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為進一步加快(kuai)推進(jin)我國休閑食品(pin)產(chǎn)業(yè)健康快(kuai)速發(fā)展，不(bu)斷提高行(xing)業(yè)的科(ke)技創(chuàng)新能力(li)和新產(chǎn)品(pin)的市(shi)場競爭力，搭建(jian)休閑食品新(xin)技術(shu)、新產(chǎn)品(pin)、新模式和新(xin)業(yè)態(tài)的跨界(jie)、融合、創(chuàng)新平臺(tai)，中國食品科學(xue)技術學(xue)會休(xiu)閑食品加工技(ji)術分會主(zhu)辦的“第三(san)屆中國休閑(xian)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展(zhan)高峰論壇”將(jiang)于2017年3月下(xia)旬在成(cheng)都舉(ju)辦。會(hui)議將搭建(jian)全國休(xiu)閑食品產(chǎn)(chan)學研用、政產(chǎn)商(shang)銀、產(chǎn)供銷、信息(xi)互通與交流服(fu)務平臺，全(quan)面提升我(wo)國休閑食品(pin)行業(yè)科技創(chuàng)新(xin)、營養(yǎng)安全、品(pin)牌影響和(he)市場(chang)競爭(zheng)力，滿足(zu)新時(shi)期人們?nèi)找?yi)增長的消費需(xu)求和營養(yǎng)(yang)健康(kang)需要。一、組織單(dan)位：...

第十(shi)一屆(jie)全國食用菌學(xue)術研討會2017中國(guo)食用(yong)菌產(chǎn)業(yè)年(nian)會暨第四(si)屆中(zhong)國食用菌博覽(lan)會通知（*輪）菌物(wu)發(fā)字2017[7]號“首(shou)屆全國食用菌(jun)學術研討會(hui)”自1981年在湖北(bei)武漢舉(ju)行以來，已(yi)走過30余(yu)年時間(jian)，是我國(guo)歷史zui為悠久(jiu)，影響的食用(yong)菌專業(yè)性(xing)會議?！暗?di)十一屆(jie)全國食用(yong)菌學術研(yan)討會(hui)”由中國菌物學(xue)會主辦，山西(xi)省農(nóng)業(yè)科學院(yuan)食用菌研究(jiu)所、山西農(nóng)業(yè)大(da)學、山西大(da)學、易菇網(wǎng)共(gong)同承辦，將于2017年(nian)6月22-25日(ri)在山西太(tai)原召開。本(ben)屆學(xue)術研討會(hui)將從食用菌基(ji)礎科(ke)學及生物技術(shu)、食用菌(jun)遺傳與育種(zhong)、食用菌(jun)栽...

2016年6月14日，湯森(sen)路透《SCI期刊分析(xi)報告》(JournalCitationReports)新鮮(xian)出爐，SCI收錄8757種(zhong)，SSCI收錄3206種(zhong)，可謂(wei)幾家歡喜幾(ji)家愁(chou)。在今年公布的(de)影響因子(zi)排行中，拔(ba)得*的依舊是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與(yu)去年(nian)相比雖然有所(suo)降低，但依舊始(shi)終保持*，無(wu)人能比;位居第(di)二名(ming)仍然是NEJM(IF59.558)，去年(nian)影響因子排(pai)名還(hai)在第5位的(de)NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品(pin)對于(yu)人類健康(kang)的重要性不(bu)言而喻(yu)，中華民族自古(gu)就有(you)“寓醫(yī)于(yu)食”的傳(chuan)統(tǒng)，“飲食者，人之(zhi)命脈也(ye)”則是(shi)明代(dai)醫(yī)藥學巨匠李(li)時珍(zhen)對膳食營(ying)養(yǎng)的健康作用(yong)所做(zuo)的高度概括。世(shi)界衛(wèi)生組(zu)織(WHO)近年對影(ying)響人類健康(kang)的眾多因素的(de)評估結(jié)(jie)果也表明：膳(shan)食營(ying)養(yǎng)因素的影(ying)響(13%)僅(jin)次于(yu)居*的遺(yi)傳因(yin)素(15%)，遠高于(yu)醫(yī)療因素(su)(僅8%)的作(zuo)用。不斷快(kuai)速發(fā)展的食品(pin)科學技(ji)術極大(da)地促(cu)進了食品種(zhong)類的多樣化(hua)和營養(yǎng)的全面(mian)均衡(heng)，不僅帶來(lai)了食品(pin)產(chǎn)業(yè)(ye)的繁榮，還(hai)促進了人類壽(shou)命的延長和生(sheng)活品質(zhì)的提(ti)高。隨著(zhe)新科(ke)技革命的蓬勃(bo)發(fā)展，尤其...

