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各有關(guān)單位(wei)：“第六屆中(zhong)國食品與農(nóng)(nong)產(chǎn)品安全檢測(cè)(ce)技術(shù)與質(zhì)(zhi)量控制論壇(tan)(簡(jiǎn)稱CFAS2017)”籌備工作(zuo)已就緒，在學(xué)(xue)界與業(yè)界的(de)院士(shi)、專家(jia)、學(xué)者、企業(yè)家的(de)大力(li)支持下，將有70場(chǎng)(chang)高水平(ping)的學(xué)術(shù)報(bào)(bao)告及壁報(bào)交(jiao)流，同時(shí)將(jiang)有約100家國(guo)內(nèi)外企業(yè)參展(zhan)，大會(huì)將于2017年(nian)6月1日-2日(ri)在北京會(huì)(hui)議中心召開(kai)。特此誠(cheng)邀請(qǐng)相關(guān)(guan)單位的院士、領(lǐng)(ling)導(dǎo)、專家、學(xué)(xue)者、企業(yè)家(jia)、檢測(cè)機(jī)(ji)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)室、科(ke)研院(yuan)校、大型(xing)食品(pin)生產(chǎn)(chan)企業(yè)等相關(guān)工(gong)作者(zhe)蒞臨(lin)本屆大(da)會(huì)。我們將力爭(zhēng)(zheng)把大(da)會(huì)辦成zui前(qian)詹、代表(biao)性的有關(guān)食品(pin)與農(nóng)產(chǎn)品安全(quan)檢測(cè)技術(shù)的盛(sheng)會(huì)。時(shí)...

一、背景信(xin)息近日(ri)，群中流傳“市面(mian)上用來泡(pao)茶的干玫瑰(gui)花，有八(ba)成被硫磺熏(xun)過”，報(bào)道稱(cheng)，被硫磺熏蒸過(guo)的玫瑰花(hua)，會(huì)有部分(fen)因氧(yang)化形(xing)成的(de)二氧化硫(liu)附著在玫瑰(gui)花上，進(jìn)入(ru)人體后(hou)可形成亞(ya)硫酸鹽(yan)，長期(qi)喝被熏過(guo)的玫(mei)瑰花會(huì)危害身(shen)體健康，有(you)致癌的風(fēng)險(xiǎn)。本(ben)期將(jiang)針對(duì)該事件(jian)為您解讀(du)。二、專(zhuan)家觀(guan)點(diǎn)（一）玫瑰花作(zuo)為藥(yao)材對(duì)人體具(ju)有一定功效，也(ye)可以作為食(shi)品——代(dai)用茶來食(shi)用。根據(jù)衛(wèi)計(jì)(ji)委關(guān)于(yu)批準(zhǔn)DHA藻油(you)、棉籽低聚糖等(deng)7種物品為(wei)新資(zi)源食品及其他(ta)相關(guān)規(guī)定(ding)的公告（2010年第(di)3號(hào)）指出，允許玫(mei)瑰花（重(zhong)瓣紅玫瑰）作為(wei)普通食品生...

2017年第五屆(jie)農(nóng)業(yè)科學(xué)與(yu)食品工(gong)程研討(tao)會(huì)將于2017年5月(yue)18-20日在杭州舉行(xing)。本屆大會(huì)(hui)將繼續(xù)遵循(xun)學(xué)術(shù)性(xing)、性的(de)原則，特邀國(guo)內(nèi)外(wai)農(nóng)業(yè)與食品(pin)工程學(xué)術(shù)領(lǐng)域(yu)內(nèi)的學(xué)者專(zhuan)家前來(lai)參會(huì)，并做(zuo)出精彩的(de)報(bào)告。本次(ci)大會(huì)旨(zhi)在為行業(yè)內(nèi)專(zhuan)家和學(xué)者分(fen)享技術(shù)進(jìn)(jin)步和業(yè)(ye)務(wù)經(jīng)(jing)驗(yàn)，聚焦農(nóng)(nong)業(yè)與食品工程(cheng)學(xué)術(shù)領(lǐng)域(yu)的前沿研(yan)究，提供一個(gè)交(jiao)流的平(ping)臺(tái)。本會(huì)議是(shi)由工程信(xin)息研究院(yuan)、科研出(chu)版社(she)、千人智庫(ku)等單位共同協(xié)(xie)辦，在領(lǐng)域(yu)內(nèi)享受盛(sheng)名的(de)學(xué)術(shù)研討(tao)會(huì)之一。此(ci)次會(huì)議議(yi)題涵蓋農(nóng)業(yè)與(yu)食品工(gong)程領(lǐng)域新進(jìn)展(zhan)，旨在打造(zao)一場(chǎng)(chang)交流分(fen)享科研成(cheng)果和研究方(fang)法的...

