? ? 2019年12月，山(shan)東大學(xue)海洋(yang)學院研(yan)究人員在期刊(kan)《Polymers》在線(xian)發(fā)表了題為(wei)“Development and Properties of Fish Gelatin/Oxidized Starch Double Network Film Catalyzed by Thermal Treatment and Schi?’Base Reaction”的研(yan)究論文。在(zai)本論文(wen)中，研究人(ren)員利(li)用上海騰(teng)拔Universal TA研究型質構(gou)儀用于測(ce)定魚明膠(jiao)/氧化(hua)淀粉(fen)膜的拉伸強度(du)和斷裂(lie)伸長(zhang)率。

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