)伙伴網(wǎng)、《食品工(gong)業(yè)科技》定于2018年(nian)3月20-21日在上(shang)海舉辦(ban)"2018食品科技創(chuàng)(chuang)新論壇"，特(te)邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)食品行(xing)業(yè)資(zi)深專(zhuān)(zhuan)家，國(guó)內(nèi)外食品(pin)生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)(fa)總監(jiān)出席(xi)報(bào)告?？萍颊搲?tan)的宗旨是"技(ji)術(shù)創(chuàng)(chuang)新，行業(yè)創(chuàng)...

根據(jù)《博士(shi)碩士學(xué)位(wei)授權(quán)審核辦法(fa)》規(guī)定，經(jīng)條件(jian)復(fù)核和(he)專(zhuān)家審(shen)議，現(xiàn)對(duì)各省(sheng)（區(qū)、市）推薦(jian)的新增博士碩(shuo)士學(xué)位授予(yu)單位、博士碩(shuo)士學(xué)位授(shou)權(quán)點(diǎn)、自主審核(he)單位的審(shen)核結(jié)果予(yu)以公示，公(gong)示期為(wei)2018年1月(yue)8日—1月(yue)19日。其中(zhong)，《食品科(ke)學(xué)與工(gong)程》學(xué)(xue)科2017年新增博士(shi)授權(quán)單位2家；新(xin)增博士(shi)學(xué)位授權(quán)點(diǎn)10個(gè)(ge)，其中，已(yi)有二級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)(quan)點(diǎn)新(xin)增為一級(jí)學(xué)(xue)科授(shou)權(quán)點(diǎn)(dian)4個(gè)，新(xin)增一級(jí)(ji)學(xué)科授(shou)權(quán)點(diǎn)6個(gè)(ge)；新增碩士學(xué)(xue)位授權(quán)(quan)點(diǎn)20個(gè)，其中，已(yi)有二(er)級(jí)學(xué)(xue)科授權(quán)點(diǎn)(dian)新增為一級(jí)(ji)學(xué)科授權(quán)點(diǎn)(dian)7個(gè)，新增一(yi)級(jí)學(xué)科授權(quán)點(diǎn)(dian)13個(gè)。詳細(xì)結(jié)(jie)果如(ru)下：1...

2018年1月8日，2017年(nian)度國(guó)家科學(xué)(xue)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大(da)會(huì)召開(kāi)，授(shou)予王(wang)澤山院士、侯云(yun)德院士(shi)國(guó)家zui高科(ke)學(xué)技術(shù)(shu)獎(jiǎng)；頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)(xiang)包括，國(guó)家(jia)自然科學(xué)(xue)獎(jiǎng)授(shou)獎(jiǎng)項(xiàng)目35項(xiàng)(xiang)，其中：一(yi)等獎(jiǎng)(jiang)2項(xiàng)，二等(deng)獎(jiǎng)33項(xiàng)；國(guó)家技(ji)術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)授獎(jiǎng)(jiang)項(xiàng)目(mu)66項(xiàng)，其中(zhong)：一等(deng)獎(jiǎng)4項(xiàng)(xiang)（通用(yong)項(xiàng)目2項(xiàng)，項(xiàng)目2項(xiàng)(xiang)），二等(deng)獎(jiǎng)62項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目47項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目15項(xiàng)）；國(guó)家(jia)科學(xué)技術(shù)進(jìn)(jin)步獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)目(mu)170項(xiàng)，其中：特等(deng)獎(jiǎng)3項(xiàng)（通用(yong)項(xiàng)目(mu)2項(xiàng)，項(xiàng)目1項(xiàng)），一等(deng)獎(jiǎng)21項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目9項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目9項(xiàng)，創(chuàng)新(xin)團(tuán)隊(duì)3項(xiàng)），二等(deng)獎(jiǎng)146項(xiàng)(xiang)（通用項(xiàng)目118項(xiàng)，項(xiàng)(xiang)目28...

青海師范大學(xué)(xue)建于1956年(nian)。學(xué)校(xiao)已形成具有本(ben)科教育、研究(jiu)生教育、留(liu)學(xué)生教育、成人(ren)教育(yu)和職業(yè)教育的(de)完備教育體(ti)系，學(xué)科專(zhuān)(zhuan)業(yè)覆蓋哲學(xué)、經(jīng)(jing)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育(yu)學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)(xue)、理學(xué)、工學(xué)、管理(li)學(xué)、藝術(shù)學(xué)(xue)等*門(mén)類(lèi)，已(yi)成為文理工多(duo)學(xué)科協(xié)調(diào)(diao)發(fā)展，具有教(jiao)師教育(yu)、高原地域和民(min)族特色(se)的省屬重(zhong)點(diǎn)大學(xué)。學(xué)校(xiao)是博士學(xué)位(wei)授予(yu)單位、藏漢雙(shuang)語(yǔ)人才(cai)培養(yǎng)培(pei)訓(xùn)基地，全國(guó)培(pei)養(yǎng)高水平運(yùn)(yun)動(dòng)員(yuan)試點(diǎn)院校、國(guó)(guo)家社(she)會(huì)體育(yu)指導(dǎo)(dao)員培(pei)訓(xùn)基地(di)、全國(guó)(guo)漢語(yǔ)言水(shui)平測(cè)試(shi)（HSK）主考單(dan)位、教育(yu)部“長(zhǎng)江學(xué)(xue)者和創(chuàng)新(xin)團(tuán)隊(duì)計(jì)劃”入選(xuan)單位、中國(guó)(guo)教育和科研計(jì)(ji)...