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2017年2月9日-10日(ri)，農(nóng)業(yè)部科技教(jiao)育司(si)公布了359位(wei)現(xiàn)代(dai)農(nóng)業(yè)產(chǎn)(chan)業(yè)技術體系(xi)“十三五”新增崗(gang)位科學家候(hou)選人名(ming)單，據(jù)(ju)統(tǒng)計，新增(zeng)食品領域相(xiang)關崗位科學家(jia)58位?，F(xiàn)將新(xin)增食品領域(yu)相關崗(gang)位科學家(jia)名單公布(bu)如下：序(xu)號體系名稱(cheng)崗位(wei)名稱姓名(ming)工作單位(wei)1水稻質(zhì)量安全(quan)與營養(yǎng)品(pin)質(zhì)評價陳銘學(xue)中國(guo)水稻(dao)研究所(suo)2玉米質(zhì)(zhi)量安全與營(ying)養(yǎng)品質(zhì)評價(jia)顧正彪(biao)江南大學(xue)3大豆質(zhì)(zhi)量安(an)全與營養(yǎng)品(pin)質(zhì)評價(jia)王鳳忠中國農(nóng)(nong)業(yè)科學院(yuan)農(nóng)產(chǎn)品加工研(yan)究所4大麥青(qing)稞質(zhì)量安全與(yu)營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評價(jia)佘永新中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)科學院農(nóng)業(yè)(ye)質(zhì)量標(biao)準與檢測技(ji)術研究所5谷(gu)子高粱(liang)高粱...

國家(jia)自然(ran)科學基金(jin)委員會(hui)通告表示，決(jue)定資助面上項(xiang)目18136項、重點項目(mu)667項、重大項目(mu)2項、重點（地區(qū)）合(he)作研究項目107項(xiang)、青年(nian)科學(xue)基金項目(mu)17523項、青年科(ke)學基金項目(mu)399項、創(chuàng)新(xin)研究群體項(xiang)目38項、海(hai)外及港澳(ao)學者(zhe)合作研究基(ji)金項目142項(xiang)、地區(qū)(qu)科學(xue)基金(jin)項目3017項、部分(fen)聯(lián)合基(ji)金項目（NSAF聯(lián)合(he)基金、天(tian)文聯(lián)合基金、民(min)航聯(lián)(lian)合研究基(ji)金和(he)鋼鐵聯(lián)(lian)合研究基金）151項(xiang)、國家重大科研(yan)儀器(qi)研制項目（自(zi)由申請）83項，合(he)計40265項。今年共(gong)有399項國(guo)家青年(nian)科學(xue)基金(jin)獲得資助立(li)項。...

第十(shi)三屆全國營養(yǎng)(yang)與保健(jian)食品(pin)大會暨第(di)七屆中韓(han)植物營養(yǎng)(yang)素學術研討(tao)會由中國營(ying)養(yǎng)學(xue)會營養(yǎng)與保(bao)健食品分(fen)會主辦的第十(shi)三屆全國營(ying)養(yǎng)與保(bao)健食品大會暨(ji)第七屆中韓植(zhi)物營(ying)養(yǎng)素學術研討(tao)會，將(jiang)于2017年9月14日-15日(ri)在江蘇省(sheng)無錫市(shi)召開。本次會(hui)議的主題(ti)為“生物活性物(wu)質(zhì)與健(jian)康：新(xin)研究新進展(zhan)“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會議將邀(yao)請國(guo)內(nèi)外專家和(he)學者進行學術(shu)報告，旨在探(tan)討食物及(ji)其他來(lai)源的營養(yǎng)成分(fen)、植物化(hua)合物及其(qi)他生物活(huo)性物質(zhì)等(deng)功效(xiao)成分的研究(jiu)進...

各省、自治區(qū)(qu)、直轄(xia)市及(ji)計劃單列(lie)市科技廳(ting)(委、局)，新疆生產(chǎn)(chan)建設兵團科(ke)技局，國務院各(ge)有關部門(men)科技(ji)主管(guan)司局，各有關(guan)單位：根據(jù)國(guo)務院印發(fā)(fa)的《關(guan)于深化(hua)中央財政科技(ji)計劃(專(zhuan)項、基金(jin)等)管(guan)理改(gai)革的方案(an)》(國發(fā)(fa)〔2014〕64號)的總(zong)體部署，按(an)照國(guo)家重點研(yan)發(fā)計劃組織(zhi)管理(li)的相(xiang)關要求，現(xiàn)將“食(shi)品安全關鍵(jian)技術研發(fā)(fa)”和“中醫(yī)(yi)藥現(xiàn)代化研究(jiu)”2個重點(dian)專項2017年度項(xiang)目申報(bao)指南予(yu)以公布(bu)。請根據(jù)指南要(yao)求組織項(xiang)目申報工作(zuo)。有關事(shi)項通知如(ru)下。一、項目(mu)組織(zhi)申報要求及(ji)評審流(liu)程1.申報單位(wei)根據(jù)指南(nan)支持(chi)方向的研究內(nèi)(nei)...

