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News Center各有關(guān)單(dan)位:“第(di)六屆中國食(shi)品與(yu)農(nóng)產(chǎn)品安(an)全檢測技術(shù)與(yu)質(zhì)量(liang)控制論壇(簡(jian)稱CFAS2017)”籌備工作已(yi)就緒,在學(xué)界(jie)與業(yè)界的院士(shi)、專家(jia)、學(xué)者、企業(yè)(ye)家的大力支(zhi)持下(xia),將有70場高(gao)水平的學(xué)術(shù)(shu)報告及壁報交(jiao)流,同時將有約(yue)100家國內(nèi)(nei)外企業(yè)參(can)展,大會將于(yu)2017年6月1日-2日在(zai)北京會議中心(xin)召開。特此誠邀(yao)請相關(guān)單位(wei)的院士(shi)、領(lǐng)導(dǎo)(dao)、專家、學(xué)者、企業(yè)(ye)家、檢測機(jī)構(gòu)、實(shi)驗室、科研院(yuan)校、大型食品(pin)生產(chǎn)(chan)企業(yè)(ye)等相(xiang)關(guān)工(gong)作者蒞臨本屆(jie)大會。我(wo)們將(jiang)力爭(zheng)把大(da)會辦成(cheng)zui前詹(zhan)、代表性的有關(guān)(guan)食品(pin)與農(nóng)(nong)產(chǎn)品安全檢測(ce)技術(shù)(shu)的盛會。時...
一、背景(jing)信息(xi)近日,群中流傳(chuan)“市面(mian)上用來泡茶的(de)干玫(mei)瑰花,有八(ba)成被(bei)硫磺熏過(guo)”,報道(dao)稱,被硫(liu)磺熏蒸(zheng)過的玫(mei)瑰花(hua),會有部分因氧(yang)化形成(cheng)的二氧化(hua)硫附著在(zai)玫瑰花(hua)上,進(jìn)入人體(ti)后可(ke)形成亞硫酸(suan)鹽,長期喝(he)被熏過(guo)的玫瑰花會(hui)危害身(shen)體健康,有致癌(ai)的風(fēng)險(xian)。本期將針對該(gai)事件為您解(jie)讀。二(er)、專家(jia)觀點(一)玫瑰(gui)花作為藥(yao)材對人體具有(you)一定功(gong)效,也可(ke)以作為食品——代(dai)用茶(cha)來食用。根據(jù)(ju)衛(wèi)計委(wei)關(guān)于批準(zhǔn)DHA藻(zao)油、棉籽低(di)聚糖等7種物(wu)品為新(xin)資源食品及其(qi)他相關(guān)規(guī)定的(de)公告(2010年第3號)指(zhi)出,允許(xu)玫瑰花(hua)(重瓣紅玫瑰(gui))作為普通食品(pin)生...
2017年第(di)五屆農(nóng)業(yè)科(ke)學(xué)與(yu)食品工程(cheng)研討會將(jiang)于2017年5月18-20日在(zai)杭州(zhou)舉行。本屆大會(hui)將繼(ji)續(xù)遵循學(xué)術(shù)(shu)性、性的原則(ze),特邀(yao)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)(ye)與食(shi)品工程(cheng)學(xué)術(shù)領(lǐng)域(yu)內(nèi)的學(xué)(xue)者專家(jia)前來參會(hui),并做出精(jing)彩的報告。本次(ci)大會旨在(zai)為行業(yè)內(nèi)專(zhuan)家和學(xué)者分享(xiang)技術(shù)進(jìn)步和業(yè)(ye)務(wù)經(jīng)驗,聚焦農(nóng)(nong)業(yè)與食品工(gong)程學(xué)術(shù)領(lǐng)域(yu)的前沿研究,提(ti)供一(yi)個交流的平(ping)臺。本會議(yi)是由工程(cheng)信息研究院(yuan)、科研出版社(she)、千人智庫等單(dan)位共同協(xié)(xie)辦,在領(lǐng)(ling)域內(nèi)享受(shou)盛名(ming)的學(xué)術(shù)研討(tao)會之一(yi)。此次(ci)會議議題(ti)涵蓋農(nóng)(nong)業(yè)與(yu)食品工程(cheng)領(lǐng)域(yu)新進(jìn)(jin)展,旨在打造(zao)一場交流分享(xiang)科研成果和研(yan)究方法的(de)...
