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News Center2017年2月(yue)9日-10日(ri)，農業(yè)部(bu)科技教(jiao)育司公布(bu)了359位(wei)現(xiàn)代農(nong)業(yè)產業(yè)技術體(ti)系“十三五(wu)”新增(zeng)崗位科學家(jia)候選人名單(dan)，據(jù)統(tǒng)計，新增(zeng)食品(pin)領域相(xiang)關崗位科(ke)學家58位(wei)?，F(xiàn)將新增(zeng)食品領域相(xiang)關崗位科(ke)學家(jia)名單公布如(ru)下：序號體系名(ming)稱崗位名(ming)稱姓名工作(zuo)單位(wei)1水稻質(zhi)量安全與營(ying)養(yǎng)品質評價(jia)陳銘學(xue)中國水(shui)稻研究所(suo)2玉米(mi)質量安全與營(ying)養(yǎng)品(pin)質評價顧正彪(biao)江南大學3大豆(dou)質量安全與營(ying)養(yǎng)品質評價(jia)王鳳忠中國農(nong)業(yè)科(ke)學院農產(chan)品加工研(yan)究所4大麥(mai)青稞質量安(an)全與營(ying)養(yǎng)品質評價(jia)佘永新中國農(nong)業(yè)科學院農業(yè)(ye)質量標(biao)準與檢測(ce)技術研究所(suo)5谷子(zi)高粱高粱...
國家自(zi)然科學基金(jin)委員會通(tong)告表示，決定(ding)資助面上項(xiang)目18136項(xiang)、重點項目(mu)667項、重大項目(mu)2項、重點(dian)（地區(qū)(qu)）合作研究(jiu)項目(mu)107項、青年科學基(ji)金項目17523項、青年(nian)科學基(ji)金項目(mu)399項、創(chuàng)新研究(jiu)群體項目38項、海(hai)外及港澳(ao)學者合作(zuo)研究基金項(xiang)目142項、地區(qū)科(ke)學基金項目3017項(xiang)、部分(fen)聯(lián)合基金項(xiang)目（NSAF聯(lián)合基金(jin)、天文聯(lián)合基金(jin)、民航(hang)聯(lián)合研究(jiu)基金和(he)鋼鐵(tie)聯(lián)合(he)研究基金(jin)）151項、國(guo)家重大科研(yan)儀器研(yan)制項目(mu)（自由申請(qing)）83項，合計(ji)40265項。今年共有(you)399項國家青年科(ke)學基(ji)金獲得資助(zhu)立項。...
第十三屆全國(guo)營養(yǎng)與保健(jian)食品大會暨(ji)第七(qi)屆中韓植(zhi)物營養(yǎng)素學術(shu)研討會(hui)由中國營(ying)養(yǎng)學(xue)會營養(yǎng)與保健(jian)食品分會主(zhu)辦的第(di)十三屆全國營(ying)養(yǎng)與保健(jian)食品(pin)大會暨第七(qi)屆中韓(han)植物營養(yǎng)素學(xue)術研(yan)討會(hui)，將于2017年9月(yue)14日-15日在江(jiang)蘇省無(wu)錫市召開(kai)。本次(ci)會議的主題(ti)為“生物活性(xing)物質與健(jian)康：新研究新進(jin)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會議(yi)將邀(yao)請國內(nei)外專家和學者(zhe)進行學(xue)術報告(gao)，旨在探討(tao)食物(wu)及其他(ta)來源的營養(yǎng)成(cheng)分、植物化合物(wu)及其他生(sheng)物活性物(wu)質等(deng)功效成分(fen)的研究進(jin)...
各省(sheng)、自治區(qū)、直(zhi)轄市及計劃單(dan)列市(shi)科技廳(ting)(委、局)，新疆生產(chan)建設(she)兵團科技局(ju)，國務院(yuan)各有關部(bu)門科技主(zhu)管司局，各有關(guan)單位：根據(jù)(ju)國務院(yuan)印發(fā)的《關于(yu)深化中央財(cai)政科技計劃(專(zhuan)項、基(ji)金等)管理改革(ge)的方案》(國(guo)發(fā)〔2014〕64號)的總體部(bu)署，按照國家(jia)重點(dian)研發(fā)計劃組(zu)織管理的(de)相關要求(qiu)，現(xiàn)將“食品安全(quan)關鍵(jian)技術(shu)研發(fā)”和“中醫(yī)(yi)藥現(xiàn)代化研究(jiu)”2個重點專(zhuan)項2017年度項(xiang)目申報指(zhi)南予(yu)以公布。請根(gen)據(jù)指(zhi)南要求組織(zhi)項目(mu)申報(bao)工作(zuo)。有關事項(xiang)通知如下。一(yi)、項目(mu)組織申報要(yao)求及評審流程(cheng)1.申報單位根據(jù)(ju)指南支(zhi)持方(fang)向的(de)研究內(nei)...
