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2017年2月9日-10日，農(nóng)業(yè)(ye)部科技教育(yu)司公布了(le)359位現(xiàn)代農(nóng)(nong)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)(shu)體系(xi)“十三五(wu)”新增崗(gang)位科(ke)學(xué)家候(hou)選人(ren)名單，據(jù)統(tǒng)(tong)計，新(xin)增食品(pin)領(lǐng)域相(xiang)關(guān)崗位科學(xué)(xue)家58位?，F(xiàn)將新增(zeng)食品領(lǐng)域相關(guān)(guan)崗位科學(xué)家(jia)名單公(gong)布如下：序(xu)號體系(xi)名稱崗位名稱(cheng)姓名工作單(dan)位1水稻質(zhì)量(liang)安全與營養(yǎng)品(pin)質(zhì)評價陳銘(ming)學(xué)中國(guo)水稻研究(jiu)所2玉米質(zhì)量(liang)安全與營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評價(jia)顧正(zheng)彪江南(nan)大學(xué)3大(da)豆質(zhì)量安全與(yu)營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評價王(wang)鳳忠中國(guo)農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院(yuan)農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工研究(jiu)所4大(da)麥青稞質(zhì)量安(an)全與營養(yǎng)品質(zhì)(zhi)評價佘永(yong)新中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)(zhi)量標準與(yu)檢測技術(shù)研(yan)究所5谷子(zi)高粱高(gao)粱...

國家自然(ran)科學(xué)(xue)基金委員(yuan)會通告表示，決(jue)定資助面(mian)上項目18136項、重點(dian)項目667項、重大(da)項目2項、重點（地(di)區(qū)）合作(zuo)研究項目107項、青(qing)年科學(xué)基(ji)金項(xiang)目17523項、青(qing)年科學(xué)基金項(xiang)目399項、創(chuàng)新(xin)研究(jiu)群體項目38項(xiang)、海外(wai)及港澳學(xué)(xue)者合作研究基(ji)金項目142項(xiang)、地區(qū)科學(xué)基金(jin)項目3017項(xiang)、部分聯(lián)合(he)基金項目（NSAF聯(lián)(lian)合基金、天文聯(lián)(lian)合基金(jin)、民航聯(lián)合研(yan)究基金和(he)鋼鐵聯(lián)合(he)研究基金(jin)）151項、國家重大科(ke)研儀器(qi)研制項目（自(zi)由申(shen)請）83項，合計40265項。今(jin)年共有399項(xiang)國家(jia)青年科(ke)學(xué)基金(jin)獲得資助(zhu)立項。...

第十(shi)三屆全國營(ying)養(yǎng)與保健食(shi)品大會暨第(di)七屆中韓植(zhi)物營養(yǎng)素學(xué)(xue)術(shù)研(yan)討會由中(zhong)國營養(yǎng)(yang)學(xué)會營養(yǎng)與(yu)保健(jian)食品分會(hui)主辦的第(di)十三(san)屆全(quan)國營(ying)養(yǎng)與保健食品(pin)大會暨第(di)七屆中(zhong)韓植物營(ying)養(yǎng)素(su)學(xué)術(shù)(shu)研討會，將于(yu)2017年9月14日-15日在(zai)江蘇省無(wu)錫市召開(kai)。本次會議的(de)主題為(wei)“生物(wu)活性(xing)物質(zhì)與健(jian)康：新(xin)研究新進展(zhan)“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會議將邀請國(guo)內(nèi)外(wai)專家和學(xué)者(zhe)進行學(xué)術(shù)(shu)報告，旨(zhi)在探討食物及(ji)其他來源(yuan)的營養(yǎng)(yang)成分(fen)、植物化合物及(ji)其他(ta)生物活性物質(zhì)(zhi)等功效(xiao)成分的(de)研究進...

各省、自治(zhi)區(qū)、直轄市及(ji)計劃單列(lie)市科技(ji)廳(委、局)，新疆生(sheng)產(chǎn)建(jian)設(shè)兵(bing)團科技局，國務(wù)(wu)院各有關(guān)(guan)部門科技主(zhu)管司局，各(ge)有關(guān)單位：根(gen)據(jù)國務(wù)(wu)院印發(fā)的《關(guān)于(yu)深化中(zhong)央財政科技計(ji)劃(專項、基(ji)金等)管理改革(ge)的方案》(國發(fā)(fa)〔2014〕64號)的總體部(bu)署，按(an)照國(guo)家重(zhong)點研發(fā)(fa)計劃組織管(guan)理的相關(guān)要(yao)求，現(xiàn)將(jiang)“食品安全(quan)關(guān)鍵技術(shù)(shu)研發(fā)”和“中(zhong)醫(yī)藥現(xiàn)代化(hua)研究”2個重點(dian)專項(xiang)2017年度項目申(shen)報指南予(yu)以公布(bu)。請根據(jù)指南(nan)要求組織(zhi)項目申報工作(zuo)。有關(guān)事項通知(zhi)如下。一、項目(mu)組織申報要(yao)求及評審(shen)流程1.申報單位(wei)根據(jù)指南支持(chi)方向的研(yan)究內(nèi)...

