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為進一步加(jia)快推(tui)進我國(guo)休閑食(shi)品產(chǎn)業(yè)健康(kang)快速(su)發(fā)展，不斷提(ti)高行業(yè)的科技(ji)創(chuàng)新能力和(he)新產(chǎn)品的市(shi)場競爭力，搭(da)建休閑食(shi)品新技(ji)術(shù)、新(xin)產(chǎn)品、新(xin)模式(shi)和新業(yè)態(tài)的(de)跨界、融合、創(chuàng)(chuang)新平臺，中(zhong)國食品(pin)科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)會休(xiu)閑食品加(jia)工技術(shù)分會主(zhu)辦的“第三屆(jie)中國(guo)休閑(xian)食品(pin)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰(feng)論壇”將于2017年(nian)3月下旬在成都(dou)舉辦。會(hui)議將搭建全國(guo)休閑食品產(chǎn)(chan)學(xué)研(yan)用、政(zheng)產(chǎn)商銀、產(chǎn)(chan)供銷、信息互通(tong)與交流服務(wù)(wu)平臺，全面(mian)提升(sheng)我國休閑食(shi)品行業(yè)科技(ji)創(chuàng)新、營養(yǎng)安全(quan)、品牌影響(xiang)和市場競爭(zheng)力，滿足新時(shi)期人們?nèi)找嬖?zeng)長的消費需(xu)求和(he)營養(yǎng)健(jian)康需要(yao)。一、組織單(dan)位：...

第十(shi)一屆全國(guo)食用菌學(xué)術(shù)研(yan)討會2017中國食用(yong)菌產(chǎn)業(yè)年(nian)會暨第四屆中(zhong)國食用菌(jun)博覽(lan)會通知（*輪(lun)）菌物發(fā)(fa)字2017[7]號“首屆全(quan)國食用菌學(xué)術(shù)(shu)研討會(hui)”自1981年在(zai)湖北武漢舉(ju)行以來，已走(zou)過30余(yu)年時間，是(shi)我國歷史zui為(wei)悠久，影響的食(shi)用菌專業(yè)性會(hui)議?！暗谑?yi)屆全國食(shi)用菌學(xué)(xue)術(shù)研討會(hui)”由中國菌物(wu)學(xué)會主(zhu)辦，山西省農(nóng)(nong)業(yè)科學(xué)院食用(yong)菌研究所、山(shan)西農(nóng)業(yè)大(da)學(xué)、山西大學(xué)、易(yi)菇網(wǎng)共同承(cheng)辦，將(jiang)于2017年6月22-25日(ri)在山(shan)西太原召開(kai)。本屆學(xué)術(shù)研(yan)討會將從食用(yong)菌基礎(chǔ)科學(xué)及(ji)生物技(ji)術(shù)、食用菌遺(yi)傳與育種、食用(yong)菌栽(zai)...

2016年6月14日，湯森路(lu)透《SCI期刊分析(xi)報告》(JournalCitationReports)新(xin)鮮出爐(lu)，SCI收錄8757種(zhong)，SSCI收錄(lu)3206種，可(ke)謂幾家歡(huan)喜幾家(jia)愁。在今(jin)年公布的(de)影響(xiang)因子排行中，拔(ba)得*的依(yi)舊是(shi)CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去年(nian)相比雖然有(you)所降(jiang)低，但依舊(jiu)始終保持*，無(wu)人能比(bi);位居第(di)二名(ming)仍然是NEJM(IF59.558)，去年(nian)影響因子排名(ming)還在(zai)第5位的NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對于人類(lei)健康(kang)的重要性不言(yan)而喻(yu)，中華民族(zu)自古(gu)就有“寓醫(yī)于食(shi)”的傳統(tǒng)，“飲食者(zhe)，人之命脈也(ye)”則是明代醫(yī)藥(yao)學(xué)巨(ju)匠李時珍對(dui)膳食營養(yǎng)(yang)的健(jian)康作(zuo)用所做的高(gao)度概括。世(shi)界衛(wèi)生組織(zhi)(WHO)近年對(dui)影響人類健康(kang)的眾多因素的(de)評估結(jié)(jie)果也表明(ming)：膳食營養(yǎng)因素(su)的影響(xiang)(13%)僅次于居*的(de)遺傳因素(15%)，遠(yuan)高于醫(yī)(yi)療因素(su)(僅8%)的作(zuo)用。不斷(duan)快速發(fā)展的食(shi)品科學(xué)(xue)技術(shù)極大(da)地促進(jin)了食品種類的(de)多樣化和營(ying)養(yǎng)的全面(mian)均衡，不(bu)僅帶來(lai)了食品(pin)產(chǎn)業(yè)(ye)的繁榮，還(hai)促進了人類壽(shou)命的延長和(he)生活品質(zhì)的提(ti)高。隨著新(xin)科技(ji)革命的蓬(peng)勃發(fā)展，尤(you)其...