各相關(guān)單位:2016年(nian),腸道(dao)微生態(tài)與健康(kang)的研究持續(xù)受(shou)到科(ke)技界的關(guān)(guan)注,其(qi)中益生菌與腸(chang)道微(wei)生態(tài)(tai)、益生(sheng)菌與(yu)人體(ti)健康等研究業(yè)(ye)已成為學(xué)術(shù)研(yan)究領(lǐng)域的重(zhong)點方向(xiang)。產(chǎn)業(yè)界依靠(kao)科技與學(xué)術(shù)界(jie)共同致力于益(yi)生菌健(jian)康功效(xiao)的研究,不(bu)斷創(chuàng)(chuang)新,推(tui)動符合消費(fei)者健康需(xu)求的創(chuàng)新(xin)產(chǎn)品不斷涌(yong)現(xiàn)。立足百(bai)姓健康,服務(wù)(wu)健康中國(guo),益生菌產(chǎn)品(pin)已成為(wei)食品產(chǎn)業(yè)(ye)健康轉(zhuǎn)型(xing)的先行(xing)軍與(yu)探索者。為了及(ji)時掌(zhang)握國內(nèi)外益(yi)生菌(jun)領(lǐng)域(yu)科研與(yu)產(chǎn)業(yè)信息的(de)進(jìn)展,促進(jìn)(jin)科技(ji)界與產(chǎn)業(yè)界(jie)的交流(liu)與融合,中國(guo)食品科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)會將于2017年(nian)5月24-26日在呼和(he)浩特舉辦以“...
美國(guo)儀器儀表行(xing)業(yè)產(chǎn)值占(zhan)工業(yè)總產(chǎn)(chan)值4%,拉動相(xiang)關(guān)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)(chan)值卻達(dá)66%。與(yu)之形(xing)成的對(dui)比是,我國科(ke)研儀器市(shi)場長期以來為(wei)進(jìn)口儀器占(zhan)據(jù),2014年,國產(chǎn)儀(yi)器與進(jìn)口儀器(qi)之間的(de)貿(mào)易逆差高達(dá)(da)177億美元(yuan)。“孱弱(ruo)的國產(chǎn)科研(yan)儀器裝備產(chǎn)(chan)業(yè)鏈(lian),是導(dǎo)致市場競(jing)爭失利(li)的根本原因(yin)?!比珖f(xié)(xie)委員、中(zhong)國科學(xué)院(yuan)生物物理所(suo)所長徐(xu)濤列舉的一(yi)組數(shù)字,讓(rang)現(xiàn)場話題的(de)討論戛然(ran)而止(zhi)。徐濤頓了(le)頓,繼續(xù)拋出(chu)數(shù)據(jù)說(shuo),發(fā)達(dá)國家一方(fang)面在研制環(huán)(huan)節(jié)通過國家投(tou)入資助儀器裝(zhuang)備的原(yuan)始創(chuàng)新,如美(mei)國國(guo)家科學(xué)基金(jin)會的主要科學(xué)(xue)儀器設(shè)備計(ji)劃,每年投入上(shang)億美...
據(jù)英國政府(fu)(GOV.UK)消息,2017年3月3日(ri)英國(guo)衛(wèi)生部發(fā)(fa)布新版營(ying)養(yǎng)標(biāo)簽技(ji)術(shù)性指(zhi)南。該(gai)指南為企業(yè)(ye)提供了(EU)No.1169/2011條(tiao)例當(dāng)中關(guān)于(yu)向消費者(zhe)提供食品信息(xi)規(guī)定(EUFIC)的(de)營養(yǎng)信息標(biāo)(biao)識的非正式、非(fei)法定(ding)性建議。該(gai)指南包括營(ying)養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)(gui)定適用(yong)的范圍、強(qiáng)制(zhi)性營(ying)養(yǎng)標(biāo)簽(包裝(zhuang)背面),包(bao)裝正面營(ying)養(yǎng)標(biāo)簽、非(fei)預(yù)包裝食品,酒(jiu)*料等7個方面(mian)的內(nèi)容(rong),另外還提供了(le)附錄(lu)以圖示的(de)形式歸納(na)總結(jié)了EUFIC規(guī)定的(de)關(guān)于100g/ml、每(mei)份/消費單位(wei)營養(yǎng)(yang)信息標(biāo)(biao)識要求。指南細(xì)(xi)節(jié):Thistechni...