今天早上(8月(yue)4日)，科技日報正(zheng)式公布(bu)了國家自然科(ke)學(xué)基(ji)金委員會關(guān)(guan)于公(gong)布2017年(nian)度國家(jia)杰出青(qing)年科學(xué)基(ji)金建議資助(zhu)項目申(shen)請人名單的(de)通告，2017年(nian)國家(jia)杰青正式(shi)出爐。和(he)往年一(yi)樣，今年建(jian)議資助的國家(jia)杰青(qing)共有200人，來(lai)自96家單位的(de)科學(xué)家入(ru)選。作(zuo)為和長江學(xué)者(zhe)一樣備(bei)受關(guān)注的人才(cai)，每年的杰青(qing)牽動著無(wu)數(shù)人(ren)的心(xin)，而今年(nian)的結(jié)(jie)果也必然(ran)又是幾(ji)家歡樂幾(ji)家愁。競爭激(ji)烈的(de)國家杰青國家(jia)杰出青年科(ke)學(xué)基(ji)金項目主(zhu)要支持在基礎(chǔ)(chu)研究方(fang)面已(yi)取得(de)突出成績的青(qing)年學(xué)者自主(zhu)選擇研(yan)究方(fang)向開展創(chuàng)新研(yan)究，促(cu)進青年科學(xué)(xue)技術(shù)人才(cai)的成長...

由歐洲油脂科(ke)技聯(lián)盟（EuroFedLipid）和(he)中國(guo)糧油學(xué)會（CCOA）共同(tong)主辦的“第九屆(jie)煎炸油與(yu)煎炸食品(pin)研討會(hui)”將于2017年(nian)10月30～31日在中(zhong)國上海(hai)舉辦。大(da)會主(zhu)題為(wei)“質(zhì)量(liang)、安全與(yu)發(fā)展”，旨在促進(jin)健康煎炸食(shi)品的開(kai)發(fā)，推動煎炸(zha)行業(yè)的可持續(xù)(xu)發(fā)展?！凹逭ㄓ?you)及煎(jian)炸食品研討會(hui)”是歐洲油(you)脂科技聯(lián)盟發(fā)(fa)起的品牌會議(yi)，每兩年舉辦一(yi)屆。前八屆會(hui)議在(zai)歐洲及北美(mei)洲舉辦，這是(shi)來到中國。煎(jian)炸作(zuo)為亞洲(zhou)傳統(tǒng)的烹(peng)飪方法，歷(li)史悠久(jiu)。近幾十年來(lai)，隨著中國(guo)經(jīng)濟(ji)的崛起，煎(jian)炸行業(yè)也不(bu)斷發(fā)(fa)展。在(zai)本屆會議上，國(guo)內(nèi)外煎...

截至(zhi)8月3日，國家食(shi)藥監(jiān)管總(zong)局已批準22家(jia)企業(yè)(ye)的89個嬰(ying)幼兒配方(fang)乳粉產(chǎn)(chan)品配(pei)方的注(zhu)冊申請，后續(xù)獲(huo)準注冊信息將(jiang)即批即公(gong)布。國家食藥監(jiān)(jian)管總局有關(guān)負(fu)責(zé)人表示，根(gen)據(jù)《食品(pin)安全法》有關(guān)(guan)規(guī)定(ding)和《嬰(ying)幼兒配方乳(ru)粉產(chǎn)品配方注(zhu)冊管(guan)理辦(ban)法》，國家食藥監(jiān)(jian)管總局2016年10月(yue)1日起開展(zhan)配方注冊相(xiang)關(guān)工(gong)作，規(guī)范嬰(ying)幼兒配方乳(ru)粉產(chǎn)品(pin)配方和標簽(qian)標識行(xing)為，治理(li)嬰幼(you)兒配(pei)方乳粉(fen)市場虛假宣(xuan)傳等亂象(xiang)。注冊審(shen)批工作嚴(yan)格按照(zhao)嬰幼兒(er)配方(fang)乳粉(fen)食品安(an)全國家標(biao)準進行審評(ping)，主要成分(fen)及可選擇添(tian)加營(ying)養(yǎng)素必須明示(shi)，標簽(qian)標識不得(de)使用虛(xu)假、夸大...

綠新集團(tuan)是香港格林(lin)（中國）科技(ji)發(fā)展有(you)限公司(si)在中國(guo)大陸投資興(xing)建的親水膠體(ti)研發(fā)(fa)與生(sheng)產(chǎn)企(qi)業(yè)，專業(yè)研(yan)制食品膠體(ti)——卡拉膠、瓊脂、魔(mo)芋膠及其(qi)復(fù)配產(chǎn)(chan)品。集團旗(qi)下設(shè)置六(liu)個全(quan)資子公(gong)司，總部位于福(fu)建省漳(zhang)州龍海(hai)市紫(zi)泥鎮(zhèn)安山工業(yè)(ye)園，是中國食(shi)品膠體生產(chǎn)(chan)及其(qi)改性研(yan)究起步zui早、規(guī)(gui)模zui大的技術(shù)密(mi)集型(xing)的高新技(ji)術(shù)企(qi)業(yè)。二十(shi)多年來，為(wei)滿足不同(tong)層次的(de)市場需求，綠(lv)新人(ren)積極融合(he)東、西方親水(shui)膠體的生產(chǎn)(chan)技術(shù)工藝，引進(jin)和研(yan)制先進(jin)的生(sheng)產(chǎn)設(shè)備(bei)、建立科學(xué)嚴謹(jin)的品控(kong)體系。集團的卡(ka)拉膠，瓊脂產(chǎn)品(pin)采用馬來西(xi)亞、菲律賓等東(dong)南亞國...