一、上海(hai)騰拔(ba)Rapid TA實(shí)用型國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)(gou)儀介紹

上海(hai)騰拔儀器科技(ji)有限公司Rapid TA實(shí)(shi)用型國(guó)(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀，具有(you)實(shí)用性(xing)強(qiáng)、測(cè)試領(lǐng)域廣(guang)泛、操作方便（無(wú)(wu)需復(fù)雜培訓(xùn)，一(yi)鍵操作，結(jié)果實(shí)(shi)時(shí)自動(dòng)顯(xian)示）等特點(diǎn)(dian)。

該款儀器(qi)價(jià)格實(shí)惠(hui)，適合于高校、職(zhi)業(yè)院校和(he)科研(yan)院所的科研與(yu)教學(xué)，企業(yè)(ye)產(chǎn)品的(de)質(zhì)量控制與(yu)研發(fā)。

典型客戶包括：浙江(jiang)大學(xué)、山東(dong)大學(xué)(xue)、南京中醫(yī)藥大(da)學(xué)、仲(zhong)愷農(nóng)業(yè)(ye)工程學(xué)(xue)院、廣州(zhou)醫(yī)科大學(xué)、四(si)川師范大學(xué)(xue)、成都師范(fan)學(xué)院、內(nèi)蒙(meng)古工業(yè)大學(xué)(xue)、名佑（福(fu)建）食(shi)品有限公司和(he)和惠(hui)州德賽西威汽(qi)車電子(zi)股份有限(xian)公司等。

發(fā)表論文(wen)：助力客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=12.4)、《Food Chemistry》(IF=9.8)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.5)、《Food Research International》(IF=8)、《LWT - Food Science and Technology》（IF=6.6）、《Cereal Chemistry》(IF=2.5)、《食(shi)品科學(xué)》、《中國(guó)(guo)食品學(xué)報(bào)(bao)》、《食品與(yu)發(fā)酵工業(yè)》、《農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)加工》等國(guó)內(nèi)外(wai)期刊發(fā)(fa)表見刊論文(wen)。

二、上海(hai)騰拔Rapid TA實(shí)用型國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)性能參數(shù)

1.儀器用途：食品、農(nóng)業(yè)、畜牧(mu)、水產(chǎn)、林業(yè)、煙(yan)草、化妝品、化(hua)工、醫(yī)藥和材(cai)料等領(lǐng)域的(de)質(zhì)構(gòu)分析與(yu)物性測(cè)試。

2.測(cè)試指標(biāo)(biao)：硬度、脆性、粘(zhan)性、嫩度、內(nèi)(nei)聚性、咀(ju)嚼性、松弛、柔軟(ruan)性、斷裂(lie)強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)(qiang)度、膠粘性(xing)、回復(fù)性、彈(dan)性、延(yan)展性、凝膠強(qiáng)(qiang)度、成熟度(du)、肉系水力等(deng)指標(biāo)。

3.力量感應(yīng)元(yuan)測(cè)定(ding)范圍：0-10kg；使用可更換荷(he)重感測(cè)組件(jian)，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg，50kg荷重感(gan)測(cè)組件(jian)可選。

4.力量感應(yīng)(ying)元精度(du)：可以使用第三(san)方標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)(jin)行計(jì)量(liang)驗(yàn)證和(he)校正，符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標(biāo)(biao)準(zhǔn)。

5.測(cè)試(shi)軟件：中英文隨(sui)時(shí)切換，進(jìn)(jin)行各類樣品的(de)質(zhì)構(gòu)分析與物(wu)性測(cè)試。軟(ruan)件測(cè)(ce)試過程中，軟件(jian)帶有(you)實(shí)時(shí)(shi)顯示框(kuang)，檢測(cè)過程數(shù)(shu)據(jù)可以實(shí)(shi)時(shí)顯(xian)示，用戶(hu)可直接觀察(cha)檢測(cè)圖譜變(bian)化。

6.測(cè)試方法(fa)：軟件設(shè)(she)置界面(mian)同時(shí)直(zhi)觀顯示測(cè)試(shi)模式不少于8種；同時(shí)(shi)模式、啟點(diǎn)、 目標(biāo)、時(shí)間(jian)、測(cè)試(shi)速度數(shù)值(zhi)、序號(hào)、文(wen)件名、硬度(du)、脆度(du)和樣品高度等(deng)，同步進(jìn)行(xing)加載到軟件(jian)測(cè)試(shi)界面。

7.儀器測(cè)試符合(he)標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)(zhun)AACC 66-50面條堅(jiān)實(shí)(shi)度測(cè)定、標(biāo)準(zhǔn)AACC 74-09面(mian)包的硬(ying)度測(cè)定、國(guó)(guo)家標(biāo)準(zhǔn)GB 28304-2012可得然(ran)膠凝膠強(qiáng)度(du)測(cè)定、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(zhun)GB 6783-2013食品添加劑（明(ming)膠）凝凍(dong)強(qiáng)度測(cè)定、國(guó)(guo)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 36187-2018魚糜(mi)凝膠強(qiáng)度測(cè)(ce)定、農(nóng)(nong)業(yè)行業(yè)(ye)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006肉嫩(nen)度的測(cè)(ce)定。

8.測(cè)試結(jié)(jie)果：原始(shi)數(shù)據(jù)(ju)自動(dòng)保存為excel格(ge)式，方便后(hou)期分析，軟件(jian)自動(dòng)計(jì)算(suan)結(jié)果。多條測(cè)試(shi)曲線可疊(die)加對(duì)比(bi)分析，也可導(dǎo)出(chu)單一(yi)測(cè)試曲線(xian)；測(cè)試結(jié)果(guo)可通過EXCEL格式(shi)批量(liang)導(dǎo)出，方便快(kuai)捷。

9.儀器保護(hù)(hu)功能：儀器保護(hù)(hu)功能：力量感(gan)應(yīng)元過載(zai)保護(hù)(hu)、緊急停止按鍵(jian)和上下極限電(dian)信號(hào)指示(shi)燈限(xian)位保(bao)護(hù)裝置(zhi)。

10.移動(dòng)臂設(shè)計(jì)：采用(yong)封閉設(shè)計(jì)(ji)確保(bao)與空氣、水分和(he)粉塵等不(bu)發(fā)生(sheng)直接(jie)接觸(chu)。