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2017年2月9日-10日，農(nóng)業(yè)(ye)部科技(ji)教育司公布了(le)359位現(xiàn)代(dai)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(ye)技術(shù)體系“十(shi)三五”新增崗(gang)位科學(xué)家候選(xuan)人名單，據(jù)(ju)統(tǒng)計，新增食(shi)品領(lǐng)域相關(guān)崗(gang)位科學(xué)家(jia)58位?，F(xiàn)將新(xin)增食品領(lǐng)域(yu)相關(guān)(guan)崗位科(ke)學(xué)家名單公布(bu)如下：序號體系(xi)名稱崗位(wei)名稱(cheng)姓名(ming)工作(zuo)單位1水稻質(zhì)量(liang)安全與營(ying)養(yǎng)品質(zhì)(zhi)評價陳銘學(xué)中(zhong)國水(shui)稻研究所2玉米(mi)質(zhì)量安全與(yu)營養(yǎng)品質(zhì)評價(jia)顧正彪江南大(da)學(xué)3大豆質(zhì)(zhi)量安全(quan)與營養(yǎng)品(pin)質(zhì)評(ping)價王鳳忠(zhong)中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工研究(jiu)所4大(da)麥青稞質(zhì)量安(an)全與營養(yǎng)品(pin)質(zhì)評價佘(she)永新中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)(nong)業(yè)質(zhì)(zhi)量標(biao)準與檢(jian)測技術(shù)(shu)研究所5谷子(zi)高粱高粱...

國家自然(ran)科學(xué)基金(jin)委員會通(tong)告表示，決(jue)定資助(zhu)面上項目18136項、重(zhong)點項目667項、重大(da)項目2項(xiang)、重點（地區(qū)）合作(zuo)研究項目107項(xiang)、青年科學(xué)(xue)基金項(xiang)目17523項、青年(nian)科學(xué)基(ji)金項目399項(xiang)、創(chuàng)新研究群(qun)體項目38項(xiang)、海外(wai)及港澳學(xué)者合(he)作研(yan)究基金項目(mu)142項、地區(qū)科學(xué)(xue)基金項目3017項(xiang)、部分聯(lián)合基(ji)金項目（NSAF聯(lián)(lian)合基(ji)金、天文聯(lián)合基(ji)金、民航(hang)聯(lián)合研(yan)究基(ji)金和鋼鐵聯(lián)合(he)研究基金）151項、國(guo)家重(zhong)大科研儀器研(yan)制項目(mu)（自由(you)申請）83項，合(he)計40265項。今年共有(you)399項國(guo)家青(qing)年科學(xué)基金獲(huo)得資(zi)助立項。...

第十三屆全(quan)國營養(yǎng)與保(bao)健食品大(da)會暨(ji)第七(qi)屆中韓植物(wu)營養(yǎng)素學(xué)術(shù)(shu)研討會由中國(guo)營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)(yang)與保健食品(pin)分會主辦的(de)第十三屆(jie)全國營養(yǎng)(yang)與保健食品(pin)大會暨(ji)第七屆(jie)中韓植(zhi)物營養(yǎng)素學(xué)(xue)術(shù)研討會，將(jiang)于2017年9月14日-15日在(zai)江蘇省無錫市(shi)召開。本次會(hui)議的主(zhu)題為“生物活性(xing)物質(zhì)與健康(kang)：新研究新(xin)進展(zhan)“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會議將邀請國(guo)內(nèi)外專家和(he)學(xué)者進(jin)行學(xué)術(shù)報告，旨(zhi)在探討食物(wu)及其他(ta)來源的營養(yǎng)(yang)成分、植物化(hua)合物及(ji)其他生(sheng)物活(huo)性物質(zhì)等(deng)功效(xiao)成分(fen)的研究進...

各省、自治區(qū)(qu)、直轄市及(ji)計劃單列市(shi)科技廳(委(wei)、局)，新疆生產(chǎn)(chan)建設(shè)(she)兵團科技局(ju)，國務(wù)院(yuan)各有關(guān)部門科(ke)技主管司局，各(ge)有關(guān)單位：根據(jù)(ju)國務(wù)院印發(fā)的(de)《關(guān)于深化中(zhong)央財政科(ke)技計劃(hua)(專項、基金等(deng))管理改革的方(fang)案》(國發(fā)(fa)〔2014〕64號)的(de)總體部署，按(an)照國(guo)家重點研發(fā)計(ji)劃組織管(guan)理的相(xiang)關(guān)要求，現(xiàn)將“食(shi)品安全(quan)關(guān)鍵技(ji)術(shù)研發(fā)”和“中醫(yī)(yi)藥現(xiàn)代(dai)化研(yan)究”2個重點專(zhuan)項2017年度項目(mu)申報指南予(yu)以公布。請根據(jù)(ju)指南要(yao)求組(zu)織項目申報(bao)工作。有關(guān)(guan)事項通知(zhi)如下。一、項(xiang)目組(zu)織申報(bao)要求及(ji)評審流(liu)程1.申報單位根(gen)據(jù)指南支持(chi)方向的研究(jiu)內(nèi)...

