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魚糜彈性(xing)儀是(shi)測試(shi)魚糜彈性(xing)的專(zhuan)業(yè)儀(yi)器。儀(yi)器采用(yong)高精度力量(liang)感應(yīng)元，被測(ce)魚糜破碎瞬(shun)間軟件自動(dòng)(dong)鎖定(ding)破斷力和破(po)斷距離；并且軟(ruan)件實(shí)(shi)時(shí)同步(bu)收集數(shù)(shu)據(jù)和匯出曲(qu)線，用戶(hu)可直接觀(guan)察檢測(ce)圖譜變化(hua)，直接勾選(xuan)顯示(shi)魚糜彈性(xing)值。符合國家標(biāo)(biao)準(zhǔn)（GB/T 36187-2018）和水產(chǎn)(chan)行業(yè)(ye)標(biāo)準(zhǔn)（SC/T 3702-2014）測定魚(yu)糜彈性（凝膠強(qiáng)(qiang)度）。