近日，西(xi)北農(nóng)林(lin)科技(ji)大學(xué)機械與電(dian)子工(gong)程學(xué)院(yuan)研究人員(yuan)在農(nóng)(nong)林科學(xué)領(lǐng)域(yu)國際(ji)期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)發(fā)表了題為(wei)“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研(yan)究論文(wen)。在該(gai)論文(wen)中，研究團隊(dui)使用上海(hai)騰拔Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)(gou)儀測定了草(cao)莓的(de)力學(xué)特性。

1、不同儲存(cun)溫度下草莓組(zu)織的力(li)學(xué)測試過(guo)程

將草莓從(cong)恒溫箱中拿(na)出，立即放在(zai)Universal TA質(zhì)構(gòu)儀(yi)測試平(ping)臺上，然(ran)后用直徑100mm壓盤(pan)探頭(tou)以1mm/s的速度壓縮(suo)樣品(pin)50%，質(zhì)構(gòu)儀(yi)軟件(jian)實時記(ji)錄力(li)-形變數(shù)據(jù)。

2、測試結(jié)果(guo)

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Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method