? ? ? 產(chǎn)品評價(jià)主(zhu)要包括安(an)全性、穩(wěn)定(ding)性、功(gong)效型和感官評(ping)價(jià)四個(gè)(ge)主要方面(mian)。

安全(quan)性評價(jià)

? ? ? ?安全性評(ping)價(jià)內(nèi)(nei)容主要包括(kuo)：

1、是否有(you)禁用(yong)成分，如(ru)糖皮質(zhì)激素(su)、氫醌、氯(lv)化氨基汞等等(deng)。

2、限用成分是否(fou)超過上(shang)限：如色素(su)、防腐劑、果酸、防(fang)曬劑(ji)、雙氧水等(deng)等

3、帶入成分(fen)是否超過上限(xian)：有些成分如鉛(qian)、汞等金(jin)屬在(zai)自然界(jie)廣泛存在(zai)，無法*避(bi)免帶入(ru)化妝品，但它(ta)們必(bi)須在檢出限(xian)值內(nèi)(nei)，否則存在安全(quan)風(fēng)險(xiǎn)。

大部分企業(yè)都(dou)會具(ju)備的設(shè)備有：液(ye)相色譜儀、氣(qi)相色譜(pu)儀，它(ta)們能定性(xing)定量(liang)分析產(chǎn)品(pin)及原料(liao)。

除了上述評(ping)價(jià)項(xiàng)目(mu)，安全性評(ping)價(jià)還包(bao)括人體(ti)斑貼測(ce)試、急性毒(du)性試驗(yàn)(yan)、皮膚刺(ci)激性、眼刺(ci)激、過敏性(xing)、皮膚光毒性和(he)光過敏試驗(yàn)(yan)、致畸、致(zhi)癌試驗(yàn)(yan)等，其中不少(shao)為動(dòng)(dong)物實(shí)(shi)驗(yàn)，需要(yao)建立動(dòng)物房(fang)以及(ji)養(yǎng)護(hù)(hu)和實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)。

穩(wěn)定(ding)性評價(jià)

穩(wěn)定性評價(jià)(jia)不用解(jie)釋，它決定(ding)著產(chǎn)品品(pin)質(zhì)的(de)穩(wěn)定性，一般公(gong)司實(shí)驗(yàn)室都(dou)有這些穩(wěn)定性(xing)設(shè)備。

按重要(yao)性先后排(pai)序?yàn)椋?/span>

恒溫培養(yǎng)箱(xiang)：模擬外界環(huán)境(jing)溫度變化對化(hua)妝品進(jìn)行(xing)穩(wěn)定性考察。

離心機(jī)：高速(su)離心判斷(duan)產(chǎn)品(pin)穩(wěn)定性。

小型搖床：模擬(ni)運(yùn)輸(shu)過程中振(zhen)蕩對化妝(zhuang)品穩(wěn)定性(xing)的影響。

人工氣(qi)候箱(xiang)：模擬自然(ran)環(huán)境(光線(xian)、溫度(du)等)，對(dui)化妝(zhuang)品進(jìn)行穩(wěn)定性(xing)測試。

功效(xiao)性評價(jià)

顧名(ming)思義，功效評(ping)價(jià)就是對(dui)產(chǎn)品宣稱(cheng)的功效(xiao)的評價(jià)(jia)。隨著科技進(jìn)步(bu)，功效評(ping)價(jià)方法越(yue)來越(yue)客觀(guan)。例如皮(pi)膚水分(fen)、彈性、黑(hei)色素、油脂(zhi)、溫度、pH值、經(jīng)皮(pi)失水量、皺(zhou)紋等許多指(zhi)標(biāo)都可以通(tong)過儀(yi)器測量(liang)。

我在走訪中(zhong)看到的人體(ti)功效(xiao)測評設(shè)備(bei)有：（這些設(shè)備能(neng)為配方提(ti)供參考(kao)數(shù)據(jù)）

