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為進一步加快(kuai)推進我(wo)國休(xiu)閑食品(pin)產(chǎn)業(yè)健康快(kuai)速發(fā)展(zhan)，不斷提(ti)高行業(yè)(ye)的科技創(chuàng)(chuang)新能力和新產(chǎn)(chan)品的市(shi)場競爭力(li)，搭建休閑(xian)食品新(xin)技術、新產(chǎn)(chan)品、新(xin)模式和新業(yè)態(tài)(tai)的跨界、融(rong)合、創(chuàng)新平(ping)臺，中(zhong)國食品(pin)科學技(ji)術學會(hui)休閑食(shi)品加工技(ji)術分會主辦(ban)的“第三(san)屆中國休(xiu)閑食品(pin)產(chǎn)業(yè)發(fā)展(zhan)高峰論壇”將(jiang)于2017年3月下旬在(zai)成都舉(ju)辦。會(hui)議將搭建全(quan)國休閑食(shi)品產(chǎn)學研(yan)用、政產(chǎn)商銀(yin)、產(chǎn)供銷、信息互(hu)通與交流服務(wu)平臺，全面提升(sheng)我國休閑(xian)食品行業(yè)(ye)科技(ji)創(chuàng)新、營(ying)養(yǎng)安全、品牌(pai)影響(xiang)和市(shi)場競爭(zheng)力，滿足新時期(qi)人們?nèi)找嬖鲩L(zhang)的消費需(xu)求和(he)營養(yǎng)(yang)健康需要。一、組(zu)織單(dan)位：...

第十(shi)一屆全國食(shi)用菌學術(shu)研討會2017中國食(shi)用菌(jun)產(chǎn)業(yè)年會(hui)暨第(di)四屆(jie)中國食用(yong)菌博覽會通(tong)知（*輪）菌物(wu)發(fā)字2017[7]號“首屆(jie)全國食用菌學(xue)術研討(tao)會”自1981年在湖北(bei)武漢舉行(xing)以來，已(yi)走過30余年(nian)時間，是我國歷(li)史zui為(wei)悠久，影響的食(shi)用菌專業(yè)性會(hui)議?！暗谑?yi)屆全國食用菌(jun)學術研討(tao)會”由中國(guo)菌物學(xue)會主辦，山(shan)西省農(nóng)業(yè)科學(xue)院食用菌研(yan)究所、山西農(nóng)業(yè)(ye)大學、山(shan)西大學、易菇(gu)網(wǎng)共同(tong)承辦，將(jiang)于2017年6月(yue)22-25日在山西太原(yuan)召開(kai)。本屆學(xue)術研討(tao)會將從食(shi)用菌基(ji)礎科學及(ji)生物技術(shu)、食用菌(jun)遺傳與育種、食(shi)用菌(jun)栽...

2016年6月14日(ri)，湯森路(lu)透《SCI期刊分(fen)析報告(gao)》(JournalCitationReports)新鮮(xian)出爐，SCI收錄8757種，SSCI收(shou)錄3206種，可謂(wei)幾家歡喜幾家(jia)愁。在今年公布(bu)的影響因(yin)子排(pai)行中，拔得*的依(yi)舊是CA-ACANCERJOURNALFORCLINICIANS(IF131.723),與去年相(xiang)比雖然有所(suo)降低(di)，但依舊始終(zhong)保持*，無人能比(bi);位居第(di)二名仍然是NEJM(IF59.558)，去(qu)年影響因子(zi)排名還在第(di)5位的NTUREREVIEWSDRUGDISCOVERY，...

食品對(dui)于人類健康的(de)重要(yao)性不言而喻(yu)，中華民(min)族自(zi)古就有(you)“寓醫(yī)(yi)于食”的傳(chuan)統(tǒng)，“飲食者(zhe)，人之命脈也”則(ze)是明(ming)代醫(yī)藥(yao)學巨匠李(li)時珍對(dui)膳食營養(yǎng)的(de)健康(kang)作用所(suo)做的高度概括(kuo)。世界衛(wèi)生(sheng)組織(WHO)近年(nian)對影響人類健(jian)康的(de)眾多因素(su)的評估結果也(ye)表明：膳食(shi)營養(yǎng)因素的影(ying)響(13%)僅次于居*的(de)遺傳因素(su)(15%)，遠高于醫(yī)療(liao)因素(僅(jin)8%)的作用。不(bu)斷快速發(fā)展(zhan)的食品(pin)科學技術極大(da)地促進了食品(pin)種類的多樣化(hua)和營養(yǎng)的全(quan)面均(jun)衡，不僅帶來了(le)食品產(chǎn)(chan)業(yè)的(de)繁榮(rong)，還促進了人類(lei)壽命的(de)延長和生(sheng)活品質(zhì)的(de)提高。隨著新(xin)科技(ji)革命的蓬(peng)勃發(fā)(fa)展，尤其...

