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2017年2月9日(ri)-10日，農(nóng)(nong)業(yè)部科技(ji)教育司(si)公布了359位(wei)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(ye)技術(shù)體系“十(shi)三五”新增(zeng)崗位科學(xué)家(jia)候選人名單(dan)，據(jù)統(tǒng)計(ji)，新增食品領(lǐng)(ling)域相(xiang)關(guān)崗位科(ke)學(xué)家58位?，F(xiàn)(xian)將新增食品(pin)領(lǐng)域相關(guān)崗(gang)位科學(xué)家名(ming)單公布如(ru)下：序號體系名(ming)稱崗位名稱姓(xing)名工作單位(wei)1水稻(dao)質(zhì)量安全(quan)與營(ying)養(yǎng)品質(zhì)評價(jia)陳銘學(xué)中(zhong)國水稻研究(jiu)所2玉米質(zhì)量(liang)安全與營養(yǎng)品(pin)質(zhì)評價(jia)顧正彪江南(nan)大學(xué)3大(da)豆質(zhì)量安全與(yu)營養(yǎng)(yang)品質(zhì)評(ping)價王(wang)鳳忠中國農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加(jia)工研究所(suo)4大麥青稞質(zhì)(zhi)量安全(quan)與營養(yǎng)品(pin)質(zhì)評價佘永新(xin)中國農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)(xue)院農(nóng)(nong)業(yè)質(zhì)量(liang)標(biāo)準(zhǔn)與檢測技(ji)術(shù)研究(jiu)所5谷(gu)子高粱高粱(liang)...

國家自然(ran)科學(xué)(xue)基金委員(yuan)會通告表示，決(jue)定資助(zhu)面上項目18136項(xiang)、重點項目667項(xiang)、重大項目(mu)2項、重點(dian)（地區(qū)）合作研究(jiu)項目(mu)107項、青(qing)年科學(xué)基金項(xiang)目17523項、青年科(ke)學(xué)基金項目(mu)399項、創(chuàng)新(xin)研究群(qun)體項目38項(xiang)、海外及(ji)港澳學(xué)者合(he)作研究(jiu)基金(jin)項目142項、地區(qū)(qu)科學(xué)基金項目(mu)3017項、部分聯(lián)合(he)基金項(xiang)目（NSAF聯(lián)合基金(jin)、天文聯(lián)合基金(jin)、民航聯(lián)合研究(jiu)基金和(he)鋼鐵聯(lián)(lian)合研究基金(jin)）151項、國家(jia)重大(da)科研儀器(qi)研制項目（自由(you)申請）83項，合(he)計40265項。今年共(gong)有399項(xiang)國家青年科(ke)學(xué)基金獲(huo)得資助立項(xiang)。...

第十三(san)屆全國營養(yǎng)(yang)與保健食品(pin)大會暨第(di)七屆中韓植(zhi)物營養(yǎng)素學(xué)(xue)術(shù)研討會由中(zhong)國營養(yǎng)學(xué)會(hui)營養(yǎng)與保(bao)健食(shi)品分會主(zhu)辦的第十三屆(jie)全國(guo)營養(yǎng)(yang)與保健(jian)食品大會(hui)暨第七屆中(zhong)韓植物(wu)營養(yǎng)素學(xué)術(shù)(shu)研討會，將(jiang)于2017年9月14日-15日(ri)在江蘇省無(wu)錫市召開。本(ben)次會議(yi)的主題為“生(sheng)物活性(xing)物質(zhì)與健康：新(xin)研究新進(jìn)展“(BioactivesａndWellness-NewProgressinResearch)。會(hui)議將邀請國(guo)內(nèi)外(wai)專家和學(xué)者(zhe)進(jìn)行學(xué)術(shù)報告(gao)，旨在(zai)探討食物及其(qi)他來源的營養(yǎng)(yang)成分、植(zhi)物化(hua)合物(wu)及其(qi)他生物(wu)活性物質(zhì)等功(gong)效成分的(de)研究進(jìn)...

各省、自治區(qū)、直(zhi)轄市(shi)及計(ji)劃單(dan)列市科(ke)技廳(委、局)，新疆(jiang)生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)(tuan)科技局，國務(wù)院(yuan)各有關(guān)部(bu)門科(ke)技主管司局(ju)，各有(you)關(guān)單位(wei)：根據(jù)國(guo)務(wù)院印(yin)發(fā)的《關(guān)(guan)于深化中(zhong)央財政科技(ji)計劃(專項、基(ji)金等)管理改革(ge)的方案(an)》(國發(fā)〔2014〕64號(hao))的總體部署，按(an)照國(guo)家重點研發(fā)(fa)計劃組織管理(li)的相關(guān)要求(qiu)，現(xiàn)將“食品安全(quan)關(guān)鍵技術(shù)研(yan)發(fā)”和“中醫(yī)藥(yao)現(xiàn)代(dai)化研(yan)究”2個重點專項(xiang)2017年度項目申報(bao)指南予以(yi)公布。請(qing)根據(jù)指南要求(qiu)組織項目申(shen)報工作(zuo)。有關(guān)事項通知(zhi)如下。一、項目(mu)組織申報(bao)要求及(ji)評審(shen)流程1.申報(bao)單位根(gen)據(jù)指南(nan)支持方向(xiang)的研(yan)究內(nèi)(nei)...