國務院公(gong)開發(fā)(fa)布《關于深(shen)入推進農(nóng)業(yè)(ye)供給側(cè)結(jié)(jie)構(gòu)性改(gai)革加快培育農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村(cun)發(fā)展新動(dong)能的若干(gan)意見》，這是(shi)新世紀(ji)以來，連(lian)續(xù)發(fā)出的(de)第十(shi)四個指導(dao)“三農(nóng)”工(gong)作的(de)一號文件。今(jin)年的一號文件(jian)有何新意(yi)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cun)形勢怎么看、今(jin)后怎么干？農(nóng)村(cun)工作(zuo)領導(dao)小組(zu)副組長、農(nóng)辦(ban)主任、財辦副主(zhu)任唐仁健進行(xing)了解讀。（全文(wen)下載：2017年(nian)中央一號(hao)文件）主(zhu)要目(mu)標：增加農(nóng)(nong)民收入，保障(zhang)有效(xiao)供給“當前(qian)農(nóng)業(yè)農(nóng)(nong)村發(fā)展的內(nèi)外(wai)環(huán)境發(fā)生了(le)大的變(bian)化，出現(xiàn)許多(duo)新矛盾新問題(ti)。”唐仁健說(shuo)，“主要是(shi)農(nóng)產(chǎn)品需求(qiu)升級了，有效供(gong)給跟不上；資(zi)源環(huán)境承載能(neng)力到了...

美國農(nóng)業(yè)部(bu)于1月7日發(fā)布(bu)《2015-2020年美國(guo)居民膳食(shi)指南》?！睹绹?ju)民膳食指(zhi)南》是美國發(fā)布(bu)的營養(yǎng)(yang)健康指南，由(you)美國衛(wèi)(wei)生與公(gong)眾服(fu)務部(bu)、農(nóng)業(yè)部(bu)聯(lián)合發(fā)布，每(mei)5年更(geng)新一(yi)次，適用于所有(you)2歲及以上的美(mei)國居民。此版膳(shan)食指南是美國(guo)衛(wèi)生與(yu)公眾服(fu)務部和農(nóng)業(yè)部(bu)組織了包括(kuo)營養(yǎng)(yang)學、醫(yī)學和(he)公共衛(wèi)(wei)生各界的(de)專家(jia)，在綜合(he)評價現(xiàn)(xian)有科學證據(jù)(ju)的基礎上制定(ding)。美國居(ju)民膳食(shi)指南的(de)宗旨是通過(guo)健康飲食模式(shi)和規(guī)律身體活(huo)動來促進居(ju)民健康、降低慢(man)性病的發(fā)(fa)病風險。百(bai)度網(wǎng)(wang)盤下載地(di)址：/kTXCSO.html

根據(jù)《中華人民(min)共和國食(shi)品安全法(fa)》有關規(guī)定，國家(jia)食品藥品監(jiān)督(du)管理總(zong)局會同國(guo)家衛(wèi)(wei)生計生委(wei)和國家中醫(yī)藥(yao)管理局制定(ding)了《允許(xu)保健食品聲稱(cheng)的保(bao)健功能目錄（一(yi)）》,現(xiàn)予(yu)發(fā)布。食品(pin)藥品監(jiān)管總(zong)局國家(jia)衛(wèi)生計生委(wei)國家中醫(yī)(yi)藥管理(li)局2016年12月27日附件(jian)：允許保健食(shi)品聲稱(cheng)的保健功能(neng)目錄（*批）營養(yǎng)(yang)素補充劑(ji)保健功能(neng)目錄保(bao)健功能備注補(bu)充維生素、礦(kuang)物質(zhì)包括補充(chong)：鈣、鎂、鉀、錳、鐵、鋅(xin)、硒、銅、維(wei)生素A、維生素D、維(wei)生素B1、維(wei)生素B2、維生素(su)B6、維生素B12、煙酸（尼(ni)克酸(suan)）、葉酸、生(sheng)物素、膽堿(jian)、維生素...

根據(jù)《中華人民(min)共和國食(shi)品安全法》有關(guan)規(guī)定，國(guo)家食品(pin)藥品監(jiān)督(du)管理總局(ju)會同國家衛(wèi)(wei)生計生委(wei)和國家中(zhong)醫(yī)藥(yao)管理局制定(ding)了《保健食(shi)品原料目錄（一(yi)）》,現(xiàn)予發(fā)布。食品(pin)藥品監(jiān)管總局(ju)國家衛(wèi)生計生(sheng)委國(guo)家中(zhong)醫(yī)藥管理局(ju)2016年12月(yue)27日附件：保(bao)健食品原料目(mu)錄（一）.doc