一、上海(hai)騰拔Rapid TA實(shí)用型國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)介紹

上海(hai)騰拔儀(yi)器科技有限公(gong)司Rapid TA實(shí)用型國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀，具有實(shí)(shi)用性強(qiáng)、測(cè)試(shi)領(lǐng)域廣泛(fan)、操作方(fang)便（無需復(fù)雜(za)培訓(xùn)，一鍵(jian)操作(zuo)，結(jié)果(guo)實(shí)時(shí)(shi)自動(dòng)顯示）等特(te)點(diǎn)。

該款(kuan)儀器價(jià)格(ge)實(shí)惠，適(shi)合于(yu)高校、職業(yè)院(yuan)校和(he)科研院所的科(ke)研與教(jiao)學(xué)，企業(yè)產(chǎn)品(pin)的質(zhì)量(liang)控制與(yu)研發(fā)。

典型客(ke)戶包括：浙江大學(xué)(xue)、山東大學(xué)、南(nan)京中(zhong)醫(yī)藥(yao)大學(xué)、仲愷(kai)農(nóng)業(yè)工(gong)程學(xué)院(yuan)、廣州醫(yī)科大(da)學(xué)、四川師范大(da)學(xué)、成都(dou)師范(fan)學(xué)院、內(nèi)(nei)蒙古(gu)工業(yè)大學(xué)(xue)、名佑(you)（福建）食品有(you)限公司和和(he)惠州德賽西(xi)威汽(qi)車電子(zi)股份有限(xian)公司等。

發(fā)表論文：助力(li)客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=12.4)、《Food Chemistry》(IF=9.8)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.5)、《Food Research International》(IF=8)、《LWT - Food Science and Technology》（IF=6.6）、《Cereal Chemistry》(IF=2.5)、《食品(pin)科學(xué)》、《中國(guó)(guo)食品(pin)學(xué)報(bào)》、《食品與發(fā)(fa)酵工業(yè)》、《農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工》等(deng)國(guó)內(nèi)外(wai)期刊發(fā)(fa)表見刊(kan)論文。

二、上海騰拔Rapid TA實(shí)用型國(guó)(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀性能參(can)數(shù)

1.儀器用(yong)途：食品、農(nóng)業(yè)(ye)、畜牧(mu)、水產(chǎn)、林(lin)業(yè)、煙草(cao)、化妝品、化工、醫(yī)(yi)藥和材(cai)料等(deng)領(lǐng)域的(de)質(zhì)構(gòu)(gou)分析(xi)與物性測(cè)試。

2.測(cè)試指標(biāo)：硬度、脆(cui)性、粘性、嫩度、內(nèi)(nei)聚性、咀嚼(jue)性、松弛、柔軟(ruan)性、斷裂強(qiáng)(qiang)度、拉伸(shen)強(qiáng)度、膠粘(zhan)性、回復(fù)性(xing)、彈性、延展性(xing)、凝膠強(qiáng)(qiang)度、成熟度、肉系(xi)水力等指(zhi)標(biāo)。

3.力量感應(yīng)元(yuan)測(cè)定范(fan)圍：0-10kg；使用可更換(huan)荷重感測(cè)組件(jian)，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg，50kg荷重感(gan)測(cè)組(zu)件可選。

4.力量感(gan)應(yīng)元(yuan)精度：可以使用(yong)第三方標(biāo)準(zhǔn)(zhun)砝碼(ma)進(jìn)行計(jì)(ji)量驗(yàn)證(zheng)和校正，符合ISO 7500 Part1或(huo)ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。

5.測(cè)試軟件(jian)：中英文隨(sui)時(shí)切換(huan)，進(jìn)行各類(lei)樣品的質(zhì)構(gòu)分(fen)析與物性(xing)測(cè)試。軟件(jian)測(cè)試過程中，軟(ruan)件帶有(you)實(shí)時(shí)顯示(shi)框，檢測(cè)(ce)過程數(shù)據(jù)可以(yi)實(shí)時(shí)顯示，用(yong)戶可直接觀(guan)察檢測(cè)(ce)圖譜變化。

6.測(cè)試方法(fa)：軟件設(shè)置(zhi)界面同時(shí)(shi)直觀(guan)顯示(shi)測(cè)試模式不少(shao)于8種；同(tong)時(shí)模式(shi)、啟點(diǎn)、 目標(biāo)、時(shí)(shi)間、測(cè)試速度(du)數(shù)值、序號(hào)、文件(jian)名、硬度、脆(cui)度和樣品高(gao)度等，同步進(jìn)(jin)行加(jia)載到軟(ruan)件測(cè)試界面(mian)。

7.儀器(qi)測(cè)試符合標(biāo)準(zhǔn)(zhun)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條(tiao)堅(jiān)實(shí)度測(cè)(ce)定、標(biāo)(biao)準(zhǔn)AACC 74-09面包的硬度(du)測(cè)定、國(guó)家(jia)標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可(ke)得然膠凝(ning)膠強(qiáng)度測(cè)定、國(guó)(guo)家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食(shi)品添加劑（明膠(jiao)）凝凍強(qiáng)(qiang)度測(cè)定、國(guó)家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜凝膠強(qiáng)(qiang)度測(cè)定、農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)(ye)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩度(du)的測(cè)定。

8.測(cè)試結(jié)(jie)果：原始數(shù)(shu)據(jù)自動(dòng)保存為(wei)excel格式，方(fang)便后期(qi)分析，軟(ruan)件自動(dòng)計(jì)算(suan)結(jié)果(guo)。多條(tiao)測(cè)試曲線可疊(die)加對(duì)比分析，也(ye)可導(dǎo)出單一(yi)測(cè)試曲線；測(cè)(ce)試結(jié)果可(ke)通過EXCEL格(ge)式批量導(dǎo)(dao)出，方便快(kuai)捷。

9.儀器保護(hù)功能(neng)：儀器保護(hù)功能(neng)：力量感(gan)應(yīng)元過載保(bao)護(hù)、緊急(ji)停止按(an)鍵和上下極限(xian)電信(xin)號(hào)指(zhi)示燈限位保護(hù)(hu)裝置。

10.移動(dòng)臂設(shè)計(jì)(ji)：采用封閉(bi)設(shè)計(jì)確保與(yu)空氣、水分和(he)粉塵等(deng)不發(fā)生直接(jie)接觸(chu)。