各相關(guān)(guan)單位：2016年，腸道(dao)微生態(tài)與健康(kang)的研究持續(xù)受(shou)到科(ke)技界的關(guān)注(zhu)，其中益生(sheng)菌與腸道微生(sheng)態(tài)、益生菌(jun)與人體健康(kang)等研究業(yè)(ye)已成為學(xué)術(shù)(shu)研究領(lǐng)域的重(zhong)點(diǎn)方向。產(chǎn)(chan)業(yè)界依靠(kao)科技與學(xué)術(shù)界(jie)共同致力于(yu)益生菌健康(kang)功效的(de)研究，不(bu)斷創(chuàng)新，推動(dòng)符(fu)合消費(fèi)(fei)者健康需(xu)求的創(chuàng)新產(chǎn)(chan)品不斷涌現(xiàn)。立(li)足百姓(xing)健康，服務(wù)(wu)健康中國，益生(sheng)菌產(chǎn)品已成為(wei)食品產(chǎn)業(yè)(ye)健康轉(zhuǎn)型的(de)先行軍與(yu)探索者(zhe)。為了及(ji)時(shí)掌(zhang)握國內(nèi)外(wai)益生菌領(lǐng)域(yu)科研與產(chǎn)(chan)業(yè)信息的進(jìn)展(zhan)，促進(jìn)科技界與(yu)產(chǎn)業(yè)界的交流(liu)與融合，中國食(shi)品科學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)會(huì)將于2017年(nian)5月24-26日在呼和浩(hao)特舉辦以(yi)“...

美國儀(yi)器儀表行業(yè)(ye)產(chǎn)值(zhi)占工業(yè)(ye)總產(chǎn)值4%，拉動(dòng)相(xiang)關(guān)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值卻(que)達(dá)66%。與之形(xing)成的對(duì)比是(shi)，我國科研(yan)儀器市場(chǎng)長期(qi)以來為進(jìn)(jin)口儀器(qi)占據(jù)，2014年，國產(chǎn)儀(yi)器與進(jìn)口儀器(qi)之間的貿(mào)(mao)易逆差高(gao)達(dá)177億美元(yuan)?！板钊醯膰a(chǎn)科(ke)研儀(yi)器裝備產(chǎn)業(yè)(ye)鏈，是導(dǎo)致市場(chǎng)(chang)競(jìng)爭(zhēng)(zheng)失利的根本原(yuan)因。”全國政協(xié)(xie)委員、中國(guo)科學(xué)(xue)院生物(wu)物理所(suo)所長(zhang)徐濤列舉的一(yi)組數(shù)字，讓現(xiàn)場(chǎng)(chang)話題(ti)的討論(lun)戛然而止。徐(xu)濤頓了頓，繼續(xù)(xu)拋出數(shù)據(jù)(ju)說，發(fā)(fa)達(dá)國家一方(fang)面在研制環(huán)(huan)節(jié)通過(guo)國家投(tou)入資助儀器裝(zhuang)備的(de)原始創(chuàng)新(xin)，如美國(guo)國家(jia)科學(xué)基金(jin)會(huì)的(de)主要科學(xué)(xue)儀器設(shè)備(bei)計(jì)劃(hua)，每年(nian)投入(ru)上億美...

據(jù)英國政(zheng)府（GOV.UK）消息，2017年3月3日(ri)英國衛(wèi)生(sheng)部發(fā)布新(xin)版營養(yǎng)(yang)標(biāo)簽技術(shù)性指(zhi)南。該指(zhi)南為企業(yè)提供(gong)了（EU）No.1169/2011條例(li)當(dāng)中關(guān)(guan)于向(xiang)消費(fèi)者提供(gong)食品信(xin)息規(guī)定(ding)（EUFIC）的營養(yǎng)信息(xi)標(biāo)識(shí)(shi)的非正式(shi)、非法(fa)定性建(jian)議。該指南包括(kuo)營養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)(gui)定適用的范圍(wei)、強(qiáng)制(zhi)性營養(yǎng)標(biāo)(biao)簽（包裝背面(mian)），包裝正面營養(yǎng)(yang)標(biāo)簽(qian)、非預(yù)包(bao)裝食品，酒(jiu)*料等7個(gè)方(fang)面的內(nèi)(nei)容，另外(wai)還提供了附錄(lu)以圖示的形式(shi)歸納(na)總結(jié)了(le)EUFIC規(guī)定的關(guān)(guan)于100g/ml、每份/消費(fèi)(fei)單位(wei)營養(yǎng)信(xin)息標(biāo)識(shí)要(yao)求。指南細(xì)(xi)節(jié):Thistechni...