國務院公開(kai)發(fā)布(bu)《關于深入(ru)推進農(nóng)業(yè)(ye)供給(gei)側結構性改革(ge)加快培育農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村發(fā)展新動(dong)能的若干意(yi)見》，這是新(xin)世紀以(yi)來，連續(xù)發(fā)出(chu)的第十四(si)個指導(dao)“三農(nóng)”工(gong)作的一號文(wen)件。今年(nian)的一號文件有(you)何新意，農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村形(xing)勢怎(zen)么看、今后(hou)怎么(me)干？農(nóng)村工作領(ling)導小組副組(zu)長、農(nóng)辦(ban)主任(ren)、財辦副主任(ren)唐仁健(jian)進行了解讀。（全(quan)文下載：2017年中(zhong)央一號文件）主(zhu)要目(mu)標：增加農(nóng)民(min)收入，保(bao)障有效供給“當(dang)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cun)發(fā)展的內(nèi)外(wai)環(huán)境發(fā)生了(le)大的變(bian)化，出現(xiàn)許多(duo)新矛盾新問題(ti)?！碧迫式?jian)說，“主要是農(nóng)產(chǎn)(chan)品需求(qiu)升級了，有(you)效供給(gei)跟不上；資(zi)源環(huán)(huan)境承載能(neng)力到了...

美國農(nóng)(nong)業(yè)部于1月(yue)7日發(fā)(fa)布《2015-2020年美國(guo)居民膳(shan)食指南(nan)》?！睹绹用裆?shan)食指南》是(shi)美國發(fā)(fa)布的營(ying)養(yǎng)健康指南，由(you)美國衛(wèi)生與公(gong)眾服務(wu)部、農(nóng)業(yè)部(bu)聯(lián)合發(fā)布，每5年(nian)更新一次，適用(yong)于所有(you)2歲及(ji)以上的美(mei)國居(ju)民。此版膳食(shi)指南是美國衛(wèi)(wei)生與公眾服務(wu)部和農(nóng)業(yè)部組(zu)織了包括營養(yǎng)(yang)學、醫(yī)學和公共(gong)衛(wèi)生各界(jie)的專家，在綜合(he)評價現(xiàn)(xian)有科學(xue)證據(jù)的基(ji)礎上(shang)制定(ding)。美國(guo)居民(min)膳食指南的宗(zong)旨是通(tong)過健康飲食模(mo)式和規(guī)律身體(ti)活動來促(cu)進居民健康(kang)、降低慢(man)性病的發(fā)病風(feng)險。百度網(wǎng)盤下(xia)載地(di)址：/KZpoaT.html

根據(jù)(ju)《中華人民共(gong)和國食品安全(quan)法》有(you)關規(guī)定(ding)，國家食品藥品(pin)監(jiān)督(du)管理總局(ju)會同國家(jia)衛(wèi)生計生委(wei)和國家中醫(yī)(yi)藥管理(li)局制定了(le)《允許保健食品(pin)聲稱(cheng)的保健(jian)功能目錄（一）》,現(xiàn)(xian)予發(fā)布(bu)。食品(pin)藥品(pin)監(jiān)管總局國(guo)家衛(wèi)生計(ji)生委國家(jia)中醫(yī)藥管理(li)局2016年(nian)12月27日附件：允許(xu)保健食品聲(sheng)稱的保健功能(neng)目錄（*批）營養(yǎng)(yang)素補充劑保(bao)健功能目錄保(bao)健功能備注(zhu)補充(chong)維生(sheng)素、礦物質(zhì)(zhi)包括補充：鈣(gai)、鎂、鉀、錳、鐵、鋅、硒(xi)、銅、維生(sheng)素A、維生(sheng)素D、維(wei)生素(su)B1、維生(sheng)素B2、維生素B6、維(wei)生素(su)B12、煙酸（尼克酸）、葉(ye)酸、生物素、膽(dan)堿、維生素(su)...

根據(jù)《中華人民(min)共和國食(shi)品安全法》有關(guan)規(guī)定，國家(jia)食品(pin)藥品監(jiān)督管理(li)總局會同國(guo)家衛(wèi)生計生委(wei)和國家中(zhong)醫(yī)藥管(guan)理局制(zhi)定了《保健食品(pin)原料目(mu)錄（一(yi)）》,現(xiàn)予發(fā)(fa)布。食品藥品(pin)監(jiān)管總局國(guo)家衛(wèi)生計生委(wei)國家中醫(yī)(yi)藥管(guan)理局2016年12月27日附(fu)件：保健食品(pin)原料(liao)目錄（一）.doc