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各有關(guān)(guan)單位：“第六(liu)屆中國(guo)食品與農(nóng)產(chǎn)(chan)品安全檢測(ce)技術(shù)與(yu)質(zhì)量控制論(lun)壇(簡(jian)稱CFAS2017)”籌備工作(zuo)已就緒，在(zai)學(xué)界與(yu)業(yè)界的院(yuan)士、專家、學(xué)者(zhe)、企業(yè)(ye)家的大(da)力支持下，將(jiang)有70場高(gao)水平的學(xué)術(shù)報(bào)(bao)告及壁(bi)報(bào)交(jiao)流，同(tong)時(shí)將有約(yue)100家國內(nèi)外(wai)企業(yè)(ye)參展，大會(huì)將于(yu)2017年6月1日(ri)-2日在(zai)北京(jing)會(huì)議中心(xin)召開(kai)。特此誠邀請相(xiang)關(guān)單(dan)位的院士(shi)、領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)(xue)者、企業(yè)家、檢測(ce)機(jī)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)室(shi)、科研院(yuan)校、大型食(shi)品生產(chǎn)企(qi)業(yè)等相(xiang)關(guān)工(gong)作者蒞臨(lin)本屆大會(huì)(hui)。我們將力爭把(ba)大會(huì)辦(ban)成zui前詹(zhan)、代表性的有關(guān)(guan)食品與農(nóng)產(chǎn)品(pin)安全(quan)檢測(ce)技術(shù)的(de)盛會(huì)。時(shí)...

一、背景信息近(jin)日，群中(zhong)流傳“市(shi)面上(shang)用來泡茶的(de)干玫(mei)瑰花，有八(ba)成被硫磺熏(xun)過”，報(bào)道稱，被(bei)硫磺熏蒸過(guo)的玫瑰(gui)花，會(huì)有(you)部分因氧(yang)化形成的(de)二氧化硫(liu)附著(zhe)在玫瑰花上，進(jìn)(jin)入人體(ti)后可形成亞硫(liu)酸鹽，長期(qi)喝被(bei)熏過的玫(mei)瑰花會(huì)危害(hai)身體健(jian)康，有致癌(ai)的風(fēng)險(xiǎn)。本(ben)期將針(zhen)對該事(shi)件為您解讀。二(er)、專家(jia)觀點(diǎn)（一）玫瑰(gui)花作為(wei)藥材對人體(ti)具有(you)一定功效，也可(ke)以作為食(shi)品——代用茶來(lai)食用(yong)。根據(jù)衛(wèi)計(jì)(ji)委關(guān)于批(pi)準(zhǔn)DHA藻油、棉(mian)籽低(di)聚糖等7種(zhong)物品(pin)為新資源食品(pin)及其他(ta)相關(guān)規(guī)(gui)定的公告(gao)（2010年第(di)3號(hào)）指出，允許(xu)玫瑰花（重(zhong)瓣紅玫瑰(gui)）作為普通(tong)食品(pin)生...

2017年第五屆(jie)農(nóng)業(yè)科學(xué)與食(shi)品工程研(yan)討會(huì)將于2017年5月(yue)18-20日在杭州舉(ju)行。本屆(jie)大會(huì)(hui)將繼續(xù)(xu)遵循學(xué)術(shù)(shu)性、性的原則(ze)，特邀國內(nèi)外(wai)農(nóng)業(yè)(ye)與食品(pin)工程學(xué)術(shù)領(lǐng)(ling)域內(nèi)的學(xué)者(zhe)專家前來參會(huì)(hui)，并做出精彩的(de)報(bào)告(gao)。本次(ci)大會(huì)旨(zhi)在為行業(yè)(ye)內(nèi)專家和學(xué)者(zhe)分享(xiang)技術(shù)進(jìn)步和(he)業(yè)務(wù)(wu)經(jīng)驗(yàn)，聚焦(jiao)農(nóng)業(yè)(ye)與食品(pin)工程學(xué)術(shù)領(lǐng)域(yu)的前(qian)沿研(yan)究，提(ti)供一個(gè)(ge)交流的平臺(tái)(tai)。本會(huì)(hui)議是由工(gong)程信息(xi)研究院、科研出(chu)版社、千人智庫(ku)等單(dan)位共同協(xié)辦，在(zai)領(lǐng)域內(nèi)享(xiang)受盛名(ming)的學(xué)術(shù)研討會(huì)(hui)之一。此次會(huì)議(yi)議題涵蓋(gai)農(nóng)業(yè)與食(shi)品工(gong)程領(lǐng)域新進(jìn)(jin)展，旨在打造(zao)一場交流分享(xiang)科研成果(guo)和研究(jiu)方法的...