今天早上(8月4日(ri))，科技(ji)日報(bao)正式(shi)公布了國家自(zi)然科學基(ji)金委員會(hui)關于公布2017年(nian)度國家(jia)杰出(chu)青年科(ke)學基金建(jian)議資(zi)助項(xiang)目申請人(ren)名單的(de)通告，2017年國(guo)家杰青(qing)正式出爐(lu)。和往(wang)年一樣，今年建(jian)議資助的國家(jia)杰青(qing)共有200人，來自(zi)96家單位的科(ke)學家入選。作為(wei)和長江學者一(yi)樣備受關(guan)注的(de)人才，每年的(de)杰青(qing)牽動(dong)著無數(shù)(shu)人的心，而今(jin)年的結(jié)果也必(bi)然又是幾家(jia)歡樂幾(ji)家愁。競爭(zheng)激烈的(de)國家杰青國(guo)家杰出(chu)青年科學基金(jin)項目主(zhu)要支持在(zai)基礎(chu)研究方(fang)面已取(qu)得突出成(cheng)績的(de)青年學者自主(zhu)選擇研究方(fang)向開展創(chuàng)(chuang)新研究(jiu)，促進青年科(ke)學技術人才(cai)的成長...

由歐洲(zhou)油脂科技聯(lián)盟(meng)（EuroFedLipid）和中國糧油(you)學會（CCOA）共同(tong)主辦的“第九屆(jie)煎炸油(you)與煎炸食(shi)品研(yan)討會”將于2017年(nian)10月30～31日在中(zhong)國上海舉(ju)辦。大會主題為(wei)“質(zhì)量、安全與(yu)發(fā)展”，旨在促進(jin)健康煎炸食(shi)品的開發(fā)(fa)，推動煎炸行業(yè)(ye)的可持(chi)續(xù)發(fā)展?！凹逭?zha)油及煎(jian)炸食品研討(tao)會”是歐洲油脂(zhi)科技(ji)聯(lián)盟發(fā)(fa)起的品牌會(hui)議，每(mei)兩年舉辦一(yi)屆。前八屆會議(yi)在歐洲及(ji)北美洲舉辦(ban)，這是來到中國(guo)。煎炸作為(wei)亞洲傳統(tǒng)的烹(peng)飪方法(fa)，歷史悠久。近幾(ji)十年來，隨著中(zhong)國經(jīng)濟(ji)的崛起，煎炸行(xing)業(yè)也不斷發(fā)(fa)展。在本屆會議(yi)上，國內(nèi)外(wai)煎...

截至8月3日(ri)，國家食藥監(jiān)(jian)管總局已批(pi)準22家企業(yè)(ye)的89個嬰幼兒配(pei)方乳粉產(chǎn)品(pin)配方(fang)的注冊申請，后(hou)續(xù)獲準(zhun)注冊信息(xi)將即批(pi)即公(gong)布。國(guo)家食藥監(jiān)管(guan)總局有關(guan)負責(ze)人表示(shi)，根據(jù)《食品安全(quan)法》有關規(guī)定(ding)和《嬰幼兒配方(fang)乳粉產(chǎn)品(pin)配方注冊管理(li)辦法》，國家(jia)食藥監(jiān)(jian)管總局2016年(nian)10月1日起開展(zhan)配方注冊(ce)相關工作(zuo)，規(guī)范(fan)嬰幼兒(er)配方乳粉(fen)產(chǎn)品配方(fang)和標簽標(biao)識行為(wei)，治理嬰幼兒(er)配方乳粉市場(chang)虛假宣傳等亂(luan)象。注冊(ce)審批工作嚴(yan)格按(an)照嬰幼兒配方(fang)乳粉食品(pin)安全國家標(biao)準進行審評，主(zhu)要成(cheng)分及(ji)可選(xuan)擇添加營(ying)養(yǎng)素(su)必須明示(shi)，標簽(qian)標識不得使(shi)用虛假、夸大...

綠新集(ji)團是香港(gang)格林（中國(guo)）科技發(fā)展(zhan)有限公(gong)司在中國(guo)大陸(lu)投資興建(jian)的親水膠體(ti)研發(fā)與生(sheng)產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)研(yan)制食品膠(jiao)體——卡拉膠、瓊脂(zhi)、魔芋膠及(ji)其復配(pei)產(chǎn)品。集(ji)團旗下設置(zhi)六個全資(zi)子公司，總部(bu)位于福建(jian)省漳(zhang)州龍(long)海市紫泥鎮(zhèn)安(an)山工業(yè)園，是(shi)中國食(shi)品膠(jiao)體生產(chǎn)(chan)及其改性研究(jiu)起步zui早(zao)、規(guī)模zui大的技(ji)術密集(ji)型的高新技(ji)術企業(yè)。二十(shi)多年來，為(wei)滿足不同層次(ci)的市場(chang)需求，綠新(xin)人積(ji)極融合東、西方(fang)親水膠(jiao)體的生(sheng)產(chǎn)技術工(gong)藝，引進和(he)研制先進的生(sheng)產(chǎn)設備(bei)、建立科學(xue)嚴謹?shù)钠房?kong)體系。集(ji)團的卡拉膠(jiao)，瓊脂產(chǎn)品(pin)采用馬來(lai)西亞、菲律(lv)賓等東(dong)南亞國(guo)...