1. VISIA面部圖像分析(xi)儀：測試皮膚皺(zhou)紋、紋(wen)理、紫外線(xian)色斑、棕(zong)色斑、紅(hong)色區(qū)等(deng)。

2. 皮膚彈性測試(shi)儀：測試皮膚彈(dan)性。

3. 皮膚(fu)油脂(zhi)測試儀：測試皮膚(fu)油脂。

4. 皮膚水分測試(shi)儀：測試皮膚(fu)保濕性。

5. 皮膚(fu)黑色素和血紅(hong)素測試儀：測試皮膚黑色(se)素及(ji)敏感程度。

6. 皮膚水分(fen)流失測(ce)試儀：測試皮(pi)膚屏障功(gong)能。

7. 皮膚酸堿度測(ce)試儀：測試皮(pi)膚的pH值。

主觀和(he)感官(guan)評價(jià)

產(chǎn)品外(wai)觀、使用方式、膚(fu)感、香型(xing)也會影響消(xiao)費(fèi)者對產(chǎn)品的(de)喜好(hao)度，這類主(zhu)觀型(xing)評價(jià)(jia)稱為(wei)感官(guan)評價(jià)(jia)，大多由專(zhuan)業(yè)測評人(ren)員以及消費(fèi)(fei)者進(jìn)行測評(ping)。

專業(yè)測評(ping)人員通(tong)常經(jīng)過(guo)培訓(xùn)且(qie)對某方面的測(ce)評非常(chang)有經(jīng)驗(yàn)(yan)，他們能深入感(gan)知普(pu)通人無(wu)法察覺到(dao)的產(chǎn)(chan)品特性(膚感(gan)、香型、分散(san)性、吸收性等)，并(bing)把主觀感(gan)受數(shù)(shu)據(jù)化表達(dá)(da)，供產(chǎn)品開(kai)發(fā)人員(yuan)參考。就像評(ping)香師對(dui)香精產(chǎn)品的專(zhuan)業(yè)測(ce)評。
??? 當(dāng)然，邀請目標(biāo)(biao)消費(fèi)者進(jìn)行測(ce)試，了解(jie)她們對產(chǎn)品的(de)喜好度(du)也很重要。

除了上述人(ren)體測試，還(hai)有些輔助(zhu)測試產(chǎn)品(pin)性能的設(shè)備(bei)，比如：

粘度計(jì)：檢驗(yàn)化妝(zhuang)品原料(liao)和膏體的(de)黏度，確保化妝(zhuang)品原料(liao)和膏體(ti)的各(ge)項(xiàng)指標(biāo)符合(he)標(biāo)準(zhǔn)。

光學(xué)顯微鏡：可觀察(cha)化妝品乳液粒(li)徑及液晶結(jié)構(gòu)(gou)。

PH計(jì)：檢驗(yàn)化妝品原(yuan)料和膏體(ti)的pH值

除了這(zhe)些常規(guī)設(shè)備，有(you)條件的還可(ke)以置辦以下設(shè)(she)備：

流變儀(yi)：測試產(chǎn)品(pin)流變性能，了解(jie)產(chǎn)品涂抹(mo)性能(neng)及攪拌(ban)稠度恢復(fù)性(xing)能。

光電濁(zhuo)度儀(yi)：測試產(chǎn)(chan)品的渾濁(不(bu)透明(ming))程度。

羅氏泡沫儀(yi)：測洗發(fā)(fa)水泡沫高(gao)度及泡沫(mo)持久(jiu)度。

新型(xing)反射率儀：測定BB霜等含(han)粉產(chǎn)品的(de)遮蓋力。

質(zhì)構(gòu)儀：測試產(chǎn)品(pin)硬度、黏(nian)性、脆度、頭發(fā)梳(shu)理性、頭發(fā)(fa)摩擦力等。

透皮擴(kuò)散滲(shen)透儀：研究化妝(zhuang)品透(tou)皮吸收程度(du)，有效(xiao)物質(zhì)是否能(neng)被吸收以及(ji)吸收量。