國務(wù)院公開(kai)發(fā)布《關(guān)于(yu)深入推(tui)進農(nóng)業(yè)(ye)供給側(cè)結(jié)(jie)構(gòu)性改革(ge)加快(kuai)培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cun)發(fā)展新動(dong)能的若干(gan)意見》，這(zhe)是新世紀以來(lai)，連續(xù)發(fā)(fa)出的第(di)十四個指導(dǎo)(dao)“三農(nóng)”工作的(de)一號文件(jian)。今年的(de)一號文(wen)件有何(he)新意，農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村形勢怎(zen)么看、今后怎(zen)么干？農(nóng)(nong)村工(gong)作領(lǐng)導(dǎo)小組(zu)副組(zu)長、農(nóng)辦主任、財(cai)辦副主任唐仁(ren)健進行了解讀(du)。（全文下(xia)載：2017年中央一(yi)號文件）主(zhu)要目(mu)標：增加農(nóng)民(min)收入，保(bao)障有效供給“當(dāng)(dang)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)(fa)展的內(nèi)外環(huán)境(jing)發(fā)生了大的變(bian)化，出現(xiàn)許多新(xin)矛盾新問題?！碧?tang)仁健說，“主(zhu)要是(shi)農(nóng)產(chǎn)品需求(qiu)升級了(le)，有效供給跟不(bu)上；資源(yuan)環(huán)境(jing)承載能力到(dao)了...

美國農(nóng)業(yè)部于(yu)1月7日發(fā)布《2015-2020年美(mei)國居民膳(shan)食指南》。《美國(guo)居民膳(shan)食指南》是美國(guo)發(fā)布的(de)營養(yǎng)健康(kang)指南，由美(mei)國衛(wèi)生與(yu)公眾服務(wù)部、農(nóng)(nong)業(yè)部(bu)聯(lián)合發(fā)布，每5年(nian)更新一次，適用(yong)于所有(you)2歲及(ji)以上的美(mei)國居民。此(ci)版膳食(shi)指南是(shi)美國衛(wèi)(wei)生與公眾(zhong)服務(wù)(wu)部和農(nóng)業(yè)部組(zu)織了包括(kuo)營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)(yi)學(xué)和公(gong)共衛(wèi)生各界的(de)專家(jia)，在綜合(he)評價現(xiàn)有科學(xué)(xue)證據(jù)的基礎(chǔ)上(shang)制定。美(mei)國居民膳食指(zhi)南的宗旨(zhi)是通過健康(kang)飲食模式和(he)規(guī)律身體活動(dong)來促進居(ju)民健(jian)康、降低慢(man)性病的發(fā)病(bing)風(fēng)險。百(bai)度網(wǎng)盤下(xia)載地址：/RWnPTa.html

根據(jù)(ju)《中華人(ren)民共和(he)國食(shi)品安(an)全法》有關(guān)(guan)規(guī)定，國家(jia)食品藥品(pin)監(jiān)督管(guan)理總局會同國(guo)家衛(wèi)生計生(sheng)委和國(guo)家中(zhong)醫(yī)藥管理局(ju)制定了《允許保(bao)健食品聲稱(cheng)的保健功能目(mu)錄（一）》,現(xiàn)予發(fā)(fa)布。食品藥品(pin)監(jiān)管總局(ju)國家衛(wèi)(wei)生計(ji)生委國家中醫(yī)(yi)藥管理局(ju)2016年12月(yue)27日附件：允(yun)許保健食(shi)品聲稱的保健(jian)功能(neng)目錄（*批）營養(yǎng)(yang)素補充劑(ji)保健功能目(mu)錄保(bao)健功(gong)能備(bei)注補充維(wei)生素、礦物(wu)質(zhì)包(bao)括補(bu)充：鈣、鎂、鉀、錳(meng)、鐵、鋅、硒(xi)、銅、維生素(su)A、維生素(su)D、維生素(su)B1、維生素B2、維生(sheng)素B6、維生(sheng)素B12、煙酸（尼克酸(suan)）、葉酸(suan)、生物素、膽堿(jian)、維生素...

根據(jù)《中華(hua)人民共和國食(shi)品安全(quan)法》有(you)關(guān)規(guī)定，國家食(shi)品藥品(pin)監(jiān)督管(guan)理總局會(hui)同國家衛(wèi)(wei)生計生委和國(guo)家中(zhong)醫(yī)藥管理局(ju)制定了《保(bao)健食品(pin)原料目(mu)錄（一）》,現(xiàn)予(yu)發(fā)布。食(shi)品藥(yao)品監(jiān)管(guan)總局國家衛(wèi)生(sheng)計生委國家(jia)中醫(yī)藥管理(li)局2016年12月27日(ri)附件(jian)：保健(jian)食品原料(liao)目錄（一）.doc