今天(tian)早上(8月(yue)4日)，科技日報正(zheng)式公布(bu)了國家自然(ran)科學(xué)基金委員(yuan)會關(guān)于公布(bu)2017年度國家(jia)杰出青年科學(xué)(xue)基金建議資(zi)助項目申請人(ren)名單的(de)通告(gao)，2017年國家杰青正(zheng)式出爐。和往(wang)年一樣，今年(nian)建議資(zi)助的國家(jia)杰青(qing)共有200人，來自(zi)96家單位的科(ke)學(xué)家入選。作為(wei)和長(zhang)江學(xué)者(zhe)一樣備受關(guān)(guan)注的(de)人才，每年(nian)的杰青(qing)牽動著無數(shù)(shu)人的(de)心，而今年(nian)的結(jié)果也(ye)必然又是幾(ji)家歡樂幾家(jia)愁。競爭激(ji)烈的(de)國家(jia)杰青國(guo)家杰出青(qing)年科學(xué)基金(jin)項目主要(yao)支持在基礎(chǔ)研(yan)究方面已取得(de)突出成績的(de)青年學(xué)(xue)者自主選擇(ze)研究方向開(kai)展創(chuàng)新研究，促(cu)進青年(nian)科學(xué)(xue)技術(shù)人才的(de)成長...

由歐洲(zhou)油脂科(ke)技聯(lián)盟（EuroFedLipid）和(he)中國糧油學(xué)(xue)會（CCOA）共同主辦(ban)的“第(di)九屆煎炸油(you)與煎(jian)炸食品研(yan)討會”將(jiang)于2017年(nian)10月30～31日(ri)在中國上(shang)海舉(ju)辦。大會主題(ti)為“質(zhì)量、安全(quan)與發(fā)展”，旨在促(cu)進健康煎炸(zha)食品的開發(fā)(fa)，推動煎(jian)炸行業(yè)(ye)的可持續(xù)(xu)發(fā)展(zhan)。“煎炸油及(ji)煎炸食品研討(tao)會”是歐洲油脂(zhi)科技(ji)聯(lián)盟發(fā)起的(de)品牌會議，每(mei)兩年(nian)舉辦一屆。前(qian)八屆會議(yi)在歐(ou)洲及北美洲舉(ju)辦，這(zhe)是來到(dao)中國。煎炸作(zuo)為亞洲傳(chuan)統(tǒng)的烹(peng)飪方法，歷史悠(you)久。近幾十年來(lai)，隨著中(zhong)國經(jīng)濟的崛起(qi)，煎炸行(xing)業(yè)也不斷發(fā)展(zhan)。在本屆會議上(shang)，國內(nèi)外煎...

截至8月3日，國家(jia)食藥監(jiān)管總局(ju)已批準22家企(qi)業(yè)的89個(ge)嬰幼兒配方乳(ru)粉產(chǎn)品配方的(de)注冊申請，后(hou)續(xù)獲準注冊(ce)信息將(jiang)即批即(ji)公布。國家食(shi)藥監(jiān)管總局(ju)有關(guān)(guan)負責人表示，根(gen)據(jù)《食品安全法(fa)》有關(guān)規(guī)(gui)定和《嬰幼兒配(pei)方乳粉(fen)產(chǎn)品(pin)配方注冊管理(li)辦法》，國家食藥(yao)監(jiān)管總局(ju)2016年10月(yue)1日起開展(zhan)配方注(zhu)冊相(xiang)關(guān)工作，規(guī)范(fan)嬰幼兒(er)配方乳粉產(chǎn)品(pin)配方和標(biao)簽標識行為(wei)，治理(li)嬰幼兒配方乳(ru)粉市場虛假宣(xuan)傳等亂象。注冊(ce)審批工作(zuo)嚴格按照(zhao)嬰幼兒配(pei)方乳粉食品安(an)全國家標準(zhun)進行審(shen)評，主要成分(fen)及可選擇添(tian)加營養(yǎng)素必(bi)須明示(shi)，標簽標識不得(de)使用虛(xu)假、夸(kua)大...

綠新集(ji)團是香港格(ge)林（中國）科技發(fā)(fa)展有限公司在(zai)中國大陸(lu)投資興(xing)建的親水(shui)膠體(ti)研發(fā)(fa)與生產(chǎn)企(qi)業(yè)，專業(yè)研制食(shi)品膠(jiao)體——卡拉膠、瓊(qiong)脂、魔芋膠及(ji)其復(fù)配產(chǎn)品。集(ji)團旗(qi)下設(shè)置六個(ge)全資子(zi)公司，總部位(wei)于福建省漳州(zhou)龍海(hai)市紫泥(ni)鎮(zhèn)安山工業(yè)園(yuan)，是中國(guo)食品膠體生(sheng)產(chǎn)及其改(gai)性研究(jiu)起步zui早(zao)、規(guī)模(mo)zui大的技術(shù)(shu)密集型的高(gao)新技術(shù)企業(yè)。二(er)十多(duo)年來，為滿足不(bu)同層次(ci)的市(shi)場需求，綠新(xin)人積極融(rong)合東、西方親(qin)水膠體(ti)的生產(chǎn)技術(shù)(shu)工藝，引進(jin)和研制先進的(de)生產(chǎn)設(shè)(she)備、建立(li)科學(xué)嚴謹(jin)的品控體(ti)系。集團的卡拉(la)膠，瓊脂(zhi)產(chǎn)品(pin)采用馬來西亞(ya)、菲律賓等(deng)東南亞國...