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技術(shù)(shu)文章上海騰拔(ba)質(zhì)構(gòu)儀助(zhu)力上海海洋(yang)大學(xué)在農(nóng)林科(ke)學(xué)領(lǐng)域期刊(kan)發(fā)表論文
更新時間：2025-10-13
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? ? 2020年5月，農(nóng)林科學(xué)(xue)領(lǐng)域期刊《Aquaculture Nutrition》在線(xian)發(fā)表(biao)了上海(hai)海洋大學(xué)(xue)研究人員題為(wei)“Effects of three active components in Eucommia ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on transcriptomics”的研究(jiu)論文。
? ? 在該研究論(lun)文中，研究人(ren)員利用上(shang)海騰拔Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀用于測(ce)定草魚的硬(ying)度、彈性(xing)、咀嚼性、內(nèi)(nei)聚性和回(hui)復(fù)性。
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