一、上海騰拔Rapid TA實(shí)用型(xing)國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)(gou)儀介紹

上海騰(teng)拔儀(yi)器科技有(you)限公司Rapid TA實(shí)用型(xing)國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀，具有實(shí)用性(xing)強(qiáng)、測(cè)(ce)試領(lǐng)域廣(guang)泛、操作方(fang)便（無(wú)需復(fù)雜(za)培訓(xùn)，一鍵操作(zuo)，結(jié)果實(shí)時(shí)自動(dòng)(dong)顯示(shi)）等特點(diǎn)(dian)。

該款儀器價(jià)格(ge)實(shí)惠，適合于(yu)高校、職業(yè)(ye)院校和科(ke)研院(yuan)所的科研與教(jiao)學(xué)，企業(yè)產(chǎn)品的(de)質(zhì)量控制(zhi)與研發(fā)。

典型客戶(hù)包括：浙江大(da)學(xué)、山東大學(xué)(xue)、南京(jing)中醫(yī)藥大(da)學(xué)、仲愷(kai)農(nóng)業(yè)工程學(xué)院(yuan)、廣州醫(yī)科大(da)學(xué)、四(si)川師范(fan)大學(xué)、成都(dou)師范學(xué)院(yuan)、內(nèi)蒙古工業(yè)大(da)學(xué)、名(ming)佑（福建）食(shi)品有限公司和(he)和惠(hui)州德賽西(xi)威汽(qi)車(chē)電子(zi)股份(fen)有限公司等。

發(fā)表論文：助力客戶(hù)(hu)在《Food Hydrocolloids》(IF=12.4)、《Food Chemistry》(IF=9.8)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.5)、《Food Research International》(IF=8)、《LWT - Food Science and Technology》（IF=6.6）、《Cereal Chemistry》(IF=2.5)、《食品(pin)科學(xué)》、《中國(guó)食品(pin)學(xué)報(bào)》、《食品與發(fā)(fa)酵工業(yè)》、《農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工》等(deng)國(guó)內(nèi)外期刊發(fā)(fa)表見(jiàn)刊論(lun)文。

二、上海騰拔(ba)Rapid TA實(shí)用型國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)性能參數(shù)

1.儀器(qi)用途：食品、農(nóng)業(yè)(ye)、畜牧、水產(chǎn)、林(lin)業(yè)、煙(yan)草、化(hua)妝品(pin)、化工、醫(yī)藥(yao)和材料(liao)等領(lǐng)域的質(zhì)構(gòu)(gou)分析與(yu)物性(xing)測(cè)試。

2.測(cè)試指(zhi)標(biāo)：硬度、脆性、粘(zhan)性、嫩度、內(nèi)聚(ju)性、咀嚼性、松弛(chi)、柔軟性(xing)、斷裂強(qiáng)(qiang)度、拉伸強(qiáng)度、膠(jiao)粘性、回(hui)復(fù)性、彈性、延(yan)展性(xing)、凝膠強(qiáng)度(du)、成熟(shu)度、肉系水力等(deng)指標(biāo)。

3.力量感應(yīng)(ying)元測(cè)(ce)定范圍(wei)：0-10kg；使用可(ke)更換(huan)荷重感測(cè)組(zu)件，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg，50kg荷重感(gan)測(cè)組件可選。

4.力量感應(yīng)元(yuan)精度(du)：可以使用(yong)第三(san)方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)(jin)行計(jì)量(liang)驗(yàn)證(zheng)和校正，符合(he)ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)準(zhǔn)。

5.測(cè)試軟件：中英(ying)文隨(sui)時(shí)切換，進(jìn)行(xing)各類(lèi)(lei)樣品的質(zhì)構(gòu)(gou)分析與(yu)物性測(cè)試(shi)。軟件測(cè)(ce)試過(guò)(guo)程中(zhong)，軟件帶(dai)有實(shí)時(shí)顯(xian)示框，檢測(cè)過(guò)(guo)程數(shù)據(jù)可以(yi)實(shí)時(shí)(shi)顯示，用(yong)戶(hù)可直接觀察(cha)檢測(cè)圖譜變(bian)化。

6.測(cè)試方法：軟件設(shè)置界(jie)面同時(shí)直觀顯(xian)示測(cè)(ce)試模式不(bu)少于8種；同時(shí)模式、啟(qi)點(diǎn)、 目標(biāo)(biao)、時(shí)間(jian)、測(cè)試(shi)速度(du)數(shù)值、序號(hào)、文(wen)件名(ming)、硬度、脆度和(he)樣品高度等(deng)，同步進(jìn)(jin)行加載到軟件(jian)測(cè)試界面。

7.儀器測(cè)試(shi)符合標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)AACC 66-50面條(tiao)堅(jiān)實(shí)(shi)度測(cè)定、標(biāo)準(zhǔn)AACC 74-09面(mian)包的硬度測(cè)定(ding)、國(guó)家(jia)標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然(ran)膠凝膠強(qiáng)度(du)測(cè)定、國(guó)家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB 6783-2013食品添加劑(ji)（明膠）凝凍強(qiáng)(qiang)度測(cè)定(ding)、國(guó)家標(biāo)(biao)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚(yú)糜凝膠(jiao)強(qiáng)度測(cè)定(ding)、農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)(ye)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)NY/T 1180-2006肉嫩(nen)度的(de)測(cè)定。

8.測(cè)試結(jié)(jie)果：原始(shi)數(shù)據(jù)自動(dòng)(dong)保存為excel格式(shi)，方便后期分析(xi)，軟件(jian)自動(dòng)(dong)計(jì)算(suan)結(jié)果。多(duo)條測(cè)試曲線(xian)可疊(die)加對(duì)(dui)比分析(xi)，也可導(dǎo)出(chu)單一(yi)測(cè)試(shi)曲線；測(cè)試結(jié)果(guo)可通過(guò)EXCEL格式(shi)批量導(dǎo)(dao)出，方(fang)便快捷。

9.儀器保護(hù)(hu)功能：儀器保護(hù)功能(neng)：力量感(gan)應(yīng)元過(guò)載保(bao)護(hù)、緊急停止按(an)鍵和(he)上下(xia)極限電信號(hào)(hao)指示(shi)燈限位保護(hù)裝(zhuang)置。

10.移動(dòng)(dong)臂設(shè)計(jì)(ji)：采用封閉設(shè)(she)計(jì)確保與(yu)空氣、水分和粉(fen)塵等不發(fā)生直(zhi)接接觸(chu)。