今天早(zao)上(8月4日(ri))，科技日報正(zheng)式公布(bu)了國家自然科(ke)學基金委員會(hui)關于(yu)公布2017年度國(guo)家杰出青年科(ke)學基金(jin)建議資助(zhu)項目(mu)申請人名單的(de)通告，2017年國家杰(jie)青正式出爐(lu)。和往年(nian)一樣(yang)，今年建(jian)議資助的國(guo)家杰青共(gong)有200人，來自(zi)96家單(dan)位的科學(xue)家入(ru)選。作為(wei)和長江(jiang)學者一(yi)樣備(bei)受關注的人(ren)才，每年的(de)杰青牽(qian)動著無(wu)數(shù)人的心，而(er)今年的結果也(ye)必然(ran)又是幾(ji)家歡樂幾家愁(chou)。競爭激烈的國(guo)家杰青國家杰(jie)出青年(nian)科學(xue)基金項目(mu)主要支持在(zai)基礎研(yan)究方(fang)面已(yi)取得(de)突出成績(ji)的青年(nian)學者自主選(xuan)擇研究方(fang)向開展創(chuàng)(chuang)新研(yan)究，促進(jin)青年(nian)科學技術(shu)人才的成(cheng)長...
由歐洲油脂科(ke)技聯(lián)(lian)盟（EuroFedLipid）和中國(guo)糧油(you)學會(hui)（CCOA）共同主辦的(de)“第九(jiu)屆煎(jian)炸油與煎(jian)炸食品研(yan)討會”將(jiang)于2017年10月30～31日在(zai)中國上海(hai)舉辦。大會(hui)主題(ti)為“質量、安全(quan)與發(fā)展(zhan)”，旨在(zai)促進健康煎炸(zha)食品的開發(fā)(fa)，推動煎炸(zha)行業(yè)的可(ke)持續(xù)發(fā)展?！凹?jian)炸油(you)及煎炸(zha)食品研討會”是(shi)歐洲(zhou)油脂(zhi)科技聯(lián)(lian)盟發(fā)起(qi)的品牌會議(yi)，每兩年舉辦一(yi)屆。前八(ba)屆會議(yi)在歐洲及北(bei)美洲舉辦，這是(shi)來到(dao)中國。煎(jian)炸作為亞洲(zhou)傳統(tǒng)的(de)烹飪方法(fa)，歷史悠(you)久。近(jin)幾十年來，隨(sui)著中國經(jīng)(jing)濟的崛起，煎炸(zha)行業(yè)也不斷(duan)發(fā)展。在本屆(jie)會議上(shang)，國內(nei)外煎(jian)...
截至8月3日，國家(jia)食藥(yao)監(jiān)管總局(ju)已批準22家企(qi)業(yè)的89個嬰(ying)幼兒配方乳粉(fen)產品配方的(de)注冊申請，后(hou)續(xù)獲準注冊信(xin)息將即批即(ji)公布。國家食藥(yao)監(jiān)管總局(ju)有關負責人(ren)表示，根據(jù)《食(shi)品安全法(fa)》有關(guan)規(guī)定(ding)和《嬰幼兒配方(fang)乳粉產品配方(fang)注冊(ce)管理辦法》，國(guo)家食藥監(jiān)(jian)管總局2016年10月(yue)1日起開展(zhan)配方注冊相(xiang)關工作，規(guī)范(fan)嬰幼兒配方(fang)乳粉產品(pin)配方(fang)和標簽標識行(xing)為，治(zhi)理嬰幼兒配方(fang)乳粉(fen)市場虛(xu)假宣傳(chuan)等亂象。注冊審(shen)批工作嚴(yan)格按(an)照嬰(ying)幼兒配方乳粉(fen)食品安全(quan)國家標(biao)準進行(xing)審評(ping)，主要(yao)成分(fen)及可選(xuan)擇添加(jia)營養(yǎng)素必須(xu)明示，標簽標(biao)識不得使(shi)用虛假、夸大...
綠新集(ji)團是香(xiang)港格林（中國(guo)）科技發(fā)展有(you)限公司在中國(guo)大陸投資興建(jian)的親水膠(jiao)體研發(fā)與生(sheng)產企(qi)業(yè)，專業(yè)研制食(shi)品膠體——卡(ka)拉膠、瓊(qiong)脂、魔(mo)芋膠及其復(fu)配產品(pin)。集團(tuan)旗下設置六個(ge)全資子公司，總(zong)部位于福建(jian)省漳(zhang)州龍(long)海市(shi)紫泥鎮(zhèn)(zhen)安山工業(yè)(ye)園，是中國食品(pin)膠體生產及(ji)其改性研究起(qi)步zui早、規(guī)模zui大的(de)技術(shu)密集型的高(gao)新技術企業(yè)。二(er)十多(duo)年來，為滿(man)足不同(tong)層次的市場(chang)需求，綠(lv)新人積(ji)極融合東、西方(fang)親水膠(jiao)體的生(sheng)產技術工藝(yi)，引進(jin)和研制(zhi)先進的生產(chan)設備、建立(li)科學嚴(yan)謹?shù)钠房?kong)體系。集團的(de)卡拉膠，瓊(qiong)脂產品采用(yong)馬來西亞、菲(fei)律賓等(deng)東南亞國(guo)...
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