一、上海騰拔(ba)Rapid TA實用型國(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀介紹

上海(hai)騰拔(ba)儀器科技有限(xian)公司Rapid TA實用型(xing)國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀，具有實用性強(qiang)、測試領域廣泛(fan)、操作方便（無需(xu)復雜(za)培訓，一鍵操(cao)作，結(jié)果實時(shi)自動顯(xian)示）等特點。

該款儀器價(jia)格實惠，適合(he)于高校、職業(yè)(ye)院校和科研院(yuan)所的科研與(yu)教學，企業(yè)產(chǎn)品(pin)的質(zhì)量控(kong)制與研(yan)發(fā)。

典型(xing)客戶包括(kuo)：浙江大學(xue)、山東大學、南京(jing)中醫(yī)(yi)藥大學(xue)、仲愷農(nóng)(nong)業(yè)工(gong)程學院、廣州醫(yī)(yi)科大學(xue)、四川師(shi)范大學、成都師(shi)范學院、內(nèi)蒙古(gu)工業(yè)(ye)大學、名佑（福(fu)建）食品有限公(gong)司和(he)和惠州德(de)賽西(xi)威汽車(che)電子(zi)股份有限公(gong)司等。

發(fā)表論(lun)文：助力客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=12.4)、《Food Chemistry》(IF=9.8)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=8.5)、《Food Research International》(IF=8)、《LWT - Food Science and Technology》（IF=6.6）、《Cereal Chemistry》(IF=2.5)、《食(shi)品科學(xue)》、《中國食品(pin)學報(bao)》、《食品與(yu)發(fā)酵工業(yè)》、《農(nóng)產(chǎn)(chan)品加(jia)工》等國內(nèi)外期(qi)刊發(fā)表見刊論(lun)文。

二、上海騰拔Rapid TA實用型國產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀性能參數(shù)

1.儀器用途：食品、農(nóng)(nong)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)、林(lin)業(yè)、煙(yan)草、化妝(zhuang)品、化工、醫(yī)(yi)藥和材料(liao)等領域的質(zhì)構(gòu)(gou)分析與物性測(ce)試。

2.測試指標(biao)：硬度、脆性(xing)、粘性、嫩度(du)、內(nèi)聚(ju)性、咀嚼(jue)性、松弛(chi)、柔軟性、斷裂強(qiang)度、拉(la)伸強度(du)、膠粘性(xing)、回復性、彈性、延(yan)展性、凝膠強(qiang)度、成熟度(du)、肉系水力等指(zhi)標。

3.力量(liang)感應元測(ce)定范(fan)圍：0-10kg；使用可(ke)更換荷重感(gan)測組件(jian)，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg，50kg荷重感(gan)測組件可(ke)選。

4.力量(liang)感應元精度(du)：可以使用第(di)三方標(biao)準砝碼(ma)進行計(ji)量驗證(zheng)和校正，符合(he)ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

5.測試軟件：中英文隨時切(qie)換，進行各類(lei)樣品的質(zhì)(zhi)構(gòu)分析與(yu)物性測(ce)試。軟件測(ce)試過程中(zhong)，軟件帶(dai)有實時顯示框(kuang)，檢測(ce)過程(cheng)數(shù)據(jù)可以實時(shi)顯示，用(yong)戶可直接(jie)觀察檢測圖(tu)譜變化。

6.測試方(fang)法：軟件設置界面(mian)同時(shi)直觀顯(xian)示測試模式不(bu)少于8種；同(tong)時模(mo)式、啟(qi)點、 目標、時間、測(ce)試速度數(shù)值(zhi)、序號(hao)、文件名、硬度、脆(cui)度和(he)樣品(pin)高度等(deng)，同步進行加載(zai)到軟(ruan)件測試界(jie)面。

7.儀器測試符(fu)合標準：標準AACC 66-50面條堅(jian)實度測定(ding)、標準AACC 74-09面包的硬(ying)度測定、國家(jia)標準GB 28304-2012可得然膠(jiao)凝膠強度測定(ding)、國家(jia)標準GB 6783-2013食品添加(jia)劑（明膠）凝凍(dong)強度測定(ding)、國家(jia)標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度(du)測定、農(nóng)業(yè)(ye)行業(yè)標準(zhun)NY/T 1180-2006肉嫩度(du)的測定。

8.測試結(jié)果：原始數(shù)據(jù)(ju)自動保(bao)存為excel格(ge)式，方(fang)便后期分析，軟(ruan)件自(zi)動計算結(jié)果(guo)。多條測(ce)試曲線可疊加(jia)對比分析，也可(ke)導出單一測(ce)試曲線；測試(shi)結(jié)果可通過(guo)EXCEL格式批量導(dao)出，方便(bian)快捷(jie)。

9.儀器保(bao)護功(gong)能：儀器保護功能(neng)：力量感應(ying)元過(guo)載保護、緊急(ji)停止(zhi)按鍵和(he)上下極(ji)限電信號(hao)指示燈(deng)限位保護(hu)裝置。

10.移動(dong)臂設計：采用封(feng)閉設計確保(bao)與空氣、水分和(he)粉塵(chen)等不發(fā)(fa)生直接(jie)接觸。