今天早(zao)上(8月4日(ri))，科技日(ri)報正式公(gong)布了國家(jia)自然科學(xué)(xue)基金委員會關(guān)(guan)于公(gong)布2017年度國家(jia)杰出青(qing)年科學(xué)基(ji)金建議資助(zhu)項目申請人(ren)名單(dan)的通告，2017年(nian)國家杰青正(zheng)式出爐(lu)。和往年一(yi)樣，今年建議資(zi)助的國(guo)家杰青(qing)共有200人，來自(zi)96家單位的(de)科學(xué)(xue)家入選(xuan)。作為(wei)和長江學(xué)者一(yi)樣備受關(guān)(guan)注的(de)人才，每年的(de)杰青牽動著無(wu)數(shù)人的心，而(er)今年的結(jié)果也(ye)必然又(you)是幾(ji)家歡樂(le)幾家愁。競(jing)爭激烈的(de)國家杰青國家(jia)杰出青年科學(xué)(xue)基金項目(mu)主要支持在基(ji)礎(chǔ)研究方(fang)面已(yi)取得突(tu)出成績的青年(nian)學(xué)者自(zi)主選擇研究方(fang)向開(kai)展創(chuàng)新研究，促(cu)進(jìn)青年科學(xué)(xue)技術(shù)人才(cai)的成(cheng)長...

由歐洲(zhou)油脂(zhi)科技聯(lián)(lian)盟（EuroFedLipid）和(he)中國糧油學(xué)(xue)會（CCOA）共同(tong)主辦的“第九(jiu)屆煎炸油與(yu)煎炸食品研(yan)討會”將于(yu)2017年10月(yue)30～31日在中國(guo)上海舉辦。大會(hui)主題為(wei)“質(zhì)量(liang)、安全與發(fā)(fa)展”，旨在促(cu)進(jìn)健(jian)康煎(jian)炸食品的開(kai)發(fā)，推動煎(jian)炸行業(yè)(ye)的可持續(xù)發(fā)(fa)展?！凹逭ㄓ图凹?jian)炸食品(pin)研討會(hui)”是歐洲油脂(zhi)科技聯(lián)盟(meng)發(fā)起的(de)品牌會議，每(mei)兩年舉辦一屆(jie)。前八(ba)屆會議在歐洲(zhou)及北(bei)美洲(zhou)舉辦，這(zhe)是來到中國。煎(jian)炸作(zuo)為亞洲傳統(tǒng)(tong)的烹(peng)飪方法，歷史(shi)悠久。近幾十(shi)年來，隨(sui)著中國經(jīng)濟(jì)(ji)的崛起，煎(jian)炸行業(yè)也不(bu)斷發(fā)展。在本(ben)屆會議上，國(guo)內(nèi)外(wai)煎...

截至(zhi)8月3日，國家(jia)食藥監(jiān)管(guan)總局已批(pi)準(zhǔn)22家企業(yè)的89個(ge)嬰幼(you)兒配方乳(ru)粉產(chǎn)品(pin)配方(fang)的注冊申請，后(hou)續(xù)獲準(zhǔn)注冊(ce)信息將即批(pi)即公布(bu)。國家食(shi)藥監(jiān)(jian)管總局有關(guān)負(fù)(fu)責(zé)人(ren)表示，根據(jù)(ju)《食品安(an)全法》有關(guān)規(guī)定(ding)和《嬰幼兒(er)配方(fang)乳粉產(chǎn)品(pin)配方(fang)注冊(ce)管理辦(ban)法》，國家食藥監(jiān)(jian)管總局2016年(nian)10月1日起開展(zhan)配方注(zhu)冊相(xiang)關(guān)工作，規(guī)(gui)范嬰幼兒配(pei)方乳(ru)粉產(chǎn)品配(pei)方和(he)標(biāo)簽標(biāo)識行為(wei)，治理嬰幼兒(er)配方乳粉市場(chang)虛假宣傳等亂(luan)象。注冊(ce)審批工作嚴(yán)格(ge)按照嬰幼兒(er)配方乳粉食品(pin)安全國家(jia)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)進(jìn)行(xing)審評，主要成(cheng)分及可選擇(ze)添加(jia)營養(yǎng)(yang)素必須明示，標(biāo)(biao)簽標(biāo)識不得(de)使用虛假、夸(kua)大...

綠新(xin)集團(tuán)是香港(gang)格林(lin)（中國(guo)）科技發(fā)(fa)展有限(xian)公司在中(zhong)國大陸(lu)投資興建的(de)親水膠(jiao)體研發(fā)(fa)與生產(chǎn)企業(yè)，專(zhuan)業(yè)研制食品(pin)膠體(ti)——卡拉膠、瓊(qiong)脂、魔芋膠及(ji)其復(fù)配產(chǎn)品。集(ji)團(tuán)旗下設(shè)置(zhi)六個全資子(zi)公司，總部位于(yu)福建省漳(zhang)州龍海市紫泥(ni)鎮(zhèn)安山工(gong)業(yè)園，是中國食(shi)品膠體生產(chǎn)及(ji)其改性研究(jiu)起步zui早、規(guī)模(mo)zui大的技術(shù)密(mi)集型的高(gao)新技術(shù)(shu)企業(yè)。二十(shi)多年來，為(wei)滿足不同層次(ci)的市場需求(qiu)，綠新人積極融(rong)合東、西(xi)方親水膠體(ti)的生產(chǎn)技術(shù)工(gong)藝，引進(jìn)和研(yan)制先進(jìn)的生(sheng)產(chǎn)設(shè)備、建立(li)科學(xué)嚴(yán)(yan)謹(jǐn)?shù)钠房?kong)體系。集團(tuán)的(de)卡拉(la)膠，瓊(qiong)脂產(chǎn)品采用馬(ma)來西亞(ya)、菲律賓等東南(nan)亞國...