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各有關(guān)單(dan)位：“第六屆(jie)中國(guó)(guo)食品與農(nóng)產(chǎn)(chan)品安(an)全檢測(cè)(ce)技術(shù)與質(zhì)量(liang)控制論壇(簡(jiǎn)稱(cheng)CFAS2017)”籌備工作已就(jiu)緒，在學(xué)界與業(yè)(ye)界的院士、專(zhuan)家、學(xué)(xue)者、企業(yè)家的大(da)力支(zhi)持下，將有70場(chǎng)高(gao)水平的學(xué)術(shù)(shu)報(bào)告及壁(bi)報(bào)交流，同時(shí)將(jiang)有約100家國(guó)(guo)內(nèi)外企業(yè)參(can)展，大(da)會(huì)將(jiang)于2017年6月1日-2日在(zai)北京會(huì)(hui)議中心召開(kāi)(kai)。特此誠(chéng)邀(yao)請(qǐng)相(xiang)關(guān)單位(wei)的院士、領(lǐng)(ling)導(dǎo)、專(zhuan)家、學(xué)者、企業(yè)家(jia)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、實(shí)(shi)驗(yàn)室、科研院校(xiao)、大型食品(pin)生產(chǎn)(chan)企業(yè)等(deng)相關(guān)工(gong)作者蒞臨本屆(jie)大會(huì)。我們(men)將力爭(zhēng)把大(da)會(huì)辦成zui前詹(zhan)、代表性的(de)有關(guān)食品與農(nóng)(nong)產(chǎn)品安全檢測(cè)(ce)技術(shù)(shu)的盛會(huì)。時(shí)...

一、背景(jing)信息近日，群中(zhong)流傳“市面(mian)上用來(lái)泡茶的(de)干玫(mei)瑰花，有八成(cheng)被硫磺熏(xun)過(guò)”，報(bào)道稱(cheng)，被硫磺熏蒸(zheng)過(guò)的(de)玫瑰花，會(huì)有部(bu)分因氧(yang)化形(xing)成的二氧化(hua)硫附著在玫(mei)瑰花上，進(jìn)入人(ren)體后可形成(cheng)亞硫(liu)酸鹽(yan)，長(zhǎng)期喝被熏過(guò)(guo)的玫(mei)瑰花(hua)會(huì)危(wei)害身體健康，有(you)致癌的風(fēng)(feng)險(xiǎn)。本期將針對(duì)(dui)該事件為您(nin)解讀。二、專家(jia)觀點(diǎn)(dian)（一）玫瑰花作(zuo)為藥材對(duì)人體(ti)具有(you)一定(ding)功效，也(ye)可以作為(wei)食品——代用茶(cha)來(lái)食用。根據(jù)衛(wèi)(wei)計(jì)委關(guān)于(yu)批準(zhǔn)DHA藻油、棉籽(zi)低聚糖(tang)等7種物品為新(xin)資源食(shi)品及其他(ta)相關(guān)規(guī)定的(de)公告（2010年(nian)第3號(hào)）指出(chu)，允許(xu)玫瑰花(hua)（重瓣(ban)紅玫(mei)瑰）作為普(pu)通食品生...

2017年第五屆農(nóng)業(yè)(ye)科學(xué)與食(shi)品工程研討(tao)會(huì)將于2017年(nian)5月18-20日在(zai)杭州舉行。本屆(jie)大會(huì)將繼續(xù)(xu)遵循學(xué)術(shù)(shu)性、性的原則(ze)，特邀國(guó)(guo)內(nèi)外農(nóng)業(yè)與(yu)食品工程(cheng)學(xué)術(shù)領(lǐng)(ling)域內(nèi)的學(xué)(xue)者專家前來(lái)(lai)參會(huì)，并做出精(jing)彩的(de)報(bào)告(gao)。本次大會(huì)旨(zhi)在為行(xing)業(yè)內(nèi)(nei)專家和學(xué)(xue)者分享技(ji)術(shù)進(jìn)步和(he)業(yè)務(wù)經(jīng)(jing)驗(yàn)，聚焦農(nóng)業(yè)與(yu)食品工(gong)程學(xué)術(shù)領(lǐng)域(yu)的前沿研(yan)究，提供一個(gè)(ge)交流的(de)平臺(tái)。本會(huì)(hui)議是由(you)工程(cheng)信息研(yan)究院、科研(yan)出版社(she)、千人智庫(kù)等(deng)單位(wei)共同協(xié)辦，在(zai)領(lǐng)域內(nèi)(nei)享受(shou)盛名的學(xué)(xue)術(shù)研討(tao)會(huì)之一。此次(ci)會(huì)議議(yi)題涵蓋農(nóng)業(yè)與(yu)食品(pin)工程領(lǐng)(ling)域新進(jìn)展，旨在(zai)打造(zao)一場(chǎng)(chang)交流(liu)分享科研成果(guo)和研究方(fang)法的...

