一、上海騰(teng)拔Rapid TA實(shí)用型國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀(yi)介紹

上海騰拔(ba)儀器(qi)科技有限公司(si)Rapid TA實(shí)用型(xing)國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀，具有實(shí)用性(xing)強(qiáng)、測(cè)試領(lǐng)(ling)域廣泛、操(cao)作方便（無(wú)需復(fù)(fu)雜培訓(xùn)，一(yi)鍵操作(zuo)，結(jié)果實(shí)時(shí)自動(dòng)(dong)顯示(shi)）等特點(diǎn)(dian)。

該款儀器價(jià)格(ge)實(shí)惠，適合于高(gao)校、職業(yè)院校(xiao)和科研院所的(de)科研與教學(xué)，企(qi)業(yè)產(chǎn)品(pin)的質(zhì)量控(kong)制與研發(fā)。

典型客戶(hù)(hu)包括：浙江(jiang)大學(xué)、山(shan)東大學(xué)、南京(jing)中醫(yī)(yi)藥大學(xué)、仲愷農(nóng)(nong)業(yè)工程學(xué)院、廣(guang)州醫(yī)科大(da)學(xué)、四川(chuan)師范大學(xué)、成(cheng)都師范(fan)學(xué)院、內(nèi)(nei)蒙古工(gong)業(yè)大學(xué)(xue)、名佑（福建）食品(pin)有限公司和(he)和惠州(zhou)德賽西威(wei)汽車(chē)(che)電子(zi)股份有限公司(si)等。

發(fā)表(biao)論文：助力客戶(hù)(hu)在《Food Hydrocolloids》(IF=12.4)、《Food Chemistry》(IF=9.8)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.5)、《Food Research International》(IF=8)、《LWT - Food Science and Technology》（IF=6.6）、《Cereal Chemistry》(IF=2.5)、《食品科學(xué)》、《中(zhong)國(guó)食品學(xué)報(bào)》、《食(shi)品與發(fā)酵工業(yè)(ye)》、《農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工(gong)》等國(guó)內(nèi)(nei)外期刊發(fā)表見(jiàn)(jian)刊論(lun)文。

二、上海騰拔(ba)Rapid TA實(shí)用型(xing)國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀性能參數(shù)(shu)

1.儀器(qi)用途：食品、農(nóng)業(yè)、畜(chu)牧、水(shui)產(chǎn)、林(lin)業(yè)、煙(yan)草、化妝品、化(hua)工、醫(yī)(yi)藥和材料等(deng)領(lǐng)域的質(zhì)構(gòu)分(fen)析與物性測(cè)(ce)試。

2.測(cè)試指(zhi)標(biāo)：硬度、脆性、粘(zhan)性、嫩度、內(nèi)聚(ju)性、咀(ju)嚼性、松弛、柔軟(ruan)性、斷(duan)裂強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)(qiang)度、膠粘性、回(hui)復(fù)性、彈(dan)性、延展(zhan)性、凝膠強(qiáng)度(du)、成熟度、肉系(xi)水力等(deng)指標(biāo)。

3.力量感應(yīng)(ying)元測(cè)定范(fan)圍：0-10kg；使用(yong)可更(geng)換荷重(zhong)感測(cè)(ce)組件(jian)，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg，50kg荷重感測(cè)(ce)組件可選(xuan)。

4.力量感應(yīng)(ying)元精度：可以使(shi)用第三方(fang)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)砝碼進(jìn)行(xing)計(jì)量驗(yàn)證和(he)校正，符合(he)ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。

5.測(cè)試軟件(jian)：中英文隨時(shí)(shi)切換，進(jìn)行(xing)各類(lèi)樣(yang)品的質(zhì)構(gòu)分析(xi)與物性測(cè)(ce)試。軟件測(cè)試過(guò)(guo)程中，軟件(jian)帶有(you)實(shí)時(shí)顯示框，檢(jian)測(cè)過(guò)程數(shù)(shu)據(jù)可以實(shí)時(shí)顯(xian)示，用戶(hù)可(ke)直接(jie)觀察檢(jian)測(cè)圖譜(pu)變化。

6.測(cè)試方法(fa)：軟件設(shè)置界(jie)面同(tong)時(shí)直觀顯示測(cè)(ce)試模式不少于(yu)8種；同時(shí)模(mo)式、啟(qi)點(diǎn)、 目標(biāo)、時(shí)(shi)間、測(cè)試速(su)度數(shù)值(zhi)、序號(hào)、文(wen)件名(ming)、硬度、脆度和(he)樣品高(gao)度等(deng)，同步(bu)進(jìn)行加載到(dao)軟件測(cè)試界(jie)面。

7.儀器測(cè)試符(fu)合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條堅(jiān)(jian)實(shí)度(du)測(cè)定、標(biāo)準(zhǔn)(zhun)AACC 74-09面包的硬(ying)度測(cè)定(ding)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(zhun)GB 28304-2012可得然膠凝(ning)膠強(qiáng)度測(cè)(ce)定、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 6783-2013食(shi)品添加劑(ji)（明膠(jiao)）凝凍強(qiáng)度(du)測(cè)定(ding)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚(yú)糜凝膠(jiao)強(qiáng)度測(cè)定(ding)、農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉(rou)嫩度的測(cè)定。

8.測(cè)試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)(ju)自動(dòng)保存為(wei)excel格式，方(fang)便后期分析，軟(ruan)件自動(dòng)(dong)計(jì)算(suan)結(jié)果。多(duo)條測(cè)(ce)試曲線可疊(die)加對(duì)比分(fen)析，也可導(dǎo)(dao)出單(dan)一測(cè)試曲線(xian)；測(cè)試結(jié)(jie)果可通過(guò)EXCEL格(ge)式批量(liang)導(dǎo)出，方便(bian)快捷。

9.儀器保護(hù)(hu)功能：儀器保護(hù)功(gong)能：力量感應(yīng)(ying)元過(guò)(guo)載保護(hù)(hu)、緊急停止按(an)鍵和上下極限(xian)電信號(hào)指示(shi)燈限位保護(hù)裝(zhuang)置。

10.移動(dòng)臂設(shè)(she)計(jì)：采用封閉(bi)設(shè)計(jì)確(que)保與空氣、水(shui)分和粉(fen)塵等不發(fā)生(sheng)直接接觸。