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News Center2017年2月9日-10日(ri)，農業(yè)(ye)部科技教育(yu)司公布了359位(wei)現(xiàn)代農(nong)業(yè)產業(yè)(ye)技術體系“十(shi)三五(wu)”新增崗(gang)位科學(xue)家候選人名單(dan)，據統(tǒng)(tong)計，新(xin)增食(shi)品領域相(xiang)關崗(gang)位科學(xue)家58位。現(xiàn)將新增(zeng)食品領域相(xiang)關崗位(wei)科學家(jia)名單公(gong)布如下：序號體(ti)系名稱崗位(wei)名稱(cheng)姓名工作(zuo)單位(wei)1水稻(dao)質量安(an)全與營(ying)養(yǎng)品質評(ping)價陳銘學中(zhong)國水稻研究(jiu)所2玉米質量安(an)全與(yu)營養(yǎng)(yang)品質評價顧正(zheng)彪江南大學(xue)3大豆質量(liang)安全(quan)與營養(yǎng)品質(zhi)評價王鳳忠中(zhong)國農業(yè)科學(xue)院農產品加工(gong)研究所4大麥青(qing)稞質量(liang)安全(quan)與營養(yǎng)品(pin)質評價佘永(yong)新中國農業(yè)(ye)科學(xue)院農業(yè)(ye)質量(liang)標準(zhun)與檢測技術(shu)研究所5谷(gu)子高粱高粱...
國家自然科學(xue)基金委員會(hui)通告表(biao)示，決定資助(zhu)面上(shang)項目18136項、重點項(xiang)目667項、重大項(xiang)目2項、重點（地(di)區(qū)）合(he)作研究(jiu)項目107項、青(qing)年科學基金(jin)項目17523項(xiang)、青年科(ke)學基金(jin)項目(mu)399項、創(chuàng)(chuang)新研究(jiu)群體項目38項、海(hai)外及港澳學(xue)者合作研究(jiu)基金(jin)項目142項、地(di)區(qū)科學(xue)基金項目3017項、部(bu)分聯(lián)合基金項(xiang)目（NSAF聯(lián)(lian)合基金、天(tian)文聯(lián)合基金、民(min)航聯(lián)合研究(jiu)基金和鋼鐵聯(lián)(lian)合研(yan)究基金(jin)）151項、國家重(zhong)大科研(yan)儀器(qi)研制(zhi)項目（自由申(shen)請）83項，合(he)計40265項。今年共(gong)有399項國家青年(nian)科學基(ji)金獲得資助立(li)項。...
第十三(san)屆全(quan)國營養(yǎng)與保(bao)健食品大會(hui)暨第七屆中韓(han)植物(wu)營養(yǎng)素學(xue)術研(yan)討會(hui)由中國營(ying)養(yǎng)學會營養(yǎng)與(yu)保健食(shi)品分會主辦的(de)第十三屆(jie)全國(guo)營養(yǎng)與保(bao)健食品大會暨(ji)第七屆中韓(han)植物營養(yǎng)素學(xue)術研討會，將于(yu)2017年9月14日-15日(ri)在江蘇省無(wu)錫市召開。本(ben)次會議(yi)的主題為“生物(wu)活性(xing)物質(zhi)與健康：新研究(jiu)新進(jin)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會(hui)議將(jiang)邀請國內外專(zhuan)家和(he)學者進行學術(shu)報告，旨在探(tan)討食(shi)物及其他(ta)來源的營養(yǎng)(yang)成分、植(zhi)物化合(he)物及其他生物(wu)活性物質等(deng)功效成分(fen)的研究進(jin)...
各省(sheng)、自治區(qū)、直轄市(shi)及計劃(hua)單列市科(ke)技廳(委、局(ju))，新疆生(sheng)產建設兵(bing)團科技局，國務(wu)院各(ge)有關部門(men)科技主(zhu)管司(si)局，各有關(guan)單位：根據國(guo)務院(yuan)印發(fā)的《關于深(shen)化中央財(cai)政科(ke)技計劃(專項(xiang)、基金等(deng))管理改革(ge)的方案(an)》(國發(fā)〔2014〕64號)的總(zong)體部署，按照(zhao)國家重點研(yan)發(fā)計(ji)劃組(zu)織管理(li)的相關要求(qiu)，現(xiàn)將“食品安全(quan)關鍵技術研(yan)發(fā)”和“中醫(yī)(yi)藥現(xiàn)代(dai)化研究”2個(ge)重點專(zhuan)項2017年度項目(mu)申報指南(nan)予以公布(bu)。請根據(ju)指南要求組織(zhi)項目申報(bao)工作。有關(guan)事項通(tong)知如(ru)下。一、項(xiang)目組織(zhi)申報要求及(ji)評審流程1.申報(bao)單位根據指(zhi)南支(zhi)持方向(xiang)的研究內...
