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云南(nan)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)(dong)物科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)院研究人(ren)員在國(guó)際期(qi)刊《PoultryScience》（IF：3.8）發(fā)表了題為(wei)"Effectsoflycopeneonthegrowthperformance,meatquality,cecalmetagenome,ａndhepaticuntargetedmetabolomeinheatstressedbroilers"的研究性論文(wen)。在該論文中(zhong)，研究(jiu)人員利(li)用上海(hai)騰拔(ba)RapidTA+質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于測(cè)定黃(huang)羽肉(rou)雞的硬(ying)度、彈性、咀(ju)嚼性、膠(jiao)粘性、內(nèi)(nei)聚性和回復(fù)性(xing)等指...

水凝(ning)膠材料包(bao)括天(tian)然高分(fen)子（如HA）與合成(cheng)高分子（如(ru)PVA），水凝(ning)膠微針的(de)制備方法(fa)以模(mo)板法為主(zhu)。本研究選取PMVE/MA作(zuo)為水凝膠(jiao)微針的主體材(cai)料，選取PEG作為多(duo)元醇類交聯(lián)劑(ji)，通過(guò)化學(xué)(xue)交聯(lián)制備水凝(ning)膠。該(gai)水凝(ning)膠也被(bei)用作藥物(wu)遞送和傷(shang)口敷(fu)料的理(li)想材(cai)料[100]?；瘜W(xué)(xue)交聯(lián)后，在(zai)PMVE/MA水凝膠內(nèi)部(bu)形成了(le)三位(wei)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，由(you)于水分子與聚(ju)合物鏈的親水(shui)基團(tuán)緊密(mi)結(jié)合，PMVE/MA水凝膠具(ju)有良好(hao)的可(ke)塑性、提取性能(neng)與微創(chuàng)(chuang)性，在生(sheng)物醫(yī)學(xué)、柔性電(dian)子等領(lǐng)域有(you)巨大的(de)應(yīng)用(yong)前景，是對(duì)植物(wu)進(jìn)行提取的理(li)想材料(liao)。...

浙江大學(xué)(xue)生物系(xi)統(tǒng)工程與食品(pin)科學(xué)學(xué)(xue)院研究人員在(zai)國(guó)際食品期刊(kan)《FoodPhysics》發(fā)表了(le)題為"Simulatedconstructionofplant-basedfishmeatwithcompositestructureviadual-nozzleextrusion3Dprinting"的研究(jiu)性論(lun)文。在該論文(wen)中，研(yan)究人員利用上(shang)海騰(teng)拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀用(yong)于測(cè)定植物(wu)基黃魚(yu)肌肉組織(zhi)和蒸制(zhi)黃魚片的(de)硬度、彈性、粘附(fu)性和回(hui)復(fù)性等指標(biāo)(biao)。三維(wei)（3D）打印的仿魚(yu)制品正(zheng)逐漸接(jie)近能夠(gou)根...

水凝膠是一(yi)種軟、濕材(cai)料由三維聚(ju)合物網(wǎng)絡(luò)(luo)和大量的(de)水組成。傳統(tǒng)(tong)水凝膠(jiao)由于形(xing)成的(de)聚合物網(wǎng)絡(luò)的(de)不均勻性和缺(que)乏有效(xiao)的能(neng)量耗散機(jī)(ji)制,導(dǎo)致水凝(ning)膠柔軟、脆弱(ruo)、易碎通常(chang)沒(méi)有足夠(gou)的機(jī)械強(qiáng)度來(lái)(lai)滿足實(shí)際工業(yè)(ye)和生物醫(yī)學(xué)(xue)應(yīng)用的要求。為(wei)了提升水凝膠(jiao)的機(jī)械性能(neng),將機(jī)(ji)械堅(jiān)固、高長(zhǎng)(zhang)徑比的納(na)米級(jí)填料摻(can)入聚合(he)物基(ji)體中制備出(chu)了納(na)米復(fù)合(he)水凝膠,由于(yu)其較大(da)的比表面積,可(ke)以提高(gao)所得到(dao)的復(fù)合材料的(de)力學(xué)(xue)性能、熱穩(wěn)定性(xing)和潤(rùn)脹性能(neng)。纖維素(su)納米纖絲(cellulosenanofibrils,CNF)是一(yi)種納米(mi)級(jí)微細(xì)纖(xian)維,具有較(jiao)高的機(jī)...

