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第三屆(jie)生物活(huo)性肽產(chǎn)品創(chuàng)新(xin)、功能研究(jiu)與生產(chǎn)應(yīng)用(yong)關(guān)鍵技(ji)術(shù)研討會(huì)
各有關(guān)(guan)單位:
? ? ?在后疫情背(bei)景下,人們已(yi)把健康看(kan)得比任何(he)時(shí)候都重(zhong)要,各國(guó)(guo)政府也非常關(guān)注健康(kang)產(chǎn)業(yè),都(dou)在加(jia)大這(zhe)一領(lǐng)(ling)域的投(tou)入和政策調(diào)(diao)整。近幾年,中(zhong)國(guó)大力調(diào)(diao)整健康政策(ce),重建健康理念(nian),在“健康中(zhong)國(guó),營(yíng)養(yǎng)先行(xing)”,“小康不小康(kang),關(guān)鍵看(kan)健康(kang)”背景(jing)下,大力發(fā)展健(jian)康產(chǎn)業(yè)(ye),到2020年(nian)健康產(chǎn)(chan)業(yè)將達(dá)(da)到8萬(wàn)億,無(wú)疑(yi)給健康產(chǎn)(chan)業(yè)帶來(lái)(lai)更多的發(fā)展(zhan)機(jī)遇和空(kong)間。從單純以(yi)蛋白質(zhì)和氨(an)基酸的組成、含(han)量及(ji)利用等來(lái)評(píng)(ping)價(jià)蛋白質(zhì)(zhi)價(jià)值到(dao)發(fā)展至目前(qian)著眼于(yu)多肽生理活性(xing)、保健功(gong)能是蛋(dan)白質(zhì)化學(xué)(xue)、生理(li)學(xué)及營(yíng)(ying)養(yǎng)學(xué)的一大(da)飛躍。生物活(huo)性肽無(wú)疑(yi)扮演者極其(qi)重要的角色,它(ta)正改變營(yíng)養(yǎng)(yang)學(xué)面貌。生物(wu)活性肽具有顯(xian)著的生理功能(neng),目前(qian)已成(cheng)為世界(jie)范圍內(nèi)(nei)的研究熱(re)點(diǎn),是發(fā)展大健(jian)康產(chǎn)業(yè)(ye)*的原料。
? ? ?2017年1月(yue)5日國(guó)家發(fā)(fa)改委、工(gong)業(yè)和信息化(hua)部聯(lián)合提出《關(guān)(guan)于促進(jìn)食(shi)品工業(yè)健康(kang)發(fā)展(zhan)的指導(dǎo)意(yi)見》,意見(jian)指出:“展開(kai)食品健(jian)康功(gong)效評(píng)價(jià),加快發(fā)(fa)展嬰幼(you)兒配方(fang)食品、老年(nian)食品和滿足特(te)定人群(qun)需求的功(gong)能性食(shi)品,支持(chi)發(fā)展養(yǎng)(yang)生保健品,研究(jiu)開發(fā)功能性蛋(dan)白、功能性(xing)膳食纖維、功能(neng)性糖原、功能性(xing)油脂、益生菌(jun)類、生(sheng)物活性肽等(deng)保健和(he)健康食品(pin),并展開應(yīng)用示(shi)范?!鄙锘钚噪?tai)產(chǎn)品在運(yùn)(yun)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、健康調(diào)(diao)理、養(yǎng)生保健等(deng)方面的功能研(yan)究與應(yīng)用都呈(cheng)現(xiàn)快速(su)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。伴(ban)隨著國(guó)(guo)家對(duì)肽產(chǎn)業(yè)(ye)的松綁(bang),特別是將肽(tai)產(chǎn)品(pin)納入普通食(shi)品管理,必將大(da)大地促(cu)進(jìn)生物活性(xing)肽產(chǎn)業(yè)的(de)發(fā)展。
? ? ?為解(jie)決生物(wu)活性(xing)肽產(chǎn)業(yè)技(ji)術(shù)創(chuàng)(chuang)新的關(guān)(guan)鍵問題,開展技(ji)術(shù)合作(zuo),加速科技成(cheng)果的(de)轉(zhuǎn)移(yi)轉(zhuǎn)化(hua),提升產(chǎn)(chan)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力(li),為行(xing)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新提(ti)供人才支(zhi)撐。也為了積極(ji)響應(yīng)國(guó)務(wù)(wu)院《關(guān)于加快培(pei)育和發(fā)展戰(zhàn)略(lve)性新型(xing)產(chǎn)業(yè)的決(jue)定》中,“要發(fā)(fa)展一批由(you)企業(yè)主導(dǎo),科(ke)研機(jī)構(gòu)、高(gao)校積極參(can)與的產(chǎn)業(yè)技(ji)術(shù)創(chuàng)新聯(lián)(lian)盟”的決議,我單(dan)位定于2020年10月22日—24日在上(shang)海市舉(ju)辦“第三屆(jie)生物活(huo)性肽(tai)產(chǎn)品創(chuàng)(chuang)新、功(gong)能研(yan)究與生(sheng)產(chǎn)應(yīng)(ying)用關(guān)鍵(jian)技術(shù)研討會(huì)暨(ji)生物活性(xing)肽健康(kang)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟di一(yi)次籌備會(huì)”。會(huì)議將邀請(qǐng)國(guó)(guo)家相關(guān)(guan)部門領(lǐng)導(dǎo)(dao)及行(xing)業(yè)專家(jia)學(xué)者、you秀企業(yè)代表到會(huì)(hui)演講,并進(jìn)行(xing)專題交流(liu)。為此(ci)真誠(chéng)歡迎相(xiang)關(guān)企(qi)業(yè)科研院所、專(zhuan)家學(xué)(xue)者以及(ji)致力(li)于生物(wu)活性肽行(xing)業(yè)發(fā)展的同仁(ren)蒞臨本次會(huì)(hui)議,共(gong)謀發(fā)展大計(jì)(ji)。
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