今天早上(8月(yue)4日)，科技(ji)日報正(zheng)式公布了(le)國家(jia)自然科學(xue)基金委員會關(guan)于公布2017年(nian)度國家杰出(chu)青年(nian)科學基金建議(yi)資助(zhu)項目申請(qing)人名單的通(tong)告，2017年國家杰(jie)青正式出爐。和(he)往年一(yi)樣，今年建議資(zi)助的(de)國家杰青共有(you)200人，來(lai)自96家單位的科(ke)學家入選。作為(wei)和長(zhang)江學者一樣備(bei)受關注(zhu)的人才，每(mei)年的(de)杰青牽(qian)動著(zhe)無數人的心，而(er)今年(nian)的結果也(ye)必然又是幾家(jia)歡樂幾家(jia)愁。競爭(zheng)激烈的國家杰(jie)青國家杰出(chu)青年科學基金(jin)項目(mu)主要支持在(zai)基礎研究方面(mian)已取得突(tu)出成績的青年(nian)學者(zhe)自主選(xuan)擇研(yan)究方向開展(zhan)創(chuàng)新研究，促(cu)進青(qing)年科學技(ji)術人(ren)才的成長(zhang)...
由歐洲(zhou)油脂科(ke)技聯(lián)盟(meng)（EuroFedLipid）和中國糧油(you)學會（CCOA）共同主(zhu)辦的“第九屆煎(jian)炸油與(yu)煎炸食品(pin)研討會(hui)”將于2017年10月(yue)30～31日在中國(guo)上海舉辦。大(da)會主題(ti)為“質量、安全(quan)與發(fā)展”，旨(zhi)在促進健(jian)康煎炸食品的(de)開發(fā)，推(tui)動煎炸(zha)行業(yè)的可持(chi)續(xù)發(fā)展(zhan)?！凹逭ㄓ图凹逭?zha)食品研討(tao)會”是歐(ou)洲油脂科技聯(lián)(lian)盟發(fā)(fa)起的品牌會議(yi)，每兩年(nian)舉辦一屆(jie)。前八(ba)屆會(hui)議在(zai)歐洲及北(bei)美洲舉辦(ban)，這是(shi)來到中(zhong)國。煎炸作為亞(ya)洲傳統(tǒng)的烹飪(ren)方法，歷史(shi)悠久。近幾十(shi)年來，隨著中國(guo)經濟的崛起(qi)，煎炸(zha)行業(yè)(ye)也不斷發(fā)展。在(zai)本屆會議上，國(guo)內外煎...
截至8月3日，國(guo)家食藥監(jiān)管(guan)總局已批準22家(jia)企業(yè)的89個(ge)嬰幼兒配(pei)方乳粉(fen)產品配(pei)方的注(zhu)冊申(shen)請，后續(xù)獲準注(zhu)冊信(xin)息將即(ji)批即公(gong)布。國家食(shi)藥監(jiān)管(guan)總局有(you)關負責人表(biao)示，根據《食品安(an)全法》有關規(guī)定(ding)和《嬰幼(you)兒配(pei)方乳粉(fen)產品配方注冊(ce)管理辦法》，國(guo)家食藥監(jiān)管(guan)總局2016年10月1日起(qi)開展配方注(zhu)冊相關工(gong)作，規(guī)范嬰(ying)幼兒配方乳(ru)粉產(chan)品配方和(he)標簽(qian)標識行為(wei)，治理嬰(ying)幼兒配(pei)方乳粉市場(chang)虛假宣傳(chuan)等亂象。注(zhu)冊審批工作嚴(yan)格按照嬰幼(you)兒配方乳粉(fen)食品安(an)全國家(jia)標準進行(xing)審評，主要成分(fen)及可選擇添加(jia)營養(yǎng)素必須(xu)明示，標(biao)簽標(biao)識不得使用虛(xu)假、夸大...
綠新集團(tuan)是香港格(ge)林（中國）科技(ji)發(fā)展有(you)限公司在中國(guo)大陸投資(zi)興建的親水膠(jiao)體研發(fā)(fa)與生產企(qi)業(yè)，專業(yè)研(yan)制食品膠體(ti)——卡拉膠、瓊(qiong)脂、魔芋膠及其(qi)復配產品。集團(tuan)旗下設置(zhi)六個全(quan)資子(zi)公司，總部位于(yu)福建省漳(zhang)州龍海市紫(zi)泥鎮(zhèn)安(an)山工業(yè)園(yuan)，是中(zhong)國食品(pin)膠體生產及其(qi)改性研究起步(bu)zui早、規(guī)(gui)模zui大的(de)技術密集型(xing)的高新技(ji)術企業(yè)。二十多(duo)年來，為滿足不(bu)同層次的(de)市場需求，綠新(xin)人積極融合東(dong)、西方親水(shui)膠體的(de)生產技術(shu)工藝，引進和研(yan)制先(xian)進的(de)生產設備、建立(li)科學嚴謹的(de)品控體系。集團(tuan)的卡拉膠，瓊脂(zhi)產品采用馬來(lai)西亞、菲(fei)律賓等東南亞(ya)國...
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