海藻酸(suan)鈉（sodiumalginate，SA）是從海帶(dai)或海藻(zao)中提取的(de)一種天然多(duo)糖類化合物，其(qi)分子鏈(lian)上含有大量(liang)的羥基、羧基，其(qi)水溶(rong)液能(neng)與Ca（Ⅱ）配位(wei)產(chǎn)生具(ju)有“蛋盒”構(gòu)型(xing)的不溶性凝膠(jiao)吸附染料。海藻(zao)酸鈉(na)具有價(jià)格低(di)廉，對(duì)細(xì)胞(bao)相對(duì)毒性(xing)較小(xiao)，固定化成型方(fang)便，傳質(zhì)性能(neng)好等特點(diǎn)，成為(wei)目前廢水處理(li)中應(yīng)用(yong)zuiguang的包埋劑(ji)之一。但是海(hai)藻酸(suan)鈣微球機(jī)械(xie)強(qiáng)度較(jiao)差、重復(fù)使(shi)用率不高，針對(duì)(dui)這些(xie)缺陷，可以(yi)將其他聚合物(wu)與海(hai)藻酸鈉混合(he)制備混合(he)微球。聚乙烯(xi)醇（polyvinylalcohol，PVA）是一(yi)種...

血管內(nèi)栓塞(sai)術(shù)是(shi)指通(tong)過(guò)導(dǎo)管向靶血(xue)管內(nèi)注(zhu)入栓(shuan)塞材料(liao)，使靶血(xue)管閉塞(sai)，從而達(dá)到預(yù)(yu)期治療(liao)目的的(de)一種技(ji)術(shù)。目(mu)前血管(guan)內(nèi)栓塞(sai)術(shù)在臨床上(shang)被廣泛(fan)應(yīng)用于阻塞靶(ba)血管治療各種(zhong)原因?qū)е碌某?chu)血、消除(chu)器官功能(neng)、治療血(xue)管畸形及(ji)動(dòng)靜脈瘺(lou)等血管病，栓塞(sai)腫瘤供血血管(guan)和血流改(gai)道等多個(gè)方(fang)面。栓(shuan)塞材料的性(xing)質(zhì)在很大程(cheng)度上決定了(le)栓塞血管的層(ceng)次、持續(xù)時(shí)間(jian)以及栓塞效(xiao)果。栓塞材(cai)料有(you)可吸(xi)收和不(bu)可吸收兩(liang)類，臨(lin)床常用的可吸(xi)收材料包(bao)括明膠海(hai)綿、海(hai)藻酸等，不(bu)可吸(xi)收材料主要是(shi)聚乙(yi)烯醇。其中，明(ming)膠材料(liao)因其生物相容(rong)性好，有成熟(shu)的臨床(chuang)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)(yan)，可生...

目前，注水驅(qū)油(you)仍然是油(you)田提高(gao)采收(shou)率和采收效(xiao)率的主要(yao)手段。注水(shui)監(jiān)測(cè)是水(shui)驅(qū)效果(guo)評(píng)價(jià)、優(yōu)(you)化注水方案的(de)重要(yao)依據(jù)。同位素(su)示蹤注(zhu)水剖面測(cè)井(jing)具有(you)分層性能(neng)好、施工簡(jiǎn)單、成(cheng)本低、可靠(kao)性好(hao)等優(yōu)點(diǎn)，測(cè)井(jing)數(shù)據(jù)(ju)可以用來(lái)(lai)分析單井、井組(zu)、區(qū)塊和剩余油(you)飽和度，是油田(tian)廣泛應(yīng)用的(de)重要生產(chǎn)(chan)監(jiān)測(cè)方法。同(tong)位素示蹤注水(shui)剖面測(cè)井所(suo)用的(de)示蹤劑是球形(xing)固體顆(ke)粒，在井(jing)下zhiding位(wei)置通過(guò)釋(shi)放器釋放(fang)后，在水流(liu)的作(zuo)用下形成懸(xuan)浮液，在注水(shui)壓力下懸浮液(ye)按比例進(jìn)入(ru)地層，示蹤劑濾(lv)積在地層表面(mian)，示蹤劑(ji)放射性(xing)強(qiáng)度與注(zhu)水量成正比(bi)，通過(guò)分析放(fang)射...

浙江大學(xué)生物(wu)系統(tǒng)工程(cheng)與食(shi)品科學(xué)學(xué)院(yuan)研究人員在國(guó)(guo)際食品期刊(kan)《Foods》（IF：4.7）發(fā)表了(le)題為"FortificationofChineseSteamedBreadwithGlycyrrhizauralensisPolysaccharidesａndEvaluationofItsQualityａndPerformanceAttributes"的研究性(xing)論文。在該(gai)論文中，研究人(ren)員利用上海騰(teng)拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于測(cè)(ce)定中國(guó)饅頭(tou)的硬度、彈性(xing)、咀嚼性和回復(fù)(fu)性等指標(biāo)(biao)。天然多糖是(shi)...