各相關(guān)單位(wei)：2016年，腸道微生態(tài)(tai)與健康的研究(jiu)持續(xù)受到(dao)科技(ji)界的(de)關(guān)注，其中益(yi)生菌與腸道微(wei)生態(tài)、益(yi)生菌與人(ren)體健康等研(yan)究業(yè)已成為學(xué)(xue)術(shù)研究領(lǐng)(ling)域的重(zhong)點(diǎn)方向(xiang)。產(chǎn)業(yè)(ye)界依(yi)靠科技與學(xué)(xue)術(shù)界共同致(zhi)力于益(yi)生菌健康功(gong)效的研(yan)究，不斷創(chuàng)新(xin)，推動(dòng)符(fu)合消費(fèi)者健康(kang)需求的(de)創(chuàng)新產(chǎn)(chan)品不斷涌現(xiàn)。立(li)足百姓(xing)健康，服(fu)務(wù)健康(kang)中國，益生菌產(chǎn)(chan)品已成(cheng)為食品產(chǎn)業(yè)(ye)健康轉(zhuǎn)型(xing)的先行(xing)軍與探索者(zhe)。為了及時(shí)掌(zhang)握國內(nèi)外益(yi)生菌領(lǐng)域科研(yan)與產(chǎn)業(yè)信(xin)息的進(jìn)(jin)展，促(cu)進(jìn)科技界(jie)與產(chǎn)業(yè)界(jie)的交流與融(rong)合，中(zhong)國食品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)會(huì)將(jiang)于2017年5月24-26日在(zai)呼和浩特舉辦(ban)以“...

美國儀器(qi)儀表(biao)行業(yè)產(chǎn)值占(zhan)工業(yè)(ye)總產(chǎn)(chan)值4%，拉動(dòng)相關(guān)(guan)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值卻(que)達(dá)66%。與之形成(cheng)的對比(bi)是，我(wo)國科研儀器(qi)市場長期以來(lai)為進(jìn)(jin)口儀器占據(jù)，2014年(nian)，國產(chǎn)儀器與(yu)進(jìn)口(kou)儀器之間(jian)的貿(mào)易逆差高(gao)達(dá)177億(yi)美元(yuan)。“孱弱的國產(chǎn)科(ke)研儀器裝備(bei)產(chǎn)業(yè)鏈(lian)，是導(dǎo)致市場競(jing)爭失(shi)利的根(gen)本原因(yin)。”全國(guo)政協(xié)委員、中(zhong)國科學(xué)院(yuan)生物物理(li)所所(suo)長徐濤列舉的(de)一組(zu)數(shù)字，讓(rang)現(xiàn)場話題(ti)的討論(lun)戛然而止。徐(xu)濤頓了頓，繼(ji)續(xù)拋出數(shù)(shu)據(jù)說，發(fā)達(dá)(da)國家一方面(mian)在研(yan)制環(huán)節(jié)通過(guo)國家投(tou)入資助儀(yi)器裝(zhuang)備的原(yuan)始創(chuàng)新，如美國(guo)國家(jia)科學(xué)基(ji)金會(huì)(hui)的主要科學(xué)儀(yi)器設(shè)備計(jì)劃，每(mei)年投入上億美(mei)...

據(jù)英國政府（GOV.UK）消(xiao)息，2017年3月3日(ri)英國衛(wèi)生(sheng)部發(fā)(fa)布新版營養(yǎng)(yang)標(biāo)簽技術(shù)(shu)性指(zhi)南。該指(zhi)南為企(qi)業(yè)提供(gong)了（EU）No.1169/2011條(tiao)例當(dāng)中關(guān)于向(xiang)消費(fèi)者提供(gong)食品信息規(guī)定(ding)（EUFIC）的營養(yǎng)信息標(biāo)(biao)識(shí)的非正(zheng)式、非法定(ding)性建議(yi)。該指南包(bao)括營養(yǎng)(yang)標(biāo)簽規(guī)(gui)定適(shi)用的范圍、強(qiáng)制(zhi)性營(ying)養(yǎng)標(biāo)(biao)簽（包裝(zhuang)背面），包(bao)裝正面營養(yǎng)標(biāo)(biao)簽、非預(yù)(yu)包裝(zhuang)食品，酒*料等7個(gè)(ge)方面的內(nèi)(nei)容，另外(wai)還提供了附(fu)錄以圖示的形(xing)式歸納(na)總結(jié)了EUFIC規(guī)(gui)定的關(guān)(guan)于100g/ml、每份(fen)/消費(fèi)(fei)單位(wei)營養(yǎng)信(xin)息標(biāo)識(shí)要求(qiu)。指南細(xì)(xi)節(jié):Thistechni...