各相關(guān)單位(wei)：2016年，腸道微生(sheng)態(tài)與健(jian)康的(de)研究持(chi)續(xù)受到(dao)科技界的(de)關(guān)注，其(qi)中益生(sheng)菌與腸道微(wei)生態(tài)、益生菌與(yu)人體健康等研(yan)究業(yè)已(yi)成為學(xué)術(shù)研究(jiu)領(lǐng)域的重點(diǎn)(dian)方向。產(chǎn)業(yè)界依(yi)靠科技與(yu)學(xué)術(shù)界共同(tong)致力于益生菌(jun)健康功(gong)效的研究(jiu)，不斷創(chuàng)新(xin)，推動(dòng)符合消費(fèi)(fei)者健康(kang)需求的創(chuàng)新產(chǎn)(chan)品不斷涌(yong)現(xiàn)。立(li)足百姓健康(kang)，服務(wù)(wu)健康中國(guó)，益生(sheng)菌產(chǎn)(chan)品已成為食(shi)品產(chǎn)業(yè)健(jian)康轉(zhuǎn)型(xing)的先行軍(jun)與探(tan)索者。為(wei)了及時(shí)(shi)掌握(wo)國(guó)內(nèi)外益生菌(jun)領(lǐng)域科研與產(chǎn)(chan)業(yè)信息(xi)的進(jìn)展，促(cu)進(jìn)科(ke)技界(jie)與產(chǎn)業(yè)(ye)界的交流與融(rong)合，中(zhong)國(guó)食品科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)會(huì)將(jiang)于2017年(nian)5月24-26日在(zai)呼和浩特舉(ju)辦以“...

美國(guó)(guo)儀器儀表行(xing)業(yè)產(chǎn)值占(zhan)工業(yè)總產(chǎn)值4%，拉(la)動(dòng)相(xiang)關(guān)經(jīng)濟(jì)(ji)產(chǎn)值卻達(dá)66%。與之(zhi)形成的對(duì)(dui)比是，我(wo)國(guó)科研儀(yi)器市場(chǎng)長(zhǎng)期(qi)以來(lái)為進(jìn)(jin)口儀器占據(jù)(ju)，2014年，國(guó)產(chǎn)(chan)儀器(qi)與進(jìn)口儀(yi)器之間的(de)貿(mào)易逆(ni)差高(gao)達(dá)177億美元?！板?can)弱的國(guó)(guo)產(chǎn)科研儀(yi)器裝備產(chǎn)業(yè)(ye)鏈，是(shi)導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)(jing)爭(zhēng)失利的根本(ben)原因?！比珖?guó)(guo)政協(xié)委員(yuan)、中國(guó)科學(xué)院(yuan)生物物理所(suo)所長(zhǎng)徐(xu)濤列舉的(de)一組數(shù)字(zi)，讓現(xiàn)場(chǎng)話題的(de)討論(lun)戛然而止。徐(xu)濤頓了頓，繼續(xù)(xu)拋出數(shù)據(jù)說(shuō)(shuo)，發(fā)達(dá)國(guó)(guo)家一方面在(zai)研制(zhi)環(huán)節(jié)通過(guò)(guo)國(guó)家投入(ru)資助儀器(qi)裝備的原始創(chuàng)(chuang)新，如美國(guó)國(guó)(guo)家科學(xué)基金(jin)會(huì)的主要科(ke)學(xué)儀器設(shè)(she)備計(jì)(ji)劃，每年(nian)投入(ru)上億美...

據(jù)英國(guó)政府(fu)（GOV.UK）消息，2017年3月(yue)3日英國(guó)衛(wèi)(wei)生部發(fā)(fa)布新版營(yíng)(ying)養(yǎng)標(biāo)(biao)簽技術(shù)(shu)性指南(nan)。該指(zhi)南為(wei)企業(yè)提供了(le)（EU）No.1169/2011條例(li)當(dāng)中關(guān)于向消(xiao)費(fèi)者(zhe)提供食(shi)品信息規(guī)(gui)定（EUFIC）的(de)營(yíng)養(yǎng)信息(xi)標(biāo)識(shí)的非(fei)正式、非法(fa)定性建議。該指(zhi)南包(bao)括營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)(gui)定適用的范圍(wei)、強(qiáng)制性營(yíng)養(yǎng)標(biāo)(biao)簽（包裝背(bei)面），包裝(zhuang)正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)(biao)簽、非預(yù)(yu)包裝食品，酒*料(liao)等7個(gè)方面的(de)內(nèi)容，另外(wai)還提(ti)供了附錄(lu)以圖示(shi)的形(xing)式歸納總結(jié)了(le)EUFIC規(guī)定(ding)的關(guān)于100g/ml、每(mei)份/消(xiao)費(fèi)單位(wei)營(yíng)養(yǎng)(yang)信息(xi)標(biāo)識(shí)要(yao)求。指南(nan)細(xì)節(jié):Thistechni...